Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Croustillant de poireaux pour 4 personnes

Croustillant de poireaux pour 4 personnes

Recette croustillant de poireaux : Lavez les poireaux. Taillez-les en bandes de 10 cm sur 3. Cuisez-les 2 min. dans de l'eau bouillante non salée. Otez-les ...

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Poireaux et carottes mijotés, filet de bacon croustillant pour 4 ...

Poireaux et carottes mijotés, filet de bacon croustillant pour 4 ...

Recette Poireaux et carottes mijotés, filet de bacon croustillant : Pelez, lavez les carottes, ... Éliminez l'extrémité des poireaux et la radicelle. ... 4 personnes.

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Pavé de croustillant de saumon aux poireaux pour 4 personnes ...

Pavé de croustillant de saumon aux poireaux pour 4 personnes ...

Recette Pavé de croustillant de saumon aux poireaux : 1/ Émincer finement les blancs de poireaux. Faites-les frire 2 minutes dans l'huile bouillante puis, ...

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Recette de croustillant de saumon et poireaux au curry

Recette de croustillant de saumon et poireaux au curry

Recette croustillant de saumon et poireaux au curry par christelle. Ingrédients : oignon, poireau, saumon, poivre, olive, sel, beurre. ... pour 4 personnes.

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Gratin de poireaux pour 4 personnes

Gratin de poireaux pour 4 personnes

Recette gratin de poireaux : Faire blanchir les poireaux pendant 15 mn, les égoutter mais conserver l'eau des poireaux.Confectionner la purée mousline comme ...

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Recette de papillotes croustillantes de merlan

Recette de papillotes croustillantes de merlan

pour 4 personnes. 4 filets de merlan; 300 g de carottes; 300 g de poireaux; 5 gousses d'ail; 4 feuilles de brick; 30 cl de ... Préchauffez le four à 200°C. Pour monter les papillotes croustillantes, étalez les feuilles de brick sur un plan de travail.

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Recette de moules de bouchot à la crème de poireaux et baies ...

Recette de moules de bouchot à la crème de poireaux et baies ...

Ingrédients : poireau, moule, poivre, olive, sel, crème liquide. ... bouchot à la crème de poireaux et baies roses, émincé de bacon croustillant. 4 ... pour 4 personnes ... Pour finir. Répartissez les moules dans 4 assiettes. Versez dessus la crème ...

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Risotto canaille à l'andouillette et poireaux pour 4 personnes ...

Risotto canaille à l'andouillette et poireaux pour 4 personnes ...

Recette Risotto canaille à l'andouillette et poireaux : Commencer par le risotto ... 10 mn (elles doivent rester fondantes à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur).

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Recette de croustillant à la bretonne et sa sauce au cidre

Recette de croustillant à la bretonne et sa sauce au cidre

pour 4 personnes. 4 feuilles de brick; 4 poireaux; 150 ml de crème liquide; 200 g de noix de saint-jacques (fraiches ou surgelées); 200 g de lardons fumés; Sel & ...

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Croustillants de confit de canard à l'oseille pour 4 personnes ...

Croustillants de confit de canard à l'oseille pour 4 personnes ...

Recette Croustillants de confit de canard à l'oseille : Préchauffez le four à th. ... 4. Equeutez les feuilles d'oseille en tirant dessus de bas en haut pour supprimer. 5. ... Dans une sauteuse, faites suer 5 mn le poireau, avec 30 g de beurre, sans le.

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Fondue de poireaux pour 4 personnes

Fondue de poireaux pour 4 personnes

Recette Fondue de poireaux : 1- Nettoyez les blancs de poireaux, coupez-les en plusieurs endroits dans leur longueur. Lavez-les, égouttez-les dans une ...

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Recette saumon croustillant et étuvée de poireaux

Recette saumon croustillant et étuvée de poireaux

Saumon croustillant et étuvée de poireaux – Ingrédients de la recette : 8 morceaux de ... sel fin; Pour la garniture: 1 kg de poireaux; 2 carottes; 40 cl de crème fraîche liquide; 1 botte de ciboulette ... ÉTAPE 12Couvrez 4 morceaux de saumon de poireaux, couvrez-les d'un autre morceau de saumon. ... Nombre de personnes.

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Gratin de poireaux au fromage pour 4 personnes

Gratin de poireaux au fromage pour 4 personnes

Recette gratin de poireaux au fromage : Lavez, essuyez, coupez les poireaux en lanières. Dans une poêle, faites-les fondre avec le beurre. Mouillez avec le vin ...

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Recette croustillant de poireaux au fromage de chèvre

Recette croustillant de poireaux au fromage de chèvre

Croustillant de poireaux au fromage de chèvre – Ingrédients de la recette : 5 blancs de poireaux, 1 bûchette de fromage de chèvre , 20 g de beurre, 15 cl de vin ...

