Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Potage de légumes oubliés pour 6 personnes

Potage de légumes oubliés pour 6 personnes

Recette Potage de légumes oubliés : Epluchez vos légumes et mettez-les au fur et à mesure dans un récipient empli d'eau froide (pour en éviter le ...

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Filet de boeuf au curry, légumes anciens pour 6 ...

Filet de boeuf au curry, légumes anciens pour 6 ...

Recette FILET DE BOEUF AU CURRY, LÉGUMES ANCIENS : La veille, badigeonnez le ... 6 personnes ... ducros; 1 cuillère(s) à soupe d'huile; pour les légumes; 1,2 kg de légumes anciens (carottes, panais, persil racine, cerfeuil tubéreux, etc.).

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Soupe de légumes à la tête de moine pour 6 personnes

Soupe de légumes à la tête de moine pour 6 personnes

Recette Soupe de légumes à la tête de moine : Lavez, pelez et coupez les légumes en petits dés. Faites-les revenir 5 mn dans une cocotte avec un filet d' huile ...

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Chapon aux légumes anciens pour 6 personnes

Chapon aux légumes anciens pour 6 personnes

Recette Chapon aux légumes anciens : Epluchez la carotte, lavez et pelez le ... 10 grains de poivre; gros sel gris; 1 cuillère(s) à soupe de paprika; poivre du ...

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Veau aux légumes anciens pour 6 personnes

Veau aux légumes anciens pour 6 personnes

Recette Veau aux légumes anciens : Faites chauffer le four sur th. ... 6 personnes ... 2 cuillère(s) à soupe de miel; 1 cuillère(s) à soupe de quatreépices; poivre ...

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La basique : soupe de légumes pour 6 personnes

La basique : soupe de légumes pour 6 personnes

Recette La basique : soupe de légumes : 1. Pelez les carottes, les pommes de terre et les navets et coupez-les en dés, avec les courgettes ; coupez les poireaux ...

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Potée aux légumes  recette de cuisine avec photos ...

Potée aux légumes recette de cuisine avec photos ...

Ingrédients pour 4 personnes : ... de 2 clous de girofle; 1 bouquet de persil; 1 cuillère à soupe de vinaigre; gros sel ... Phases techniques pour Potée aux légumes : ... Pour réaliser cette recette de potée aux légumes, commencer par préparer ... Au point 6, il serait bien de savoir à quel moment doit-on faire partir les 35 mn ...

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Soupe de céleri, poire et fourme pour 6 personnes

Soupe de céleri, poire et fourme pour 6 personnes

Recette soupe de céleri, poire et fourme : Pelez l'oignon et ciselez-le. ... 2 cuillère (s) à soupe d'huile d'olive; 1/4 de cube de bouillon de légumes; fleur de sel, ...

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Potage de légumes au beaufort pour 4 personnes

Potage de légumes au beaufort pour 4 personnes

Recette Potage de légumes au beaufort : Epluchez les pommes de terre, l'oignon et ... Versez le bouillon à hauteur, c'est-à-dire juste assez pour recouvrir les légumes. ... 6 (180 °C), puis détaillez-la en croûtons. ... Potage de légumes oubliés.

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Recette de velouté de topinambours

Recette de velouté de topinambours

Ingrédients. / pour 6 personnes. 500 g de topinambours; 1 oignon rouge; 3 pommes de terre; 1 cuillères à soupe de crème fraîche; 1/2 l de bouillon de légumes ...

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Crème d'artichaut barigoule  la recette illustrée  meilleurduchef.com

Crème d'artichaut barigoule la recette illustrée meilleurduchef.com

Ingrédients pour 6 personnes : ... Pour réaliser cette recette de soupe d'artichaut barigoule, commencer par préparer tous les ... Tailler les carottes en rondelles.

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Velouté de topinambours et truffe pour 6 personnes

Velouté de topinambours et truffe pour 6 personnes

6 personnes ... Pensez à saler dès que vous avez couvert les légumes d'eau. ... l' huile d'olive ou, pour une soupe plus rustique, supprimer la truffe et ajouter au ...

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Soupe aux légumes variés pour 6 personnes

Soupe aux légumes variés pour 6 personnes

Recette Soupe aux légumes variés : 1. Eplucher et émincer les légumes .2. Les verser dans 2.5 litres d' eau salée, cuire 45 minutes.3.Passer au moulin à ...

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Soupe aux 5 légumes pour 2 personnes

Soupe aux 5 légumes pour 2 personnes

Recette Soupe aux 5 légumes : 1/ Laver et éplucher tous les légumes. Les couper en dés et les faire cuire 30 mn dans l'eau bouillante salée. Tourner de temps ...

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Recette velouté de légumes oubliés ( recette d'autrefois ...

