RecettesSalade de pâtes au poulet
Salade de pâtes légère avec une vinaigrette crémeuse.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
300 g poitrine de poulet
1 paquet pâtes (turluttes)
2 pcs oignons verts avec fanes
1 pcs concombre de salade
1 pcs poivron orange
1 pcs poivron rouge
150 g maïs stérilisé
1/2 cuillère à café cannelle en poudre
1 cuillère à café curry
2 cuillères à soupe fécule de maïs
3 cuillères à soupe huile d'olive
sel
vinaigrette
poivre blanc moulu
2 cuillères à soupe moutarde piquante à plein goût
300 g crème aigre
sel
Étapes de préparation de la recette
Nous coupons les poitrines de poulet en lanières, ajoutons de la cannelle, du curry, de la fécule de maïs et mélangeons. Nous laissons reposer 10 minutes, puis nous faisons dorer à la poêle avec de l'huile.
Nous égouttons les pâtes cuites et les rinçons. Nous nettoyons les légumes.
Dans un bol, nous mettons le poivron coupé en lanières, l'oignon haché, le concombre coupé en fines tranches et le maïs égoutté. Nous mélangeons le tout et ajoutons le poulet.
Nous mélangeons la crème aigre avec la moutarde et l'huile. Nous assaisonnons avec du sel et du poivre et ajoutons la vinaigrette. Nous mélangeons délicatement et laissons reposer 10 minutes. Ensuite, nous pouvons servir.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Salade de pâtes au poulet
La salade de pâtes au poulet est un plat rafraîchissant et nutritif, idéal pour les journées chaudes. Sa base est composée de pâtes cuites, qui se marient parfaitement avec des morceaux de poulet grillé. La salade inclut souvent des légumes frais, tels que des tomates, des concombres et des poivrons, et est assaisonnée d'huile d'olive, de jus de citron et d'herbes. Cette salade est non seulement savoureuse, mais aussi rapide à préparer, ce qui en fait un choix populaire pour les pique-niques ou comme déjeuner léger. Essayez de la servir avec du pain frais!
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
