RecettesSalade aux œufs
À la maison de campagne, pour le petit déjeuner, où que ce soit qu'une salade d'œufs convienne.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
1 pc oignon de cuisine
12 pcs oeufs
3/4 verre mayonnaise de qualité
1 cuillère à café moutarde - entière
sel
poivre noir - moulu
Étapes de préparation de la recette
Dans une casserole d'eau, nous disposons les œufs que nous allons cuire durs.
Nous les débarrassons de leur coquille (un bain d'eau glacée nous aide).
Nous mixons l'oignon et le mettons dans un bol avec une cuillère de moutarde. Nous ajoutons les jaunes d'œufs cuits.
Nous raclons de la mayonnaise de qualité et mélangeons.
Nous ajoutons les blancs d'œufs cuits, râpés grossièrement.
Nous assaisonnons. Nous rectifions avec du sel. Nous mélangeons.
Nous servons frais. Bon appétit.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Salade aux œufs
La salade d'œufs est un plat populaire qui se compose d'œufs durs, de mayonnaise et de divers légumes, tels que des oignons, du céleri ou de la ciboulette. Parfois, on y ajoute un peu de moutarde ou de cornichons pour rehausser la saveur. C'est une salade copieuse et savoureuse, qui est idéale comme accompagnement de la viande, mais peut aussi être un plat principal, par exemple avec du pain. La délicieuse combinaison de consistance crémeuse et de goût prononcé des œufs garantit que la salade d'œufs sera toujours un choix prisé pour les déjeuners et les dîners.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
