Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Glace au café pour 4 personnes

Glace au café pour 4 personnes

Recette Glace au café : Pour réaliser la glace au café : 1/ Battre les jaunes d' oeufs avec le sucre et le café. 2/ Diluer doucement avec le lait (ou la crème.

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Yaourt glacé au café pour 4 personnes

Yaourt glacé au café pour 4 personnes

Recette Yaourt glacé au café : 1/ Vider les yaourts dans un bol.2/Ajouter la crème , le café et le sucre.3/ Fouetter le tout.4/ Verser dans des coupes et les déposer ...

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Crêpes au cacao et glace au café pour 4 personnes

Crêpes au cacao et glace au café pour 4 personnes

Recette Crêpes au cacao et glace au café : Faites fondre le beurre. Mélangez la farine, le sucre et le cacao tamisé, puis disposez-les en puits dans une jatte.

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Glace chicorée-café pour 4 personnes

Glace chicorée-café pour 4 personnes

Recette Glace chicorée-café : Faites chauffer 1 boîte de lait concentré sucré (400 g) + 20 cl de crème liquide + 20 cl de chicorée soluble + 120 g de sucre.

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Glace italienne au café pour 4 personnes

Glace italienne au café pour 4 personnes

Recette Glace italienne au café : 'Assouplissez' le mascrapone avec le lait concentré. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Ajoutez aux blancs ...

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Glace au café facile pour 4 personnes

Glace au café facile pour 4 personnes

Recette Glace au café facile : Pour réaliser votre glace au café facile :1/ Au bain marie, réchauffez le lait avec le café et 50g de sucre.2/ Battez les jaunes d'oeuf ...

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Glacé fondu au café pour 4 personnes

Glacé fondu au café pour 4 personnes

Recette Glacé fondu au café : Sortez la glace du congélateur et laissez-la ramollir. Pendant ce temps, râpez le chocolat au couteau et concassez les noix de ...

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Tiramisu glacé café-réglisse pour 4 personnes

Tiramisu glacé café-réglisse pour 4 personnes

Recette Tiramisu glacé café-réglisse : Dans une petite casserole, faire fondre les cachous à feu doux avec 8 cl d'eau. Séparer les blancs d'œuf des jaunes.

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Faux soufflés chocolat-café pour 4 personnes

Faux soufflés chocolat-café pour 4 personnes

Recette Faux soufflés chocolat-café : Préchauffez le four à 180°C. Mélangez les ... Ajoutez 1 boule de glace au café et saupoudrez d'amarettis concassés et de ...

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Glace, noix et meringues pour 4 personnes

Glace, noix et meringues pour 4 personnes

Disposez harmonieusement dans une assiette à dessert successivement 2 à 3 boules de glace par personne (moitié vanille, moitié café), les noisettes, les noix  ...

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Tiramisu

Tiramisu

Ingrédients (pour 4 personnes) : 250 g de mascarpone, 3 oeufs, 100 g de sucre glace ou semoule, 20 cl de café fort, 2 cuillères à soupe d'Amaretto...

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Recette de parfait glacé au café et aux meringues

Recette de parfait glacé au café et aux meringues

Recette parfait glacé au café et aux meringues par christelle. Ingrédients : cacao, oeuf, café, sel, sucre, chocolat, crème liquide. ... pour 4 personnes. 25 cl de ...

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Café liégeois  notre recette illustrée  meilleurduchef.com

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Café Liégeois, 1/2 de litre de glace au café, crème chantilly, café expresso froid ... Ingrédients pour 4 personnes : ... Phases techniques pour Café Liégeois :.

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Recette eclairs au chocolat ou au café

Recette eclairs au chocolat ou au café

4 / 5 basé sur 60 avis ... pour 8 personnes ... Pour la deuxième moitié de crème pâtissière ajouter l'extrait de café et bien mélanger à la crème ... Glaçage : mélanger un blanc d'oeuf avec du sucre glace jusqu'à épaississement du mélange.

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Café glacé pour 1 personne

Café glacé pour 1 personne

Recette Café glacé : 1/ Préparez le café façon 'expresso'. ... 1 personne ... 4. Votre café glacé est prêt à être savouré ! 5. Retrouvez plus de recettes de cafés: ...

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Coupe chocolat-café, mouillettes de brioche pour 4 personnes ...

