Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Poitrine farcie aux choux pour 4 personnes

Poitrine farcie aux choux pour 4 personnes

Recette poitrine farcie aux choux : Demandez à votre boucher de vous préparer la poche de la poitrine désossée. Faites la farce avec tous les éléments hac...

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Chou farci pour 4 personnes

Chou farci pour 4 personnes

Recette Chou farci : Faites blanchir le chou entier dans de l'eau bouillante salée. ... 200 g de poitrine demisel; 1 cuillère(s) à café d'herbes de provence; 1/2 l de ...

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Chou farci gourmand

Chou farci gourmand

Recette chou farci gourmand par carole. ... pour 4 personnes. 1 chou vert ou frisé selon ... Préparer la farce : Hacher le jambon et la poitrine fumée. Y ajouter les ...

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Recette chou farci

Recette chou farci

Chou farci – Ingrédients de la recette : 1 chou frisé, 400 g de viande cuite hachée , 200 g de jambon de pays , 100 g de mie de pain, 125 g de lard de poitrine fumé. ... ÉTAPE 4Préparez la farce : pelez et hachez 1 oignon, 1 échalote, l'ail, ... Formez une boucle pour soulever le chou et le bouger. .... Nombre de personnes.

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Mini-choux de boeuf farcis aux châtaignes pour 4 personnes ...

Mini-choux de boeuf farcis aux châtaignes pour 4 personnes ...

Recette Mini-choux de boeuf farcis aux châtaignes : 1- Hacher la viande avec la poitrine dégraissée, l'oignon. Saler et poivrer. Ajouter les châtaignes coupées ...

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Chou farci (sarma sa slatkim kupuson) pour 4 personnes

Chou farci (sarma sa slatkim kupuson) pour 4 personnes

Recette Chou farci (Sarma sa slatkim kupuson) : 1 - Plongez le chou dans l'eau et recouvrir. Cuisson d'abord forte puis mijotée pendant 30 min.2 - Dans une ...

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Choux farcis pour 10 personnes

Choux farcis pour 10 personnes

Recette Choux farcis : Hachez la viande et mettez-la dans un grand saladier. ... ou 3 bouillonscubes de poule; 4 oignons; huile de tournesol; 3 choux frisés ... lit de chou, disposez par-dessus les feuilles de chou farcies, répartissez la poitrine  ...

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Recette de chou blanc fondu aux lardons.

Recette de chou blanc fondu aux lardons.

Recette chou blanc fondu aux lardons. par Marie José. ... pour 4 personnes. 1 beau chou blanc bien pommé; 100 à 200 g de lard de poitrine (ou lardons); 1 grosse cuillère à soupe de saindoux; 1 gros oignon ... Chou farci roulé aux tomates.

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Recette de soupe au chou vert et au lard

Recette de soupe au chou vert et au lard

Recette soupe au chou vert et au lard par Marie José. ... pour 4 personnes. 1 petit chou vert; 3 carottes; 2 navets; 4 pommes de terre; 2 oignons; 2 gousses d'ail; 1,5 à 2 l de bouillon de volaille (selon le volume des .... Chou farci aux châtaignes.

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Recette de mon chou farci

Recette de mon chou farci

Recette mon chou farci par Pierre. ... pour 4 personnes ... 250 g de poitrine fraîche découennée; 150 g de mie de pain rassis; 4 feuilles de blette; 2 à 3 carottes ...

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Sarma (choucroute farcie) pour 4 personnes

Sarma (choucroute farcie) pour 4 personnes

Recette Sarma (choucroute farcie) : Pour la préparation du chou :1/ ... Pendant ce temps, dans une poêle, faire rissoler la poitrine fumée avec les oignons.

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Recette potée aux choux, poitrine salée et saucisses

Recette potée aux choux, poitrine salée et saucisses

Potée aux choux, poitrine salée et saucisses – Ingrédients de la recette : 1 ... ÉTAPE 4Faites revenir les carottes et les oignons émincés dans une cocotte avec le saindoux. ... ÉTAPE 9Surveillez la cuisson en soulevant le couvercle pour voir si la viande cuit à petits bouillons et s'il y a assez d'eau. ... Nombre de personnes.

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Potée aux légumes  recette de cuisine avec photos ...

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Ingrédients pour 4 personnes : 1,2 kg de palette demi-sel ou de jarret de porc; 4 saucisses de Morteau; 1 saucisson à l'ail; 4 tranches épaisses de lard; 1 chou ...

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Recette petit salé au chou

Recette petit salé au chou

Petit salé au chou – Ingrédients de la recette : 1 chou vert d'un bon kilo, 800 g de petit salé, 400 g de lard de poitrine, 1 cuillère de farine, 75 g de beurre. ... ÉTAPE 4Ecumez au bout d'un moment, puis remettez le chou. ... Faites vivement réduire la cuisson (en jetant s'il y en à trop) pour en garder la valeur d'un petit bol.

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Recette la soupe aux choux de la soupe aux choux

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La soupe aux choux de La soupe aux choux – Ingrédients de la recette : 500 gr de poitrine fumée en tranches. , 4 pommes de terre, 2 carottes, 1 chou vert , 1 ...

