RecettesGâteau aux fraises cru
J'ai fait tremper les dattes dans de l'eau froide pendant la nuit pour les ramollir. Le lendemain, j'ai mixé les noix de cajou et les dattes égouttées dans un mixeur. J'ai ensuite pressé ce mélange dans...
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
Sur la forme de 16 cm
300 g de dattes séchées
150 g de noix de cajou
2 cuillères à soupe de sirop d'agave (vous pouvez en mettre plus)
250 g de lait de coco épais
fraises
Étapes de préparation de la recette
J'ai laissé les dattes dans de l'eau froide toute la nuit pour les ramollir.
Le lendemain, j'ai mixé les noix de cajou et les dattes égouttées dans un mixeur. J'ai pressé le mélange dans un moule à gâteau tapissé de papier sulfurisé en formant un bord d'environ 5 cm pour que la garniture puisse y tenir. J'ai coupé 6 à 8 grosses fraises en petits dés et les ai disposées au fond de la croûte. J'ai mélangé le lait de coco avec le sirop d'agave et j'ai étalé cela sur le gâteau.
J'ai laissé le gâteau au réfrigérateur pour qu'il prenne pendant au moins six heures. Après l'avoir sorti du moule, je l'ai décoré avec des fraises coupées.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Gâteau aux fraises cru
Le gâteau aux fraises cru est un dessert délicieux qui plaira non seulement aux amateurs de cuisine saine. Ce gâteau est fabriqué à partir de fruits secs, de noix et de fraises fraîches, ce qui lui confère une saveur rafraîchissante et des valeurs nutritionnelles. Aucune cuisson n'est nécessaire, ce qui permet au gâteau de conserver tous ses précieux nutriments et enzymes. Le gâteau aux fraises cru est un choix idéal pour les vegans et les personnes ayant des intolérances, et il est parfait pour les célébrations d'été ou comme en-cas sain. De plus, sa préparation est simple et rapide, ce qui ravira chaque pâtissier à domicile.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
