Muffins au liqueur d'œuf
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Dans un bol, nous battons le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une mousse, puis nous ajoutons les œufs. Nous mélangeons à nouveau soigneusement, puis nous ajoutons la crème aigre et le liqueur d'œuf. Dans un autre bol...
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
150 g de beurre mou
2 œufs
150 g de sucre en poudre
100 g de crème aigre
100 ml de liqueur d'œuf
200 g de farine semi-complète
2 cuillères à café de levure chimique
Étapes de préparation de la recette
Dans un bol, nous fouettons le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une mousse, puis nous ajoutons les œufs. Nous fouettons à nouveau jusqu'à obtenir une mousse lisse et nous incorporons la crème aigre et le liqueur de œuf.
Dans un autre bol, nous mélangeons la farine avec la levure chimique, puis nous l'ajoutons progressivement au mélange préparé.
Nous remplissons les muffins et les faisons cuire à une température de 180°C pendant 20 minutes.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Muffins au liqueur d'œuf
Les muffins au liqueur d'œuf sont un dessert délicieux qui combine la douce saveur du liqueur d'œuf traditionnel avec la texture moelleuse des muffins. Cette recette est idéale pour les célébrations ou comme douce conclusion après un déjeuner familial. Les muffins sont non seulement savoureux, mais aussi faciles à préparer : il suffit de mélanger les ingrédients et de les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Au moment de servir, vous pouvez les saupoudrer de sucre glace ou les décorer avec de la crème chantilly, ce qui accentuera leur délicatesse. Profitez de leur goût unique !