Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Bourguignon à la bière pour 4 personnes

Bourguignon à la bière pour 4 personnes

Recette bourguignon à la bière : Dans une noisette de beurre, faire dorer les morceaux de boeuf. puis les retirer.Faire revenir les lardons et une fois cuits retirer ...

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Chili con carne à la bière pour 4 personnes

Chili con carne à la bière pour 4 personnes

Recette Chili con carne à la bière : 1. Dans une grande casserole, faire revenir les oignons, l'ail, le poivron et la viande dans le beurre. Cuire jusqu'à ...

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Rémoulade de tourteau à la bière brune pour 4 personnes ...

Rémoulade de tourteau à la bière brune pour 4 personnes ...

Recette Rémoulade de tourteau à la bière brune : 1- Dans un saladier, émietter la chair de crabe. Assaisonner avec le jus de citron, sel, poivre, piment et la ...

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Recette boeuf à la bière, oignons et carottes

Recette boeuf à la bière, oignons et carottes

Boeuf à la bière, oignons et carottes – Ingrédients de la recette : 1 kg de boeuf à braiser, 1/2 l de bière blonde, ... 4 à 6 personnes; 20 min; 2 h; 21,64; Facile ...

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Recette fondue à la bière

Recette fondue à la bière

Fondue à la bière – Ingrédients de la recette : 500 g d'emmental, 500 g de comté, 50 cl de ... ÉTAPE 4Chauffez en intercalant éventuellement une plaque isolante entre le récipient et la ... Pour une fondue plus sophistiquée, vous pouvez aussi préparer des cubes de blancs de .... Comptez 200g de cheddar par personne.

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Recette carbonnade flamande facile

Recette carbonnade flamande facile

1,5 kg de boeuf (bourguignon); 3 oignons; 2 canettes de bière brune ou blonde ... ÉTAPE 4Ajoutez la bière et laissez cuire pendant 1 heure 50 votre préparation de base de carbonnade flamande facile. ... Astuces. Pour conserver plus longtemps votre carbonnade flamande, vous pouvez stocker la .... Nombre de personnes.

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Sabayon aux framboises pour 4 personnes

Sabayon aux framboises pour 4 personnes

Recette Sabayon aux framboises : 1- Garnir 4 verres de quelques ... 4 jaunes d' oeufs avec 4 cuillères à soupe rases de sucre et 8 cuillères à soupe de bière à la  ...

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Chou rouge à la bière pour 6 personnes

Chou rouge à la bière pour 6 personnes

Recette Chou rouge à la bière : 1/ Faire rissoler l'oignon émincé (ou les échalotes) ... doré, mettre les morceaux de chou dans la cocotte puis ajouter la bière.4...

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Recette de crêpes à la bière, sans lait

Recette de crêpes à la bière, sans lait

Recette crêpes à la bière, sans lait par mathilde. Ingrédients ... Ingrédients. / pour 4 personnes ... mélanger doucement puis ajouter progressivement la bière.

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Recette de pâte à crêpes à la bière blonde

Recette de pâte à crêpes à la bière blonde

Recette pâte à crêpes à la bière blonde par Béatrice. ... pour 4 personnes ... et l' ajouter, battre à ce moment là au fouet pour dissoudre les éventuels grumeaux.

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Recette boeuf et lardons à la bière

Recette boeuf et lardons à la bière

Boeuf et lardons à la bière – Ingrédients de la recette : 1 kg de boeuf collier, ... ÉTAPE 4Ajoutez les carottes et les oignons, saupoudrez de 4 épices et faites ...

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Rôti français d'orignal à la bière pour 8 personnes

Rôti français d'orignal à la bière pour 8 personnes

Recette Rôti français d'orignal à la bière : 1. ... 1 rôti d'environ 4 livres (1/2 livre de viande par personne); 2 cuillère(s) à soupe de beurre; 2 oignons hachés ...

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Recette boeuf bourguignon pour 4 personnes

Recette boeuf bourguignon pour 4 personnes

Temps de cuisson : 120 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 800 g de paleron, 200 g de lardons, 400 g de champignons de paris, 2 carottes, 2 oignons,  ...

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Recette carbonade flamande en 30 min

Recette carbonade flamande en 30 min

1 kg de bœuf (bourguignon); 60 cl de bière brune (belge); 2 carottes ... ÉTAPE 4 Mettez-y la viande à feu vif, en mélangeant régulièrement, pour qu'elle soit bien ...

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Recette boeuf mariné à la bourguignonne

Recette boeuf mariné à la bourguignonne

Boeuf mariné à la bourguignonne – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de boeuf à braiser, coupé en cubes, ... sel, poivre; Pour la marinade: 1 gros oignon haché; 1 ou 2 clous de girofle; 1 carotte coupée en rondelles ... ÉTAPE 4Laissez mariner au frais 3 heures au minimum, idéalement une nuit. .... Nombre de personnes.

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Recette daube de sanglier à la bière de marie hélène

Recette daube de sanglier à la bière de marie hélène

5 kg de sanglier coupé en morceaux, 3 à 4 oignons coupés en morceaux, 4 à 6 ... Pour 6 personnes : 1,5 kg de sanglier, 2 oignons, 6 carottes coupées en ...

