Boulettes de viande

La recette des boulettes est connue de tous, de Londres à Moscou. Les boulettes représentent le meilleur de la cuisine classique, que les gens du monde entier modifient à leur manière. Les boulettes et leur recette ne devraient donc manquer dans aucun foyer tchèque, car il s'agit d'un plat rapide, simple et copieux, qui a encore une autre qualité inestimable - il plaît généralement aux enfants. La recette des délicieuses boulettes maison peut être réalisée même par une cuisinière ou un cuisinier inexpérimenté, ce qui est une autre raison de s'y essayer.

Les boulettes peuvent avoir de nombreuses variations dans nos régions. Les boulettes de chou, les boulettes de chou-fleur, les boulettes de brocoli ou les boulettes au fromage connaissent également un grand succès. Elles peuvent être consommées chaudes ou froides, et après un ou deux jours de repos, elles sont absolument irrésistibles. Pour les accompagnements, choisissez des pommes de terre ou du pain. La recette des boulettes consiste en un mélange trivial d'ingrédients et en les faisant frire. Cette recette de boulettes représente la variante classique à la viande hachée et avec des épices traditionnelles.