Recette velouté de légumes oubliés ( recette d'autrefois ...

7 nov. 2016 La recette de velouté de légumes oubliés ( recette d'autrefois), publiée par glandeuse se prépare en 30 ... de terre, 8 cl crème liquide, 12 cl lait, sel et poivre sont recommandés pour son élaboration. ... Ingrédients (6 pers.).

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Soupe de fanes de radis pour 6 personnes

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Recette Soupe de fanes de radis : Pelez les oignons, rincez-les et ciselez-les, partie verte comprise. Pelez les pommes de terre et coupez-les en gros cubes.

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Velouté de panais aux perles de vinaigre balsamique  fiche recette ...

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Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 3 panais; 1 gros oignon; 50 g de beurre; 1/2 litre de crème fleurette; 1/2 litre d'eau; sel; poivre; noix de muscade. Perles de ...

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Recette de soupe de légumes d'hiver

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Recette soupe de légumes d'hiver par Elisabeth. ... Pour réchauffer vos soirées d' hiver : une bonne soupe de légumes. Recette proposée ... pour 6 personnes.

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Recette pot-au

Recette pot-au

Les légumes peuvent être recyclés en soupe et on peut cuire des pâtes alphabet dans le bouillon. ... Nb de personnes : 5. 1 kg de bœuf pour le pot-au-feu (poids sans les os); 2 clous de girofle; 1 oignon; 1 cuillère à café de grains de coriandre; 6 carottes pelées; 6 navets pelés; 1 feuille de sauge; 1 branche de céleri.

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Lasagnes aux légumes  fiche recette avec photos  meilleurduchef ...

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... Gratins · Légumes verts · Pâtes et semoule · Pommes de terre · Riz · Légumes oubliés ... Ingrédients pour 4 personnes : feuilles de lasagne; 6 tomates; 400 g de coulis de tomate; 1 ou 2 oignons ... Pour réaliser cette recette de lasagnes aux légumes, commencer par ... ...jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse. Ôter la  ...

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Velouté de topinambours pour 6 personnes

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Le topinambour est un légume racine plein de vitamines, au goût de cœur d' artichaut. Pour un effet cappuccino, ajoutez 1 verre de crème de coco juste avant de ...

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Chapon aux légumes oubliés

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Découvrez la recette de Chapon aux légumes oubliés, Plat à réaliser facilement à la maison pour 6 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les ...

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Courgettes à la crème  notre recette illustrée  meilleurduchef.com

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Courgettes à la crème, 1 citron, 4 courgettes, 30 g de beurre, 1 cuil. à soupe d' huile, 1/2 cuil à café de ... Légumes verts ... Ingrédients pour 4 à 6 personnes :.

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Soupes et potages  recettes de cuisine  meilleurduchef.com

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Soupes et potages - Nos recettes ... Pour réaliser cette recette de soupe de poissons, commencer par préparer ... Pour : 6 personnes ... Bouillon de légumes.

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Recette mijoté de boeuf aux légumes anciens

Recette mijoté de boeuf aux légumes anciens

Mijoté de boeuf aux légumes anciens – Ingrédients de la recette : 600 g de paleron, 500 g de topinambours , 500 ... Valeur calorique pour 1 personne: 342 kcal.

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Soupe au potiron

Soupe au potiron

Recette de Soupe au potiron la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 6 personnes) : 1/4 de potiron, 8 pommes de terre, 50 cl de ... excellente pour faire aimer aux enfants les légumes délaissés ou oubliés.

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Recette de velouté de légumes

Recette de velouté de légumes

pour 4 personnes. 2 pommes de terre ... Epluchez, lavez et coupez tous les légumes en petits morceaux. Pour la tomate, il suffit de la ... Pour finir. A la fin de la cuisson, hors du feu, passez la soupe avec un pied à soupe. Salez et poivrez à  ...

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Recette potage de légumes au curry et lait de coco

Recette potage de légumes au curry et lait de coco

Potage de légumes au curry et lait de coco – Ingrédients de la recette : 2 courgettes , 2 ... ÉTAPE 6Aux premiers frémissements, ajoutez les légumes et le curry., .... Gardez la coriandre pour la fin, même directement dans le bol de service. ... un concentré de fraîcheur et d'épices à la fois, qui ne laisse personne indifférent.

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Velouté de panais et andouille crispies pour 6 personnes

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Recette Velouté de panais et andouille crispies : Epluchez les panais et le poireau, coupez-les en cubes et faites-les revenir 5 mn dans une cocotte avec la  ...

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Recette de potage aux légumes anciens

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Recette potage aux légumes anciens par claudine. Ingrédients ... Nouvelle idée pour découvrir des légumes anciens. Recette ... pour 4 personnes. 300 g de ...

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