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Boeuf bourguignon aux petites carottes pour 4 personnes

Boeuf bourguignon aux petites carottes pour 4 personnes

Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de bœuf (gîte, culotte ou paleron) coupé en morceaux, 50 g de margarine, 4 à 5 petites carottes, 2 oignons, 30 g de farine ...

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Recette bœuf bourguignon au cookeo

Recette bœuf bourguignon au cookeo

Boeuf bourguignon au Cookeo – Ingrédients de la recette : 800 g de viande de boeuf, 2 carottes, 250 ... Pour vous faire gagner du temps et vous faciliter la vie, voici la recette du bœuf bourguignon au Cookeo. ... ÉTAPE 6Ajoutez ensuite l' oignon et l'ail et poursuivez la cuisson pendant 3-4 minutes. .... Nombre de personnes.

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Soupe aux petits fruits à la bourguignonne pour 4 personnes ...

Soupe aux petits fruits à la bourguignonne pour 4 personnes ...

Recette Soupe aux petits fruits à la bourguignonne : Faites bouillir le miel pendant 8 mn. ... 4 personnes ... Soupe à l'oignon et au fromage de chèvre à la bière.

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Boeuf bourguignon pour 4 personnes

Boeuf bourguignon pour 4 personnes

Recette Boeuf bourguignon : 1/ Dans une marmite avec un fond épais (important pour que le bourguignon ne colle pas dans le fond), faire revenir, dans l' huile ...

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Recette de crêpes légères à la bière et à la vergeoise

Recette de crêpes légères à la bière et à la vergeoise

Recette crêpes légères à la bière et à la vergeoise par Marie José. ... pour 4 personnes ... Verser un peu de pâte en agitant la poêle pour que la pâte s'étende  ...

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Recette bœuf bourguignon aux petits oignons pour 6 personnes

Recette bœuf bourguignon aux petits oignons pour 6 personnes

Boeuf bourguignon rapide parfumé au persil · Boeuf bourguignon aux petites carottes pour 4 personnes ... Faux-filet de boeuf et fondue d'oignons à la bière.

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Recette carbonade de boeuf à la bière facile

Recette carbonade de boeuf à la bière facile

Carbonade de boeuf à la bière facile – Ingrédients de la recette : 1 kg de boeuf en morceaux, 1 l de bière blonde, 2 tranches épaisses de pain de campagne, ...

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Recette boeuf carottes à la bière

Recette boeuf carottes à la bière

Boeuf carottes à la bière – Ingrédients de la recette : 1, 2 kg de gîte , 1 kg de ... 1 c. à soupe de fond de veau déshydraté; 4 c. à soupe d'huile d'arachide ... J'y ai rajouté 1 oignon, 1 kub'or, des lardons et de la maïzena en fin de cuisson pour lier la sauce. ... Du goût, et en + ça change de la daube ou du boeuf bourguignon .

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Recette bœuf aux champignons et à la bière brune

Recette bœuf aux champignons et à la bière brune

1 kg de bœuf à bourguignon; 12 champignons frais; 75 cl de bière brune; farine; huile d'olive; sel, poivre ... ÉTAPE 4Mettez l'un après l'autre, les morceaux de bœufs farinés, puis faites-les cuire ... ÉTAPE 11Patientez pour qu'ils rissolent un peu, puis incorporez-les au contenu de la marmite. ... Nombre de personnes.

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Recette de steak de bœuf mariné à la bière

Recette de steak de bœuf mariné à la bière

Recette steak de bœuf mariné à la bière par La. ... pour 4 personnes. 4 steaks de bœuf; Sel; Pour la marinade : 2 échalotes; 1 gousse d'ail; 30 cl de bière blonde ...

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Mijoté de boeuf à la bière | ricardo

Mijoté de boeuf à la bière | ricardo

4 pommes de terre, pelées et coupées en gros cubes; 125 ml (1/2 tasse) de ... irlandaise. Pour cette recette, vous pouvez bien sûr utiliser la bière de votre choix .

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Recette pâte à crêpes à la bière

Recette pâte à crêpes à la bière

Comment préparer 1 Pâte à crêpes à la bière – Ingrédients de la recette : 250 g de farine , 3 ... La pâte à crêpe a besoin de bien lever avant d'être cuite pour vous garantir des crêpes savoureuses et qui n'attachent pas à la poêle. ... ÉTAPE 4 Faites chauffer une crêpière, graissez-la légèrement. ... Nombre de personnes.

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Recette de les carbonades flamandes

Recette de les carbonades flamandes

pour 8 personnes. 1,5 kg de viande de bœuf à braiser pas trop gras (macreuse, bourguignon, paleron); 3-4 oignons; 3-4 carottes; 1 bouquet garni; 4-5 baies de ... Ajouter les carottes épluchées et coupées en rondelles puis verser la bière. ... Pour la cocotte-minute, respecter les consignes de cuisson et de sécurité. 4.

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Recette welsh

Recette welsh

Welsh – Ingrédients de la recette : 4 tranches de pain de mie, 4 tranches de jambon blanc, 300 g de Cheddar, 1/2 verre de bière, brune de préférence, ... et sur lequel on vient déposer un œuf au plat pour encore plus de gourmandise ! ... ÉTAPE 7Préparer les œufs au plat (un œuf par personne) et déposez-les sur vos  ...

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