RecettesSalade d'épinards frais avec des œufs
Cette salade rafraîchissante chargée d'herbes printanières vous mettra dans l'ambiance du printemps. L'épinard, qui fait partie des super-aliments, associé à de l'ail des ours...
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
250 g de jeunes épinards frais
5 œufs (durs)
10 feuilles d'ail des ours (ou 3 gousses d'ail normal)
250 ml de yaourt nature (ou de crème aigre)
sel
1 pincée de poivre
Étapes de préparation de la recette
Nous lavons soigneusement les feuilles d'épinard, nous retirons les pétioles et les découpons en bandes d'environ 1 cm de large, nous faisons la même chose avec l'ail des ours.
Nous faisons cuire les œufs, nous les épluchons et les coupons.
Nous mélangeons le tout avec une vinaigrette au yaourt.
Nous assaisonnons le yaourt (ou la crème aigre) avec du sel et du poivre, et éventuellement nous ajoutons des gousses d'ail écrasées. Nous mélangeons bien le tout.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Salade d'épinards frais avec des œufs
Salade d'épinards frais avec des œufs est un plat rafraîchissant et nutritif qui ravira tous les amateurs de salades vertes. La combinaison d'épinards frais et d'œufs durs offre une richesse de nutriments et de saveurs. Cette salade peut être enrichie d'autres ingrédients, tels que des tomates cerises, de l'avocat ou des noix, ce qui ajoute de la diversité aux textures. La variété des saveurs et des couleurs fait de ce plat un excellent choix pour un déjeuner léger ou un dîner. En même temps, elle est facile et rapide à préparer, ce qui en fait une option idéale pour une alimentation saine.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
