Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Purée façon grand-mère pour 4 personnes

Purée façon grand-mère pour 4 personnes

Recette Purée façon grand-mère : 1/ Faire cuire les pommes de terre dans une grande casserole d'eau avec 2 oignons durant 15 minutes.2/ Lorsque les ...

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Le jambon purée de ma mère pour 4 personnes

Le jambon purée de ma mère pour 4 personnes

Recette Le jambon purée de ma mère : Pelez les pommes de terre, rincez-les et mettez-es dans une grande casserole. Couvrez-les de lait et assaisonnez de ...

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Beignets de pommes de terre de ma grand-mère pour 4 personnes ...

Beignets de pommes de terre de ma grand-mère pour 4 personnes ...

Pour réussir les beignets de pommes de terre de ma grand-mère : 2. Râper les pommes de terre crues et ajouter les oeufs battus, le sel, le poivre et la farine ...

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Lapin chasseur façon grand-mère pour 4 personnes

Lapin chasseur façon grand-mère pour 4 personnes

Recette Lapin chasseur façon grand-mère : 1/ Epluchez l' oignon et piquez-le avec 2 clous de girofle.2/ Dans une grande casserole, faites chauffer 2 grosses ...

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Purée de pommes de terre thermomix pour 4 personnes ...

Purée de pommes de terre thermomix pour 4 personnes ...

Insérer le fouet dans le bol du Thermomix, y mettre 1 kg de pommes de terre pelées coupées en gros dés (3 à 4 cm), 400g de lait, 1 cc de sel, régler 24 mn à ...

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Recette de purée de pommes de terre à ma façon

Recette de purée de pommes de terre à ma façon

Cette purée, je la fais pour mon fils avec du beurre, de la crème et du ... pour 4 personnes ... Lavez et épluchez les pommes de terre et l'oignon et mettez-les à cuire dans une grande casserole d'eau bouillante salée entre 20 et 25 minutes. 2 .

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Recette de purée de pommes de terre à l'ancienne

Recette de purée de pommes de terre à l'ancienne

4 / 5 basé sur 42 avis ... Cette recette est celle de la purée classique, à l'ancienne , sans crème fraîche épaisse, ni crème liquide, rien que de ... pour 3 personnes.

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Recette de hachis parmentier de grand-mère

Recette de hachis parmentier de grand-mère

Ingrédients (pour 8 personnes) : 2,5 kilos de pommes de terre, 10 cl de crème liquide ... Version revisitée mais tout aussi chaleureuse du gratin de grand-mère. ... Les écraser au presse-purée avec la crème, le jaune d'oeuf, le beurre, le sel, ... 4. Ajouter la viande. Lorsqu'elle est presque cuite, ajouter la tomate en dés, le vin , ...

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Clafoutis de ma grand-mère pour 4 personnes

Clafoutis de ma grand-mère pour 4 personnes

Recette Clafoutis de ma grand-mère : Mélangez la farine, les oeufs, le lait, la levure, le beurre et le sucre dans un saladier jusqu'à obtention d'une pâte lisse.

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Gâteau de grand-mère aux oranges sanguines pour 4 personnes ...

Gâteau de grand-mère aux oranges sanguines pour 4 personnes ...

Recette Gâteau de grand-mère aux oranges sanguines : Préparez les oranges confites : rincez 4 oranges sanguines bio et découpez-les en rondelles fines (1/2  ...

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Gâteau aux fruits grand-mère pour 4 personnes

Gâteau aux fruits grand-mère pour 4 personnes

Recette Gâteau aux fruits grand-mère : Epluchez la rhubarbe et coupez-la en dés de 1 cm. Mettez dans un saladier avec 50 g de sucre et laissez reposer 2 h, ...

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Recette purée de pommes de terre et carottes à la crème

Recette purée de pommes de terre et carottes à la crème

ÉTAPE 4Dès que les légumes sont cuits, égouttez-les à la passoire puis réservez 1 c. à soupe d'eau ... Purée de pomme de terre de ma grand-mère au raifort.

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Salade de pissenlit de ma grand-mère pour 4 personnes

Salade de pissenlit de ma grand-mère pour 4 personnes

Recette salade de pissenlit de ma grand-mère : Rincez le pissenlit et la tétragone et essorez-les. Ciselez la ciboulette. Pelez la gousse d'ail et hachez-la.

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Les pommes de terre de ma grand-mère pour 4 personnes ...

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Recette Les pommes de terre de ma grand-mère : Mettez le morceau de poitrine demi-sel dans une casserole. Couvrez d'eau et portez à ébullition. Laissez ...

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Flan en pâte de ma grand-mère madeleine pour 4 personnes ...

