RecettesAiles de poulet épicées
Ailes de poulet que nous lavons soigneusement et séchons d'abord. Ensuite, nous mélangeons la farine avec les deux types de paprika dans un bol et enrobons les ailes dans ce mélange de tous les côtés, en les plaçant près les unes des autres...
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
1 kg d'ailes de poulet
3 dl de bière
1 oignon
plusieurs gousses d'ail - non pelées
50 g de beurre
1 cuillère à soupe de farine
3 cuillères à café de sel
2 cuillères à café de paprika doux
1 cuillère à café de paprika piquant
Étapes de préparation de la recette
Nous lavons et séchons les ailes de poulet.
Dans un bol, nous mélangeons la farine avec les deux types de paprika, puis nous enrobons les ailes de ce mélange de tous les côtés et les plaçons côte à côte dans un plat à four. Entre les ailes, nous insérons des quartiers d'oignon et des gousses d'ail, et nous ajoutons des tranches de beurre dessus.
Nous plaçons le plat dans le four préchauffé et lorsque le beurre a fondu, nous ajoutons de la bière sur les ailes. Chez nous, nous avions de la bière Pardál, que j'ai achetée pour mon mari, car il paraît qu'elle est appréciée des amateurs de bière. Malheureusement, cela ne l'a pas vraiment attiré, donc elle a fini dans le plat.
Nous cuisons jusqu'à ce que ce soit doré et nous arrosons de temps en temps avec le gras.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Ailes de poulet épicées
Les ailes de poulet épicées sont un plat apprécié qui ravit tous les amateurs de bonne cuisine. La préparation des ailes est simple : elles sont marinées dans une sauce épicée à base de piment, d'ail et de miel, ce qui leur confère une saveur unique. Elles sont ensuite cuites au four ou au barbecue jusqu'à ce qu'elles soient dorées, croustillantes et juteuses. Cette délicatesse est idéale pour les fêtes, pour regarder des matchs de sport ou comme en-cas rapide. Servez-les avec une sauce à base de yaourt ou du fromage bleu pour une combinaison de saveurs parfaite.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
