RecettesPoulet rôti à la chinoise
Un plat beurré sera rempli de morceaux de poulet, que nous placerons avec les os vers le haut. Tous les ingrédients pour la sauce seront mélangés et nous verserons le mélange sur le poulet. Ensuite, nous cuirons au four préchauffé.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
1 poulet ou cuisses
beurre pour graisser le plat
Sauce
2 oignons hachés
3/4 tasse d'eau
0,5 dl de ketchup
2 cuil. à soupe de Maggi
1 cuil. à soupe de Worcestershire
1/2 cuil. à soupe de sel
1 piment ou piment écrasé
4 gousses d'ail
Étapes de préparation de la recette
Nous badigeonnerons le plat de beurre, nous découperons le poulet et le placerons avec les os vers le haut.
Nous mélangerons tous les ingrédients de la sauce et les verserons sur le poulet.
Nous faisons cuire couvert de papier aluminium dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 40 minutes, puis nous retournons et continuons à cuire découvert encore 40 minutes, en arrosant de temps en temps avec le jus de cuisson.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Poulet rôti à la chinoise
Le poulet rôti à la chinoise est un plat savoureux qui combine des saveurs orientales traditionnelles avec de la viande de poulet tendre. La préparation consiste à mariner le poulet dans de la sauce soja, du gingembre, de l'ail et du miel, ce qui lui confère une saveur sucrée-salée unique. Après la cuisson, le poulet devient doré et croustillant à l'extérieur, tout en restant juteux à l'intérieur. Cette recette peut être servie avec du riz jasmin ou des légumes sautés, ce qui complétera parfaitement sa saveur. Le poulet rôti à la chinoise est idéal pour des déjeuners en famille ou des dîners festifs.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
