RecettesGâteau aux carottes avec glaçage à l'orange
Dans la mousse, nous mélangeons le beurre et les deux édulcorants. Nous incorporons progressivement tous les jaunes d'œufs. Nous ajoutons 6 cuillères à soupe de jus, la carotte dont nous avons extrait une partie du jus, les graines de pavot et les noix.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
350 g de carottes râpées
9 cuillères à soupe de jus d'orange
125 g de matière grasse à cuire
175 g de sucre cristal
1 sucre vanillé
une pincée de sel
4 œufs
100 g de pavot moulu
150 g de noix moulues
100 g de farine semi-complète
2 cuillères à café de poudre à lever
125 g de sucre en poudre
Étapes de préparation de la recette
Nous incorporons le beurre et les deux types de sucre dans la mousse.
Nous ajoutons progressivement tous les jaunes d'œufs.
Nous ajoutons 6 cuillères à soupe de jus, la carotte dont nous avons pressé une partie du jus, des graines de pavot et des noix.
Nous montons les blancs d'œufs avec le sel en neige ferme, que nous mélangeons ensuite délicatement avec la farine et la levure chimique et intégrons dans la pâte.
Nous cuisons la pâte et ensuite nous la laissons refroidir.
Nous mélangeons le sucre glace avec le reste du jus d'orange et nous couvrons le gâteau refroidi avec ce mélange.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Gâteau aux carottes avec glaçage à l'orange
Le gâteau aux carottes avec glaçage à l'orange est un dessert délicieux qui séduira non seulement les amateurs de carottes. Sa texture délicate et le goût sucré des carottes se marient parfaitement avec le glaçage à l'orange rafraîchissant, qui apporte jutosité et fraîcheur au gâteau. C'est une superbe alliance de santé et de plaisir sucré, idéale pour les célébrations et avec un café. La préparation est facile et le résultat est un dessert parfumé et attrayant qui ravira toutes les générations.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
