Tarte aux poires française
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Dans un bol, battez les œufs avec le sucre et une pincée de sel jusqu'à obtenir une mousse. Ensuite, incorporez lentement la farine mélangée à la levure chimique. Ajoutez l'huile, le lait et battez le tout.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
1 pincée sel
1 sachet levure chimique
3 cuillères à soupe huile
150 g farine blanche
1 dl lait
2 pcs œufs
100 g sucre
4 pcs poire
80 dkg beurre
1 sachet sucre à la cannelle
1 pcs œuf
Étapes de préparation de la recette
Nous épluchons les poires, enlevons les pépins et les coupons en fines tranches. Nous beurrons un moule à gâteau et versons la moitié de la pâte, puis nous disposons les poires sur le dessus. Nous recouvrons avec le reste de la pâte.
Ainsi, nous mettons dans le four préchauffé à 180°C pour cuire pendant une demi-heure.
Pendant que le gâteau cuit, nous préparons le glaçage. Dans une petite casserole, nous faisons fondre le beurre auquel nous ajoutons du sucre à la cannelle et des œufs. Nous chauffons et mélangeons soigneusement le tout.
Après avoir sorti le gâteau du four, nous le piquons à plusieurs endroits avec un cure-dent et le recouvrons de glaçage. Nous le remettons au four pour 20 minutes supplémentaires.
Le gâteau peut être servi immédiatement, mais il peut aussi être dégusté froid.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Tarte aux poires française
La tarte aux poires, connue sous le nom de tarte aux poires, est un délicieux dessert qui combine une pâte fine avec des poires délicates. Elle est généralement préparée avec une pâte feuilletée, garnie d'une crème au lait d'amande et de poires marinées. Cette tarte est idéale en tant que douce conclusion après un déjeuner ou un dîner, et son goût délicieux avec une touche de vanille et d'amande charmera tout amateur de desserts. Elle se déguste de préférence légèrement tiède ou réfrigérée, souvent accompagnée de crème fouettée ou de glace pour encore plus de délices.