Sorbet au citron

Nous lavons soigneusement les citrons et les débarrassons de leur écorce. Nous portons à ébullition de l'eau avec du sucre et deux cuillères à café de zeste pendant un moment, puis après refroidissement, nous mélangeons cela avec le jus des deux citrons.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
2 citrons
80 g de sucre
280 ml d'eau
Étapes de préparation de la recette
Nous lavons soigneusement les citrons et pelons leur zeste.
Nous faisons bouillir brièvement de l'eau avec du sucre et deux cuillères à café de zeste, puis nous la laissons refroidir et mélangeons avec le jus des deux citrons.
Nous filtrons et mettons dans la sorbetière.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Sorbet au citron
Le sorbet au citron est un dessert rafraîchissant idéal pour les chaudes journées d'été. Sa base est composée de citrons mûrs qui lui donnent une saveur fraîche et prononcée. La préparation du sorbet est simple : nous mélangeons le jus de citron avec du sucre et de l'eau, puis nous congelons le mélange. Lors du service, le sorbet peut être décoré de feuilles de menthe ou de tranches de citron. Ce dessert léger et aromatique est prisé pour sa propriété rafraîchissante et sa faible teneur en calories, ce qui en fait un choix idéal pour quiconque souhaite se régaler de quelque chose de sucré tout en restant sain.