RecettesTarte aux fruits avec des amandes
Tout d'abord, nous allons préparer le crumble. Nous râpons le beurre dur et le mélangons avec les flocons, le sucre, la farine et la cannelle. Dans un autre bol, nous mettons tous les ingrédients pour la pâte.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
Pâte
23 cuillères de farine semi-complète
23 cuillères de lait
12 cuillères d'huile
10 cuillères de sucre glace
3 œufs
1 sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
En outre
graisse pour beurrer
farine grossière pour saupoudrer
fruits - pêches, abricots, cassis, myrtilles...
Crumble
100 g d'amandes effilées
100 g de farine semi-complète
100 g de sucre en poudre
60 g de beurre
1 cuillère à café de cannelle
Étapes de préparation de la recette
D'abord, nous allons préparer la pâte à crumble.
Nous râpons le beurre dur, puis nous l'incorporons aux flocons, au sucre, à la farine et à la cannelle. Dans un autre bol, nous mélangeons tous les ingrédients pour la pâte et nous remuons bien.
Nous étalons la pâte uniformément sur une plaque que nous avons beurrée et farinée, puis nous la couvrons généreusement de fruits et nous la saupoudrons de crumble.
Nous mettons la plaque dans un four préchauffé à 180°C et nous cuisons jusqu'à ce qu'elle prenne une couleur rose.
J'ai cuit les pêches, puis je les ai pelées, coupées en deux, j'ai retiré les noyaux et les ai coupées en petits morceaux.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Tarte aux fruits avec des amandes
La tarte aux fruits avec des amandes est un dessert délicieux qui allie la fraîcheur des fruits frais à la diversité des saveurs des amandes. La pâte est généralement préparée à partir de beurre, de sucre et de farine, légèrement parfumée à la vanille. Sur celle-ci s'étend une couche de fruits de saison, comme des abricots, des fraises ou des framboises, qui apportent au gâteau une harmonie sucrée et acide. Les amandes parsemées sur le dessus complètent parfaitement la texture et le goût, tout en apportant des graisses et des protéines saines. Ce dessert est idéal pour les célébrations familiales ou comme délicieuse conclusion après le déjeuner.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
