RecettesRoulade de jambon frite
Tout d'abord, nous préparons des œufs brouillés. Sur un morceau de jambon, nous plaçons des tranches de fromage. Sur le bord, nous mettons les œufs brouillés, auxquels nous ajoutons des olives, des champignons coupés en deux et…
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
200 g de viande fumée ou de saucisson tendre
100 g de fromage Eidam à 30%
5 grandes feuilles de chou
1 gros oignon
2 gousses d'ail (comme chacun aime, ou facultatif)
1 cuillère à soupe de moutarde entière
un peu de poivre moulu
1 cube de bouillon de légumes
1 dcl d'eau
Étapes de préparation de la recette
Tout d'abord, nous préparons des œufs brouillés.
Nous plaçons des tranches de fromage sur une tranche de jambon.
Nous mettons les œufs brouillés sur le bord.
Nous ajoutons des olives, des champignons coupés en deux et des poivrons.
Nous roulons. Nous pouvons sécuriser le tout avec une aiguille.
Nous préparons une pâte plus épaisse avec des œufs et de la farine lisse, nous l'assaisonnons de sel et nous enrobnons le rouleau.
Nous faisons frire dans de l'huile dans une poêle jusqu'à ce qu'ils obtiennent une couleur dorée.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Roulade de jambon frite
La roulade de jambon frite est un plat populaire qui allie la saveur d'un excellent jambon et d'une pâte croustillante. La roulade est généralement fabriquée à partir d'une fine tranche de jambon, enrobée de chapelure et ensuite frite jusqu'à obtenir une couleur dorée. Ce plat est délicieux et souvent servi avec différents accompagnements, tels que des pommes de terre ou une salade. Il convient parfaitement en tant qu'entrée pour des célébrations ou un dîner simple. Sa surface croustillante et sa garniture juteuse séduiront le cœur de nombreux gourmets.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