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Recette Flan en pâte de ma grand-mère Madeleine : Préparation : 30 mn > Repos : 20 mn > Cuisson : 40 mn Mettez la farine dans un saladier et faites une ...

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Le gâteau de mon enfance pour 4 personnes

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Et ma mère adore y ajouter toutes sortes de fruits... Irrésistible ! » Ce biscuit simplissime est délicieux s'il est préparé dans un moule assez grand pour que la  ...

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Recette purée de pommes de terre de ma grand-mère

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Purée de pommes de terre de ma grand-mère – Ingrédients de la recette : 8 ... 4/ 5 3 votes Commentaires (3) ... Purée céleri-pommes de terre à ma façon.

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Recette purée d'oignons de ma grand-mère

Recette purée d'oignons de ma grand-mère

Purée d'oignons de ma grand-mère – Ingrédients de la recette : 800 g d'oignons ... ÉTAPE 4Plongez vos morceaux d'oignons dans le bouillon de volaille chaud ...

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Recette purée de lentilles et carottes de ma grand-mère

Recette purée de lentilles et carottes de ma grand-mère

Purée de lentilles et carottes de ma grand-mère – Ingrédients de la recette : 500 g de lentilles, 100 g ... 4/5 1 vote Commentaires (0) ... ÉTAPE 15Incorporez un peu de jus de cuisson si besoin pour arrosez cette purée. ... Nombre de personnes.

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Recette de purée grand chef facile et rapide

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Découvrez cette recette de Purée Grand Chef expliquée par nos chefs.

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Recette lapin au vin blanc et aux champignons de paris

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ÉTAPE 4Faites déglacer les sucs dans la cocotte en versant le vin blanc, puis ajoutez le bouquet .... Cette recette me vient de ma grand-mère, c'est délicieux.

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Poulet cocotte grand-mère pour 4 personnes

Poulet cocotte grand-mère pour 4 personnes

1 gros poulet kg250 g de lard de poitrine salé300 g de petits carottes600 g de pommes de terre2 gousses d'ail1 bouquet garnibeurre, huilesel, poivre ...

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Recette de rouelles de rognons de veau grand-mère, purée de ...

Recette de rouelles de rognons de veau grand-mère, purée de ...

Découvrez cette recette de Rouelles de rognons de veau grand mère, purée de pommes de terre expliquée par nos chefs. ... personnes ... Dégraisser les rognons au maximum (garder un peu de graisse pour la cuisson), puis les ... 4. Dresser la purée dans un cercle au centre de l'assiette, puis disposer les lamelles de ...

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La soupe au lait de grand-mère louise pour 4 personnes

La soupe au lait de grand-mère louise pour 4 personnes

Recette La soupe au lait de grand-mère Louise : Pelez les échalotes et le poireau et émincez-les. Pelez la pomme et coupez-la en petits dés. Faites fondre le ...

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Recette poulet grand-mère

Recette poulet grand-mère

Poulet Grand-Mère – Ingrédients de la recette : poulet coupé en morceaux : 1 , petits ... bouillon de volaille : 1 l; farine : 1 c. à soupe; thym : 4 branches; huile d' olive : 5 cl ... Je n'ai pas mis de pomme de terre, par contre j'ai fait une purée, avec la ... Pour répondre sur le vin blanc, je ne pense pas qu'il faille le supprimer ou le ...

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Nicolette sheridan  crumble aux pommes de ma grand-mère pour ...

Nicolette sheridan crumble aux pommes de ma grand-mère pour ...

Recette Nicolette Sheridan - Crumble aux pommes de ma grand-mère : Dans un bol, mélangez 100 g de farine, 125 g de crème fraîche et 50 g ... 4 personnes.

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Gâteaux au yaourt de ma grand-mère pour 6 personnes

Gâteaux au yaourt de ma grand-mère pour 6 personnes

Recette Gâteaux au yaourt de ma grand-mère : Préchauffez le four à 160 °C (th. ... Ajoutez le zeste finement râpé et le jus de 1 citron bio, 2 pots de sucre, 4 pots ...

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Pot-au-feu grand-mère pour 8 personnes

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Recette Pot-au-feu grand-mère : 1/ Dans un grand faitout, réunissez les morceaux de ... 4. Laissez cuire à frémissements environ 2 heures, ajoutez les légumes ...

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Recette de petit salé aux lentilles de ma grand-mère

Recette de petit salé aux lentilles de ma grand-mère

Ingrédients. / pour 4 personnes. 1,2 kg de petit salé; 2 saucisses fumées en rondelles et dorées à la poêle; 2 carottes émincées; 2 gousses d'ail; 1 oignon piqué ...

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