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Pintade au chou  2 pour 4 personnes

Pintade au chou 2 pour 4 personnes

Recette Pintade au chou - 2 : Coupez le lard en fins bâtonnets. ... pour 4 personnes : 1 pintade de 1,3 kg, prête à cuire; 2 tranches de poitrine fumée de 100 g ...

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Recette dinde farcie

Recette dinde farcie

Dinde farcie – Ingrédients de la recette : 1 dinde de 4 kg, 10 tranches de jambon ... 8 à 10 personnes; 30 min; 3 h; 56,22; Intermédiaire ... sel, poivre; Pour les légumes : 1 kg de choux de Bruxelles; 1,5 kg de petites pommes de terre; 1 kg petites carottes; 100 g de beurre ... Dinde farcie, veau et poitrine fumée aux marrons.

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Recette chou farci au boeuf haché

Recette chou farci au boeuf haché

Chou farci au boeuf haché – Ingrédients de la recette : 1 chou vert frisé , 600 ... 4/ 5 4 votes Commentaires (2) ... Je sers deux feuilles de chou farcies par personne , parsemées de quelques ... J'ai juste ajouté des champignons de paris frais coupé finement dans la farce.merci pour cette ... Poitrine de veau comme à Morcenx.

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Recette poitrine de veau farcie au jambon

Recette poitrine de veau farcie au jambon

Poitrine de veau farcie au jambon – Ingrédients de la recette : 1 kg de poitrine de veau désossée et ouverte en deux, 12 grandes feuilles de chou frisé, ... 2 oeufs; 2 échalotes; 1 c. à soupe de crème fraîche; 4 c. à soupe d'huile d'olive; sel, poivre ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail.

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Recette de gratin de chou et pommes de terre

Recette de gratin de chou et pommes de terre

Ingrédients : pomme de terre, poivre, pomme, chou, gruyère, sel, beurre, crème fraîche. ... pour 4 personnes .... Pommes de terre farcies au jambon et au chèvre.

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Soupe au chou vert et rillons pour 4 personnes

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Recette Soupe au chou vert et rillons : Préparation : 20 mn > Cuisson : 40 mn Coupez la ... Les rillons sont une spécialité tourangelle de poitrine de porc confite.

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Poulet farci au chèvre et au chou rouge | ricardo

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Recette de volaille au fromage et au chou rouge. Avec du vinaigre ... Retour. Poulet farci au chèvre et au chou rouge ... Sel et poivre; 4 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau .... Parfaites pour les personnes diabétiques. Consulter ...

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Recette cocotte de pintade au chou rouge

Recette cocotte de pintade au chou rouge

Cocotte de pintade au chou rouge – Ingrédients de la recette : 1 pintade de 1 kg environ, 800 g de chou rouge, 2 pommes vertes, 150 g de poitrine fumée, 4 échalotes. ... Assurez-vous que chaque face de la pintade colore, pour cela retournez-la ... Dinde farcie, veau et poitrine fumée aux marrons ... Nombre de personnes.

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Faisan rôti pour 4 personnes

Faisan rôti pour 4 personnes

Disposer une barde sur la poitrine. Mettre à rôtir avec l'huile et le ... 4 personnes. Trés facile; 15 min.+ 30 min. de ... Servir le jus à part. 4. Retrouvez plus de recettes au faisan : faisan aux choux, faisan à la crème, faisan farci aux pommes.

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Poulet et volaille  recettes de cuisine  meilleurduchef.com

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Ballotine de poulet de Bresse farci aux morilles. Pour : 6 ... Chapon rôti. Pour : 6 à 8 personnes. Durée : 3 heures. Avis : 4 notes ... Pintade au chou. Pour : 4 ...

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Recette chou blanc à la poitrine fumée – toutes les recettes ...

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Dans cette recette, le chou blanc est revenu à la poêle avec de la poitrine fumée, ... Nb de personnes : 4 ... 10 cl d'eau; 4 cuillères à soupe coulis de tomates ( sauce tomate); 1 cuillères à café de ... Chou chinois farci ... Recettes pour débutants.

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Canard au chou pour 4 personnes

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Recette Canard au chou : 1- Faites chauffer le four à 250°.2- Salez et poivrez le ... retirez les feuilles flétries du chou, coupez-le en 4, retirez le trognon, enlevez les ... 20 min environ sur la poitrine et autant sur le dos, en l'arrosant plusieurs fois. ... Et découvrez plus de recettes au chou: chou farci, paupiettes de chou, soupe ...

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Paupiettes de veau à la flamande

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Temps de cuisson : 30 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 paupiettes de veau, 150 g de poitrine fumée, 1 gros oignon, 2 tomates, 1 carotte, 1 chou vert...

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Recette de pomme de terre au four en robe des champs, poitrine ...

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Recette pomme de terre au four en robe des champs, poitrine fumée et fromage par . ... pour 4 personnes. 8 grosses pommes de terre; 8 tranches de ... Pommes de terre farcies au lard et Reblochon, champignons à la crème · Rosti de ... Tomate farcie · Courgette farcie · Poivrons farcis · Chou farci · Courgette ronde farcie ...

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