RecettesSalade Shopska
Cette recette est pour la préparation de 2 portions d'origine bulgare. Nous coupons le concombre pelé et les tomates lavées en morceaux. Nous faisons rôtir les poivrons et les hachons finement avec l'oignon pelé, le persil et le poivron frais.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
1 pièce oignon
10 dkg fromage balkanique
10 dkg concombre
1 pièce poivron
2 pièces poivrons rôtis
3 g persil
4 pièces tomate
sel
épices bulgares
huile d'olive
Étapes de préparation de la recette
Nous mélangeons le tout, et sur l'assiette, nous arrosons d'huile d'olive, saupoudrons d'épices bulgares et émiettons du fromage balkanique par-dessus. Nous décorons avec du persil.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Salade Shopska
La salade shopska est une salade typiquement balkanique, qui vient de Bulgarie. Elle se compose principalement d'ingrédients frais, comme des tomates, des concombres, des poivrons et des oignons. Tous ces ingrédients sont coupés en dés et mélangés ensemble. La salade est généralement assaisonnée avec de l'huile d'olive, du vinaigre et du sel. Par-dessus, elle est souvent saupoudrée de fromage feta râpé, ce qui donne à la salade un goût crémeux. La salade shopska est un plat populaire dans de nombreux menus de restaurants et est appréciée pour sa fraîcheur et sa valeur nutritive.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
