RecettesSalade de pommes de terre simple sans mayonnaise
Préparez une légère salade de pommes de terre avec une vinaigrette légèrement acidulée. Elle convient parfaitement comme accompagnement savoureux pour les plats de viande et grâce à son excellente saveur…
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
1 kg de pommes de terre
sel
poivre
150 ml d'eau
6 cuillères à café de sucre cristallisé
4 cuillères à café de vinaigre
2-3 cuillères à soupe d'huile
1 oignon (moyen)
Étapes de préparation de la recette
Nous faisons cuire les pommes de terre, les laissons refroidir et les pelons. Puis nous les coupons en dés et les assaisonnons de sel et de poivre.
Nous préparons la vinaigrette, de préférence la veille. Nous mélangeons de l'eau avec une pincée de sel et du sucre et mélangeons jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Nous ajoutons ensuite du vinaigre et de l'oignon finement haché.
Nous mélangeons les pommes de terre avec de l'huile et ajoutons ensuite la vinaigrette.
Nous laissons reposer un moment.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Salade de pommes de terre simple sans mayonnaise
Une simple salade de pommes de terre sans mayonnaise est une alternative rafraîchissante et légère à la salade classique. Elle se compose de pommes de terre cuites, de légumes frais tels que des concombres, des poivrons et des oignons, et est assaisonnée avec de l'huile d'olive, du jus de citron, du sel et du poivre. Cette salade est idéale en accompagnement de plats principaux ou comme plat autonome pendant les mois d'été chauds. Elle est non seulement délicieuse, mais aussi saine et riche en vitamines, ce qui en fait un choix apprécié pour ceux qui souhaitent manger plus léger.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
