Potée bretonne pour 6 personnes
Recette Potée Bretonne : Faites désaler le morceau de lard salé et la poitrine salée pendant 24 heures (s'il s'agit de viande demi-sel, il n'est pas nécessaire de ...
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Recette de potée auvergnate
Recette potée auvergnate par Fée Lili. ... pour 6 personnes. 1 palette de porc demi-sel; 1 jambonneau demi-sel; 6 saucisses d'Auvergne; 1 chou; 5 carottes ...
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Potée pour 6 personnes
Recette Potée : 1/ Trempez les haricots dans l'eau froide pendant 12 heures. 2/ Retirez les feuilles extérieures du chou, coupez-les en quatre, enlevez une ...
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Potée traditionnelle pour 6 personnes
Recette Potée traditionnelle : 1/ Pelez tous les légumes, piquez un des oignons avec les clous de girofle.2/ Mettez tous les légumes dans un fait-tout avec l'ail, ...
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Potée pour 6 personnes
Recette potée : Faites tremper les haricots blancs 12 heures dans l'eau froide. Mettez la palette et le lard dans une grande marmite. Couvrez d'eau et portez à ...
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Potée aux légumes recette de cuisine avec photos ...
Ingrédients pour 4 personnes : ... Phases techniques pour Potée aux légumes : ... Pour réaliser cette recette de potée aux légumes, commencer par préparer tous ... Au point 6, il serait bien de savoir à quel moment doit-on faire partir les 35 mn ...
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Recette de potée savoyarde
Recette potée savoyarde par Michaël. ... Pour finir. Dans un faitout, mettre la poitrine, l'échine, le travers et le jambonneau. ... Je dirais recette pour 6 personnes.
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Potée lorraine pour 8 personnes
Recette Potée lorraine : 1/ Trier les haricots, les laver et les laisser tremper ... 6. Pendant ce temps, laver et éplucher les navets, carottes et pommes de terre.
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Jarrets de veau en pot-au-feu pour 6 personnes
Recette JARRETS DE VEAU EN POT-AU-FEU : Rincez les jarrets et l'os, roulez- les dans le gros sel. Laissez-les macérer 1h à température ambiante. Pelez le ...
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Petit salé aux lentilles recette de cuisine illustrée meilleurduchef ...
Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de petites lentilles vertes; 1 jarret de porc demi-sel; 600 g de poitrine demi-sel; 3 carottes; 2 petits poireaux; 3 gousses d'ail ...
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Recette de potée aux carottes ou djoûte
Ingrédients. / pour 6 personnes. 800 g de pommes de terre à purée (ce qu'il reste une fois épluchées); 800 g de carottes (ce qu'il reste une fois épluchées) ...
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Recette pot au feu : du traditionnel à l'exceptionnel | cuisineaz
Retrouvez 135 recettes faciles, rapides, et pas chères pour le quotidien ou pour recevoir. ... Recettes · Potée; Pot-au-feu traditionnel ... de plat de côte; 1 queue de boeuf; 6 os à moelle; 1 Marmite de Bouquet Garni Knorr; 12 carottes .... C'est exactement ce que je fais mais je mets en dernier 2 pommes de terre par personne.
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Potée champenoise pour 4 personnes
Recette potée champenoise : Dans 5 litres d'eau froide, mettez la poitrine et le jambonneau rincés. Amenez à ébullition, écumez. Baissez le feu, faites cuire 1 h ...
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Chou rouge à la bière pour 6 personnes
Recette Chou rouge à la bière : 1/ Faire rissoler l'oignon émincé (ou les échalotes) avec le bacon coupé en carrés dans une cocotte minute.2/ Laver le chou et ...
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Potée auvergnate pour 10 personnes
Recette Potée auvergnate : 1/ Mettez le jarret et le plat de côtes dans un faitout rempli ... 6. Posez les couennes, côté gras contre le faitout, avec du saindoux.
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Recette de potée de chou rouge aux pommes
Ingrédients. / pour 6 personnes. 2 oignons; 1 gros chou rouge (environ 800 g); 2 pommes; 60 g de raisins secs (environ 4 cuillères à soupe); 6 cuillères à soupe ...
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Recette de potée lorraine
Recette potée Lorraine par . ... pour 6 personnes ... 6 pommes de terre à chair ferme; 6 grosses carottes; 6 navets; 3 saucisses fumées; 500 g de jarret de porc ...
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Recette de potée au chou à ma façon
Recette potée au chou à ma façon par . ... Pour le dressage, étalez les feuilles de chou dans un plat, coupez les viandes, le lard et la ... pour 6 personnes.
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Recette potée liégeoise
Potée Liégeoise – Ingrédients de la recette : 1. ... 6Ajoutez les 2 verres d'eau dans la poêle avec la sauce du lard, ainsi que la farine pour lier cette sauce.
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Potée au lard
Découvrez la recette de Potée au lard, Plat à réaliser facilement à la maison pour 6 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les différentes étapes de ...
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Quiche lorraine pour 6 personnes
Recette Quiche Lorraine : Préchauffez le four à th. 6-7/200°. Déposez la pâte dans un moule à tarte beurré, piquez-la. Faites dorer les lardons à feu vif 2 à 3 mn.
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Fenouils et oignons confits pour 6 personnes
Recette Fenouils et oignons confits : Epluchez les oignons, coupez-les en 2 dans le sens de la hauteur.Coupez la base des fenouils puis en 4.Faites chauffer ...
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Pot-au-feu de cochon pour 6 personnes
Recette Pot-au-feu de cochon : Mettez le porc demi-sel et le porc fumé dans une marmite, couvrez d'eau et portez à ébullition. Laissez cuire 5 mn puis rincez et ...
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Aïoli de cabillaud et pommes de terre pour 6 personnes
Recette Aïoli de cabillaud et pommes de terre : Roulez le poisson dans 100 g de gros sel et laissez-le reposer 30 mn.Rincez les pommes de terre, pelées ou ...
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Recette de potée d'andouille de guémené
pour 6 personnes. 700 g d'andouille de Guémené; 5 carottes; 2 poireaux; 1/2 coeur de chou vert; 4 oignons nouveau avec le vert; 5 pommes de terre; 2 litres d' ...
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Potée à la saucisse de morteau pour 4 personnes
Recette Potée à la saucisse de Morteau : Éplucher les pommes de terre et les ... la cocotte avec le couvercle pendant 30 minutes à 180°C-210 °C (Th 6-7). 5.
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Potée d'auvergne aux choux braisés pour 4 personnes
Recette potée d'Auvergne aux choux braisés : La veille, faites tremper les poissons et toutes les viandes dans l'eau froide. Le jour même, coupez les choux en ...
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Potée champenoise pour 4 personnes
Recette Potée champenoise : 1/ La veille, faîtes dessaler la viande. ... entourez des saucisses et du lard fumé. 5. Il ne vous reste maintenant plus qu'à servir ! 6.
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Pois chiches au boudin noir pour 6 personnes
Recette Pois chiches au boudin noir : Egouttez les pois chiches, rincez-les et égouttez-les à nouveau. Pelez l'oignon et l'ail. Hachez finement l'oignon et ciselez ...
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Poule au pot
Recette de Poule au pot la mieux notée par les internautes. Recette facile. Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 poule d'environ 1,2 kg, 3 carottes, 3 navets, 1 petit ...
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