Salade de chou chinois
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Chou chinois, nettoyé des mauvaises feuilles, nous le découpons et le lavons. Nous le laissons égoutter et le coupons en fines lanières.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
1 pc chou chinois
vinaigre 4 cuillères vinaigre
1 pincée sel
1 l eau
4 cuillères sucre
Étapes de préparation de la recette
Dans l'eau froide, nous ajoutons du sel, du sucre et du vinaigre, que nous mélangeons pour obtenir une marinade aigre-douce. Nous arrosons ensuite le chou chinois avec cela.
Nous laissons ainsi mariner au réfrigérateur et nous pouvons ensuite servir immédiatement.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Salade de chou chinois
La salade de chou chinois est un plat frais et léger, idéal pour les jours d'été. Le chou chinois est tendre et croquant, ce qui en fait une base parfaite pour diverses combinaisons d'ingrédients. Il est souvent mélangé avec des carottes, des poivrons et des concombres, créant ainsi un mélange coloré de textures et de saveurs. Une variante de vinaigrette populaire contient de la sauce soja, de l'huile de sésame et un peu de gingembre, ce qui donne à la salade une touche asiatique. Ce plat est également riche en vitamines et minéraux, ce qui en fait un choix idéal pour un mode de vie sain. La salade de chou chinois est simple à préparer et ravive chaque repas par son caractère croquant.