RecettesSalade de riz aux morceaux de poulet
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Ingrédients et ce dont vous avez besoin
200 - 300 g poitrine de poulet
1 boîte maïs stérilisé
200 g riz jasmin
marinade 1 cuillère à soupe sauce soja
1 cuillère à café eau chaude
sel
1 cuillère à café miel
2 gousses ail
selon le goût poireau
sauce tartare
yaourt nature ou crème aigre
ciboulette
selon le besoin huile d'olive pour la cuisson
Étapes de préparation de la recette
Nous utiliserons des morceaux de poulet marinés dans une marinade à base de miel, de sauce soja et d'eau chaude, auxquels nous ajouterons de l'ail écrasé et un peu de sel.
La viande de poulet doit mariner pendant au moins une heure, mais plus longtemps, c'est mieux. Nous cuisons le riz jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Nous égouttons le maïs en conserve, nous lavons le poireau et le coupons en rondelles.
Nous mettons les morceaux de poulet dans une poêle où nous les faisons revenir à feu vif dans de l'huile d'olive.
Dans un bol, nous mélangeons le riz, la viande et les légumes. Nous ajoutons du yaourt avec de la sauce tartare selon notre goût.
Nous saupoudrons le tout de persil frais haché.
La salade se sert froide.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Salade de riz aux morceaux de poulet
La salade de riz avec des morceaux de poulet est un plat excellent et nutritif qui combine saveurs et textures. Le riz est cuit jusqu'à ce qu'il soit tendre et mélangé avec des légumes croquants, comme des poivrons et des concombres. La viande de poulet, rôtie à la perfection, apporte jutosité et protéines à la salade. Ce plat est idéal pour le déjeuner ou le dîner, léger et rafraîchissant, avec la possibilité de diverses assaisonnements, comme des herbes ou une vinaigrette. La salade de riz est un choix parfait pour les pique-niques, les célébrations ou comme un dîner rapide à la maison.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