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Recette aumonière de sandre de l'isle à la fondue de poireaux

Recette aumonière de sandre de l'isle à la fondue de poireaux

Recette aumonière de sandre de l'Isle à la fondue de poireaux par francois. Ingrédients ... pour 4 personnes .... Croustillant de saumon et poireaux au curry.

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Recette rouleaux croustillants aux légumes (feuilleté, brick)

Recette rouleaux croustillants aux légumes (feuilleté, brick)

Recette rouleaux croustillants aux légumes par monique. Ingrédients : carotte, champignon, courgette, oignon, poireau, poulet, poivre, sel, ... pour 4 personnes.

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Recette de noix de saint-jacques en crumble

Recette de noix de saint-jacques en crumble

Sous le croustillant d'une pâte à crumble c'est un régal. ... pour 4 personnes ... Huilez 4 plats à gratins individuels et répartissez-y la fondue de poireaux et ...

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Recette de poulet croustillant, salade de poireaux et sauce tartare ...

Recette de poulet croustillant, salade de poireaux et sauce tartare ...

1Pour la garniture. Couper les pommes de terre en 2 ou en 4 et bien les rincer. Les mettre ensuite dans une casserole avec de l'eau froide à hauteur salée au ...

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Recette croustillant de cabillaud et fondue de poireaux

Recette croustillant de cabillaud et fondue de poireaux

Croustillant de cabillaud et fondue de poireaux – Ingrédients de la recette : 4 feuilles ... Pour la sauce vin blanc: 25 cl de crème fraîche liquide; 15 cl de vin blanc ...

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Pâte à tartiner au chocolat croustillante pour 4 personnes

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Recette Pâte à tartiner au chocolat croustillante : Dans un petit saladier, casser les chocolats en morceaux puis les faire fondre doucement au bain-marie.

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Recette de noix de saint-jacques sur lit de fondue de poireaux

Recette de noix de saint-jacques sur lit de fondue de poireaux

Ingrédients. / pour 4 personnes. 180 g de blanc de poireaux; 1 échalote; 1/2 verre de vin blanc; 25 cl de crème liquide; 20 petites noix de Saint-Jacques; sel, ...

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Tarte aux poireaux

Tarte aux poireaux

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 pâte brisée, 1 kg de poireaux congelés et ... Faites chauffer l'huile dans la poêle et faites revenir les poireaux cuits pendant 4 à 5 ... par de la pâte feuilletée qui donne du croustillant nous nous sommes régalé.

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Recette de velouté poireaux, pommes de terre, carottes

Recette de velouté poireaux, pommes de terre, carottes

Ingrédients : carotte, céleri, oignon, poireau, pomme de terre, poivre, pomme, echalote, ... pour 4 personnes .... Gâteau de pommes de terre en habit croustillant .

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Fondue de poireaux

Fondue de poireaux

Recette de Fondue de poireaux la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 4 personnes) : 600 g de blancs de poireaux, 30 g ...

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Recette chaussons de maroilles à la fondue de poireaux

Recette chaussons de maroilles à la fondue de poireaux

Chaussons de maroilles à la fondue de poireaux – Ingrédients de la recette : 250 g ... 250 g de feuilles de brick (4 feuilles par personne); 120 g de maroilles; 100 g de ... de cumin et repliez ce coin vers le bas et la gauche pour former un triangle. ... min environ jusqu'à ce que les petits chaussons soient croustillants et dorés.

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Croustillant de magret de canard au foie gras et figues

Croustillant de magret de canard au foie gras et figues

Découvrez la recette de Croustillant de magret de canard au foie gras et figues, Plat à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec tous les ...

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Recette de rouleaux croustillants de légumes

Recette de rouleaux croustillants de légumes

Recette rouleaux croustillants de légumes par La. ... pour 4 personnes ... 1 carotte; 8 petits champignons de Paris; 100 g de pousses de soja; 4 feuilles de brick ...

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Recette aumônières aux noix de saint-jacques

Recette aumônières aux noix de saint-jacques

Croustillant dessus et moelleux dedans. ... pour 4 personnes. 4 poireaux; 200 g de crevettes roses décortiquées; 200 g de noix de Saint-Jacques; 4 feuilles de ...

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Colin croustillant

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Découvrez la recette de Colin croustillant, Plat à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les différentes étapes  ...

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Recette de noix de saint-jacques sur fondue de poireau

Recette de noix de saint-jacques sur fondue de poireau

Ingrédients. / pour 4 personnes. Noix Saint-Jacques (surgelés ou fraîches) calibre selon les goûts de chacun (pensez à faire décongeler avant); Poireaux ( en ...

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