RecettesSalade de chou épicée aux fruits
Chou découpé en fines morceaux. Nous pressons le jus d'une orange, tandis que nous découpons les deux autres oranges en petits morceaux et les ajoutons au chou. Nous lavons les pommes, si elles sont en bon état…
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
350 g de chou blanc en fleur
3 oranges rouges (voir REMARQUE)
2 pommes
2 cuillères à soupe de crème balsamique rouge
jus de citron vert au goût
une pincée de sel
poivre au citron
épices chili - au goût
sucre au besoin
Étapes de préparation de la recette
Nous hachons le chou. Nous pressons le jus d'une orange, les deux autres sont coupées en morceaux et mélangées avec le chou.
Nous lavons soigneusement les pommes, si elles ont une belle peau, nous ne les pelons pas. Nous les coupons en petits morceaux et les ajoutons à la salade.
Nous assaisonnons et ajoutons du vinaigre balsamique. Nous laissons reposer un moment, puis, si nécessaire, ajustons le goût et servons.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Salade de chou épicée aux fruits
La salade de chou piquante aux fruits est un plat rafraîchissant et amusant qui combine du chou croquant avec de délicieux morceaux de fruits. Cette salade est idéale en accompagnement de viandes grillées ou comme déjeuner léger. Elle se distingue non seulement par sa saveur, mais aussi par les nutriments qu'elle offre. Les épices piquantes donnent à la salade une touche intéressante, tandis que les fruits apportent une agréable douceur. Essayez de la garnir de roquette ou de menthe fraîche pour une variante encore plus simple, pleine de fraîcheur et de santé.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
