Ingrédients

  • un demi l d'eau minérale
  • 150 g de sucre
  • 1 cuillère(s) à café de thé vert
  • 3 belles branches de menthe fraiche

Préparation

  1. Pour réaliser votre glace au thé :

  2. Effeuillez la menthe, lavez les feuilles et essuyez-les.

  3. Faites un sirop avec l'eau minérale et le sucre.

  4. Portez à ébullition, puis baissez le feu et laissez cuire 3 minutes.

  5. Retirez la casserole du feu et ajoutez le thé et les feuilles de menthe. Laissez infuser 10 minutes, puis filtrez.

  6. Versez le liquide dans une turbine à glace ou une sorbetière et faites prendre.

  7. Placez votre glace au thé au congélateur jusqu'au moment de servir.

  8. Et pour d'autres délices glacées, consultez notre carte des desserts !

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