Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Oie rôtie, sauce à la bière

Oie rôtie, sauce à la bière

Recette Oie rôtie, sauce à la bière : - Mettre de l'eau à bouillir et y diluer le bouillon-cube. Réserver.- Peler la pomme et l'oignon.- Saler, poivrer et saupoudrer ...

Recettes similaires à Oie rôtie, sauce à la bière

Recette oie rôtie, réduction de sauce à la bière

Recette oie rôtie, réduction de sauce à la bière

Recette oie rôtie, réduction de sauce à la bière par La. Ingrédients : oignon, oie, poivre, pomme, sel.

Recettes similaires à Recette oie rôtie, réduction de sauce à la bière

Oie farcie aux champignons, sauce à la bière blanche pour 6 ...

Oie farcie aux champignons, sauce à la bière blanche pour 6 ...

Recette Oie farcie aux champignons, sauce à la bière blanche : 1/ Au robot culinaire, mélanger le veau, le bacon, les abats de l'oie, les pruneaux, les noix de  ...

Recettes similaires à Oie farcie aux champignons, sauce à la bière blanche pour 6 ...

- Advertisement -
Recette de rôti de porc à la bière

Recette de rôti de porc à la bière

Préparation de la sauce: Délayer la maïzena avec 1 cuillère à soupe d'eau puis mélanger avec la crême fraiche. Verser dans la cocotte et porter brièvement à ...

Recettes similaires à Recette de rôti de porc à la bière

Oie fermière rôtie, sauce groseille

Oie fermière rôtie, sauce groseille

Recette Oie fermière rôtie, sauce groseille : Faire chauffer le four thermostat 6. Saler et poivrer l'intérieur de l'oie.Ajouter les abats.La faire cuire 1h10 mn ...

Recettes similaires à Oie fermière rôtie, sauce groseille

Recette de cuisse d'oie laquée au miel

Recette de cuisse d'oie laquée au miel

Recette cuisse d'oie laquée au miel par yvette. Ingrédients : oie, poivre, miel, sel. ... Oie rôtie, réduction de sauce à la bière · Rillettes d'oie · Riz pilaf au miel et ...

Recettes similaires à Recette de cuisse d'oie laquée au miel

Recette rôti de porc à la moutarde et à la bière

Recette rôti de porc à la moutarde et à la bière

Rôti de porc à la moutarde et à la bière – Ingrédients de la recette : 1 rôti de porc d'environ 1 kg, 1 gros oignon, 4 cuillère à soupe ... Tête de veau sauce ravigote.

Recettes similaires à Recette rôti de porc à la moutarde et à la bière

Recette canard à la bière

Recette canard à la bière

Canard à la bière – Ingrédients de la recette : 4 cuisses de canard, 50 cl de ... ÉTAPE 9Servez les cuisses nappées de sauce à la biére et accompagnées de ...

Recettes similaires à Recette canard à la bière

Recette de oie rôtie farcie au foie gras et aux marrons, sauce ...

Recette de oie rôtie farcie au foie gras et aux marrons, sauce ...

Découvrez cette recette de Oie rôtie farcie au foie gras et aux marrons, sauce riesling, pommes et chou rouge expliquée par nos chefs.

Recettes similaires à Recette de oie rôtie farcie au foie gras et aux marrons, sauce ...

Mijoté de boeuf à la bière | ricardo

Mijoté de boeuf à la bière | ricardo

Recette de Ricardo de Mijoté de boeuf à la bière. ... Déjeuners/brunch · Fondues · Fruits de mer · Gibier · Légumineuses · Oeufs · Oies, pintades et autres volailles · Orge et quinoa .... Savoureux et tendre, sauce bien enrobante. ... Normalement 2 lbs de rôtie de palette de boeuf c'est 8 à 10 hrs à 'low' pour une mijoteuse.

Recettes similaires à Mijoté de boeuf à la bière | ricardo

Recette oie rôtie aux pommes

Recette oie rôtie aux pommes

Oie rôtie aux pommes – Ingrédients de la recette : 1 oie d'environ 3 kg, 2 kg de pommes reinettes, 15 cl ... Pavé de bison et pommes sautées, sauce au cassis.

Recettes similaires à Recette oie rôtie aux pommes

Recette oie à la bourdeille et sa sauce au foie gras

Recette oie à la bourdeille et sa sauce au foie gras

Oie à la bourdeille et sa sauce au foie gras – Ingrédients de la recette : oie de 3, 5 kg à 4 kg, 25 g de poitrine ... oie de 3,5 kg à 4 kg; 25 g de poitrine de porc fraîche; 50 g de raisins secs; 5 cl de rhum brun; 4 gousses ... Oie farcie aux pommes.

Recettes similaires à Recette oie à la bourdeille et sa sauce au foie gras

Recette canette rôtie aux cerises et vinaigre balsamique

Recette canette rôtie aux cerises et vinaigre balsamique

Cuisse de canette rôtie pommes frites à la graisse d'oie · Terrine forestière ... Magrets rôtis au gingembre, compotée de chou rouge à la bière, sauce aux griottes ...

Recettes similaires à Recette canette rôtie aux cerises et vinaigre balsamique

Lapin braisé à la bière | ricardo

Lapin braisé à la bière | ricardo

Recette de Ricardo de lapin braisé à la bière. ... Par contre, il se peut que la sauce réduise moins pendant la cuisson. Vous pourrez alors dans ce cas faire ...

Recettes similaires à Lapin braisé à la bière | ricardo

Veau au cumin et à la bière | ricardo

Veau au cumin et à la bière | ricardo

Recette Ricardo: Veau au cumin et à la bière, une recette de mijoteuse qui ne passera pas inaperçue! ... Fondues · Fruits de mer · Gibier · Légumineuses · Oeufs · Oies, pintades et autres volailles · Orge et quinoa .... 1 kg (2 lb) de rôti de palette de veau ... Accompagner d'une purée de pommes de terre et d'une salade verte.

