RecettesGriottes maison
Nous préparerons un bocal en verre de 5 litres bien lavé et des cerises nettoyées.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
4 l cerises fraîches
1 l rhum
1 kg sucre
selon les besoins 1 l vodka ou alcool
Étapes de préparation de la recette
Dans le bocal, nous mettons toujours une couche de cerises et une couche de sucre. Nous remplissons ainsi tout le bocal, nous fermons et plaçons pendant un jour dans un endroit sombre et frais.
Après ouverture, nous couvrons de rhum jusqu'à la dernière couche. Nous laissons reposer ainsi pendant 6 à 8 semaines. Chaque semaine, nous ouvrons et mélangeons.
Après écoulement, nous filtrons les cerises et les mettons de côté pour une dégustation ultérieure.
Nous mélangeons le liquide filtré avec de la vodka ou un spiritueux plus fort, selon notre propre appréciation.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Griottes maison
Griottes maison est une délicieuse liqueur tchèque, faite de cerises, d'alcool et de sucre. Cette boisson traditionnelle a une saveur riche et douce, qui se marie parfaitement en tant que dessert ou digestif. La fabrication de griottes est simple et se transmet souvent de génération en génération. Les cerises sont trempées dans l'alcool, souvent avec l'ajout d'épices, et laissées à macérer pour développer leur goût unique. La griottes maison est appréciée non seulement pendant les mois d'hiver, mais aussi comme boisson rafraîchissante lors des soirées d'été.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
