RecettesGâteau aux myrtilles et courgettes
Tout d'abord, nous mélangeons le beurre, la farine, le sucre et les éclats d'amande pour former un crumble. Ensuite, nous battons les œufs entiers avec les deux types de sucre et le jus de citron jusqu'à obtenir une consistance mousseuse.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
1,5 tasse de farine mi-fine
1/2 tasse de sucre cristal
3 œufs
1/2 tasse d’huile
1 tasse de courgette râpée finement
1/2 tasse de lait fermenté
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
le jus de 1/2 citron
le zeste de 1/2 citron
1/2 l de myrtilles
graisse
farine pour la plaque
Garniture
100 g de farine grossière
100 g de sucre cristal
50 g de beurre
50 g d'amandes effilées
Étapes de préparation de la recette
Tout d'abord, nous mélangeons le beurre, la farine, le sucre et les amandes effilées pour créer une pâte à crumble. Ensuite, nous fouettons soigneusement les œufs entiers avec les deux types de sucre et le jus de citron jusqu'à obtenir une mousse.
Nous ajoutons progressivement l'huile, la courgette râpée, le babeurre, la farine mélangée à la levure chimique et le zeste de citron. Nous mélangeons bien et versons la préparation dans un plat que nous avons beurré et fariné.
Nous ajoutons des myrtilles sur le dessus, les saupoudrons de crumble et faisons cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 25 minutes. Le temps de cuisson peut varier en fonction du type de four.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Gâteau aux myrtilles et courgettes
Le gâteau aux myrtilles et aux courgettes est une délicieuse combinaison d'ingrédients sains qui complètent parfaitement le goût. La courgette apporte moelleux et douceur, tandis que les myrtilles apportent une agréable douceur et jutosité. Ce gâteau est idéal tant pour les collations après-midi ordinaires que comme dessert pour des occasions spéciales. Il est riche en vitamines et en fibres, ce qui en fait non seulement une délicatesse, mais aussi un choix sain. De plus, il est facile à préparer, ce que chaque ménagère appréciera.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