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Dans une coupe, mettez une belle quenelle de glace chocolat. Recouvrez-la de granité café. Servez avec une petite tasse de sauce chocolat et des mouillettes ...

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Glaces et sorbets  fiches recettes  meilleurduchef.com

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1 litre de sorbet poire (ou autres, selon les goûts), 1/2 litre de glace praliné (ou autres, selon les goûts), 3 oeufs entiers, 90 g de sucre en poudre, 90 g de ... Glace au café ... Pour : 6 à 8 personnes. Durée : 1 heure (+ 24 heures). Avis : 4 notes ...

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Recette de glace au café blanc

Recette de glace au café blanc

Recette glace au café blanc par nicole. ... pour 4 personnes ... Faites infuser les capsules de café dans le lait mélangé à la crème, le tout pendant au moins 24 h  ...

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Glace au turrón pour 4 personnes

Glace au turrón pour 4 personnes

Recette Glace au turrón : Sortez la plaque de turrón de son emballage et séchez- la sur du papier absorbant. Coupez-la ... Mixez l'autre moitié avec le lait et le sucre pour obtenir une crème.Dans un ... 4 personnes. Facile; 20 ... Glace au café.

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Glace au café thermomix pour 6 personnes

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Recette Glace au café Thermomix : Préparez la crème anglaise en mettant dans le ... mixez 1 mn à vitesse 6 en utilisant la spatule. 4. Servez immédiatement.

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Glace au café pour 8 personnes

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Recette Glace au café : Faites bouillir le lait avec la moitié du sucre. Dans une terrine battez au fouet électrique les jaunes d'oeufs et le reste du sucre. Versez ...

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Glace au thé facile pour 4 personnes

Glace au thé facile pour 4 personnes

Recette Glace au thé facile : Pour réaliser votre glace au thé :1/ Effeuillez la menthe, lavez ... 3/ Portez à ébullition, puis baissez le feu et laissez cuire 3 minutes.4/ Retirez la ... 1 cuillère(s) à café de thé vert; 3 belles branches de menthe fraiche ...

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Recette bûche de noël glacée au café et à la vanille

Recette bûche de noël glacée au café et à la vanille

Ingrédients. Pour la glace à la vanille : 10 jaunes d'oeufs; 1 l de lait; 150 g de sucre; 2 c. à café d'extrait de vanille; Pour la glace au café : 4 jaunes d'oeufs ...

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Soupe de marrons, café et parmesan de sébastien gaudard pour 4 ...

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Recette Soupe de marrons, café et parmesan de Sébastien Gaudard : Dans une casserole, ... 4 personnes ... Buche aux marrons glacés et crème de marrons.

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Café granito pour 4 personnes

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Recette Café granito : Mettez les coupes à givrer au réfrigérateur. ... 4 personnes ... Au moment de servir, répartissez le café glacé dans les coupes, puis la glace ...

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Recette pomme gala, foie gras, sauce flambée, marrons glacés et café

Recette pomme gala, foie gras, sauce flambée, marrons glacés et café

Pomme gala, foie gras, sauce flambée, marrons glacés et café – Ingrédients de la recette : 120 g de foie gras d'oie, 2 petites pommes gala, 30 g de beurre, 4 ...

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Granité café et chocolat chaud crémeux pour 4 personnes ...

Granité café et chocolat chaud crémeux pour 4 personnes ...

Recette Granité café et chocolat chaud crémeux : Fendez la vanille en 2, ... 4 personnes ... pour la chantilly; 50 cl de crème entière liquide; 70 g de sucre glace .

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Recette de café frappé

Recette de café frappé

Ingrédients. / pour 4 personnes. un reste de café mis au réfrigérateur (20 cl environ); 4 boules de glace vanille; environ 20 cl de lait concentré non sucré ( liquide) ...

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Recette de crème liégeoise au café

Recette de crème liégeoise au café

pour 4 personnes ... Faire chauffer le lait avec le café soluble, pendant ce temps, battre les jaune avec le sucre et ... Parfait glacé au café et aux meringues.

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Recette de café liégeois

Recette de café liégeois

pour 4 personnes ... Napper ces boules de glace de café froid ou de topping moka. 2 ... Parsemer cette coupe glacée de quelques grains de café au chocolat.

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