Recettes similaires à Veau au cumin et à la bière | ricardo

Recette de rillettes d'oie

Recette de rillettes d'oie

Ingrédients : oignon, oie, porc, poivre, ail, sel. ... Faire fondre la graisse d'oie et la mélanger avec la viande. Ajouter du ... Oie rôtie, réduction de sauce à la bière.

Recettes similaires à Recette de rillettes d'oie

Boeuf braisé à la bière et au chorizo | ricardo

Boeuf braisé à la bière et au chorizo | ricardo

Recette de Ricardo de boeuf braisé à la bière et au chorizo. ... Nous l'avons servi avec des patates/carottes pilées et épaissi la sauce! À refaire! On s'est ...

Recettes similaires à Boeuf braisé à la bière et au chorizo | ricardo

Sauce à la bière blonde

Sauce à la bière blonde

Recette Sauce à la bière blonde : 1/ Épluchez l'oignon en fines lamelles, écrasez l'ail et émincez l'échalote.2/ Faites revenir dans une casserole l'oignon avec ...

Recettes similaires à Sauce à la bière blonde

Cuisses de canard braisées à la bière | ricardo

Cuisses de canard braisées à la bière | ricardo

Cette fois-ci avec une bière à la cerise et du poivre de cassis. Une vraie merveille .j'ai ajouté des saucisses de volaille. C'est un délice. Sauce onctueuse et goût ...

Recettes similaires à Cuisses de canard braisées à la bière | ricardo

Braisé de porc à la bière | ricardo

Braisé de porc à la bière | ricardo

Recette de Ricardo: Braisé de porc à la bière. ... Déjeuners/brunch · Fondues · Fruits de mer · Gibier · Légumineuses · Oeufs · Oies, pintades et autres volailles · Orge et quinoa .... 1 rôti de porc désossé dans la fesse ou dans l'épaule d'environ 1,8 kg (4 lb) ... J'ai servi le tout avec une purée de panais et pomme de terre.

Recettes similaires à Braisé de porc à la bière | ricardo

Calmars frits à la bière, sauce au concombre | ricardo

Calmars frits à la bière, sauce au concombre | ricardo

Recette de Ricardo de calmars frits à la bière, sauce au concombre. Les calmars frits ont toujours du succès lors de réceptions, ceux-ci ne feront pas exception.

Recettes similaires à Calmars frits à la bière, sauce au concombre | ricardo

Jambon à l'érable et à la bière à la mijoteuse | ricardo

Jambon à l'érable et à la bière à la mijoteuse | ricardo

Ajouter la bière et le sirop d'érable. Couvrir d'eau froide jusqu'à 5 cm (2 po) du rebord de la mijoteuse. Couvrir et cuire à basse température (Low) environ 10 ...

Recettes similaires à Jambon à l'érable et à la bière à la mijoteuse | ricardo

Pilons de poulet marinés à la bière mexicaine | ricardo

Pilons de poulet marinés à la bière mexicaine | ricardo

Dans un plat en verre ou dans un grand sac à fermeture hermétique, mélanger la bière, la lime, la sauce soya, l'ail et le piment. Ajouter les pilons de poulet et ...

Recettes similaires à Pilons de poulet marinés à la bière mexicaine | ricardo

Saumon laqué à la bière et à l'érable | ricardo

Saumon laqué à la bière et à l'érable | ricardo

Recette de saumon laqué à la bière et à l'érable de Ricardo. Recette de ... Ingrédients: bière noire, saumon, sirop d'érable, sauce soya, moutarde à l' ancienne...

Recettes similaires à Saumon laqué à la bière et à l'érable | ricardo

Recette chapon au champagne et aux morilles – toutes les recettes ...

Recette chapon au champagne et aux morilles – toutes les recettes ...

Chapon rôti, sauce au champagne · Chapon aux champignons et à la bière · Chapon poché et rôti · Chapon rôti aux marrons et aux champignons ...

Recettes similaires à Recette chapon au champagne et aux morilles – toutes les recettes ...

Oie aux marrons pour 10 personnes

Oie aux marrons pour 10 personnes

Recette Oie aux marrons : 1/ Farcir l'oie avec les pommes épluchées et coupées en ... Servir l'oie avec cette sauce à part ... Et retrouvez plus de recettes aux marrons: chapon fermier aux marrons, rôti de lotte aux marrons, crème de marrons.

Recettes similaires à Oie aux marrons pour 10 personnes

Poulet grillé sur une canette de bière | ricardo

Poulet grillé sur une canette de bière | ricardo

Attention! la bière sera très chaude. Habituellement, on jette la bière, mais certains aiment l'utiliser pour faire la sauce barbecue. Découper le poulet et servir.

Recettes similaires à Poulet grillé sur une canette de bière | ricardo

Recette oie sauvage farcie au chou rouge

Recette oie sauvage farcie au chou rouge

Oie sauvage farcie au chou rouge – Ingrédients de la recette : Une oie d'environ 2 kg, 2 pommes acides de taille ... Fricassée de poulet et sauce au cola.

Recettes similaires à Recette oie sauvage farcie au chou rouge

Recette de raie à la sauce tomate

Recette de raie à la sauce tomate

Recette raie à la sauce tomate par Cécile. Ingrédients ... Ajouter les câpres et un peu de vinaigre dans la sauce. ... Oie rôtie, réduction de sauce à la bière.

Recettes similaires à Recette de raie à la sauce tomate