RecettesTarte estivale au fromage blanc à la fraise
Recette simple, idéale même pour les débutants, qui montre à quel point il est facile et rapide de créer un délicieux dessert avec n'importe quel fruit de saison ou en conserve. Si nous…
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
Korpus
2 œufs
1/2 tasse de sucre cristallisé
1 sachet de sucre vanillé
1 citron (zeste)
1/2 tasse d'huile
1/4 tasse de lait
1 tasse de farine semi-fine
1/2 sachet de levure chimique
Crème
1 fromage blanc en barquette
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à soupe de sucre glace
2 cuillères à soupe de confiture de fraises
D'autres
fraises fraîches
1 paquet de gelée de gâteau Dr. Oetker
graisse pour beurrer le moule
farine pour fariner le moule
Étapes de préparation de la recette
Nous séparons les jaunes des blancs d'œufs. Nous râpons le zeste d'un citron. Nous ajoutons le sucre, le sucre vanillé et le zeste de citron aux jaunes d'œufs, et nous mélangeons le tout. Ensuite, nous ajoutons de l'huile et du lait, et enfin, nous incorporons la farine mélangée avec la poudre à lever dans le mélange. Nous battons soigneusement avec un fouet jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Nous montons les blancs en neige ferme et les incorporons délicatement dans la pâte.
Dans un moule rond de 26 cm de diamètre, nous badigeonnons l'intérieur de graisse et le saupoudrons de farine. Nous versons la pâte dans le moule, l'aplanissons et la mettons au four préchauffé à 170 °C. Nous faisons cuire pendant 20 à 30 minutes.
Dans un bol, nous mélangeons le fromage blanc, le sucre vanillé, le sucre glace et la confiture jusqu'à obtenir un mélange lisse.
Sur la base cuite et refroidie, nous étalons le fromage blanc à la fraise. Nous disposons les fraises sur le gâteau et les recouvrons délicatement de la gelée de gâteau refroidie que nous avons préparée selon les instructions sur l'emballage.
Nous laissons la gelée prendre au réfrigérateur, puis nous la retirons du moule.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Tarte estivale au fromage blanc à la fraise
La tarte d'été aux fraises et au fromage blanc est un dessert rafraîchissant et délicieux, idéal pour les chaudes journées ensoleillées. La pâte croustillante se marie parfaitement avec le doux fromage blanc aux fraises, qui est sucré tout en étant léger. Garnie de fraises fraîches et de menthe, cette tarte apporte non seulement une excellente saveur, mais aussi un magnifique aspect. C'est un excellent choix pour les célébrations en famille ou pour des visites agréables l'après-midi avec des amis. Profitez de ce délice estival et rafraîchissez vos papilles pendant les mois chauds.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
