Morgates au pastis pour 1 personne
Recette Morgates au Pastis : Préparez un court-bouillon dans une cocotte avec beaucoup d'eau, 10 échalotes, 5 gousses d'ail, 2 citrons coupés en quatre, ...
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Melon au pastis pour 4 personnes
Recette Melon au pastis : Répartir des billes de melon dans 4 verres. ... de melon avec 1 bouchon de pastis, une vingtaine de feuilles de menthe et 1 cuillère à ...
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Recette de salade de calamars pour antipasti italiens
Ingrédients. / pour 4 personnes. 500g de tout petits calamars (poids une fois nettoyés) (on peut les prendre surgelés); 20 cl de vinaigre blanc ou cristal ( environ) ...
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Recette ragout de seiche
ÉTAPE 1Lavez les têtes de seiches et découpez-les en deux. Pelez et ... Flambez-les avec le pastis et assaisonnez-les de sel, de poivre et de paprika. Retirez le ...
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Recette de paëlla elvira
Une recette de ma tante Elvira originaire des Asturies. Recette ... pour 6 personnes ... Déplacer les ingrédients avec une cuillère pour que le riz occupe tous les ...
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Calamars sautés à l'ail et au persil pour 4 personnes
Recette Calamars sautés à l'ail et au persil : 1/ Rincez les calamars, épongez-les. 2/ Lavez le persil, égouttez-le, émincez-le finement.3/ Pelez et hachez l'ail.4/ ...
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Recette de calamars à la sétoise
Une recette que j'ai apprise lors de mes vacances à Sète. Recette proposée par Cédric Badoni. Ingrédients. / pour 4 personnes. 1,2 kg ... à soupe d'huile d'olive versée en filet comme pour une mayonnaise. ... A la place du cognac, du pastis
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Recette paella mixte
Paella mixte – Ingrédients de la recette : 1. ... Recette du riz au poisson et fruits de mer : Ingrédients: Pour 6 personnes: 600 g de riz rond, 250 g de lotte, 250 g ...
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Supions et oignons rouges pour 4 personnes
4 personnes ... 1 pincée de safran; 1 cuillère(s) à café de pastis; fleur de sel ... Faites revenir les oignons sans coloration 2 à 3 mn dans une poêle avec 2 c. à ...
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Recette de paëlla au wok
pour 6 personnes ... 1. Nettoyer et gratter les moules. Emincer les oignons. Epépiner et couper en ... C'est une délicieuse recette que je recommande a tous.
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Recette de moules marinières à ma façon
pour 4 personnes. 1,5 kg de moules; 2 dl d'eau; 1 feuille de laurier-sauce; 2 gousses d'ail pilées; 1 branche de céleri coupée en .... Moules au vin blanc et pastis.
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Tajine de veau à l'ananas pour 4 personnes
Puis mettre les olives et le miel (en mettre un peu sur la viande pour la ... 1. Faire dorer le veau dans de l'huile d'olive. Ajouter les ananas, les faire dorer.
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Spaghetti de concombre pour 4 personnes
Faire une sauce tomate crue en mélangeant le tout : tomate, échalote, jambon, ail, herbes de Provence, herbes fines. Saler, poivrer, ajouter le Pastis, quelques ...
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Recette poêlée de couteaux
Besoin de vacances ? Rien de tel qu'une poêlée de couteaux pour sentir la bonne odeur des ambres marins et des vacances. Un plat simple, rapide à faire et ...
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Recette calamars sautés aux oignons
Calamars sautés aux oignons – Ingrédients de la recette : 500 g de calamars, 3 gros oignons, 2 piments verts, 3 cuillère à soupe de sauce d'huître, 1 cuillère à ...
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Tajine de lotte et saumonette au safran et gingembre
pour 6 personnes ... Lavez les grenailles et faites-les cuire dans une casserole d' eau froide salée environ ... rajoutez sur la préparation, couvrez le plat à tajine et mettez au four pour 45 minutes environ. ... Lotte au Pastis à la méditerranéenne.
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Gâteau de savoie pour 6 personnes
6 personnes. Trés facile; 10 min.+ 35 min. de ... Préparation. 1. Battre le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'à ce que le mélange soit blanc. 2. Ajoutez la farine.
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Recette de curry de lotte
pour 4 personnes ... Verser une cuillère à soupe d'huile dans une cocotte et faire dorer les tronçons de lotte sur les deux ... Lotte au Pastis à la méditerranéenne.
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Recette calamars et tomates à la plancha
Ingrédients. 6 tomates allongées; 600 g de petits blancs de calamars ou de seiche; 2 citrons verts; 5 c. à soupe d'huile d'olive; 1 gousse d'ail hachée; 1 c. à café ...
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Recette de brochettes de crevettes et saint-jacques poêlées
Ingrédients. / pour 4 personnes. 500 g de grosses crevettes décortiquées crues; 250 g de noix de Saint-Jacques sans corail; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ...
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Recette de fricassée de lotte au jus de raisin et ses tagliatelles aux ...
pour 4 personnes ... Quand le beurre grésille, dorer les tranches de lotte 1 minute de chaque côté et égoutter-les sur un ... Lotte au Pastis à la méditerranéenne.
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