Gâteau à la groseille

Battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir une fine mousse. Ensuite, ajoutez la compote entière avec son jus, la farine mélangée avec la levure chimique, les noix hachées, l'huile et le sucre à la cannelle. Mélangez le tout soigneusement.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
1 compote de groseilles
4 œufs
380 g de farine semi-complète
150 g de sucre cristallisé
une poignée de noix
1 sucre à la cannelle
1 sachet de levure chimique
½ tasse d'huile
Étapes de préparation de la recette
Nous battons les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir une mousse.
Dans un saladier, nous ajoutons la compote entière avec le jus, la farine avec la levure chimique, les noix hachées, l'huile et le sucre avec la cannelle. Nous mélangeons bien le tout et versons la pâte dans un plat beurré.
Nous cuisons à une température de 180°C. Le gâteau cuit peut être saupoudré de sucre glace.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Gâteau à la groseille
La tarte à la groseille est un délicieux dessert qui ravira tous les amateurs de confitures fruitées. Sa base est une pâte brisée délicate qui se marie à merveille avec la saveur rafraîchissante de la groseille. Cette tarte est traditionnellement cuite pendant les mois d'été, lorsque les groseilles sont mûres et pleines de goût. Les fruits juteux sont souvent mélangés avec du sucre et des épices, créant une harmonie parfaite des saveurs. La tarte à la groseille se marie parfaitement avec le café ou le thé et est un plat apprécié lors des réunions de famille.