Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Saint-jacques aux petits oignons pour 4 personnes

Saint-jacques aux petits oignons pour 4 personnes

Recette Saint-Jacques aux petits oignons : 1/ Disposer les légumes lavés et préparés dans un plat allant au micro-ondes avec le beurre et le vin blanc.Poser le ...

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Saint-jacques et petits pois au jus pour 4 personnes

Saint-jacques et petits pois au jus pour 4 personnes

Recette Saint-jacques et petits pois au jus : Epluchez et émincez finement les oignons et leur tige.Faites-les revenir dans 1 c. à soupe d'huile d'olive sans laisser ...

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Noix de saint-jacques à la crème d'oignon pour 4 personnes ...

Noix de saint-jacques à la crème d'oignon pour 4 personnes ...

Recette Noix de Saint-Jacques à la crème d'oignon : 1- Pressez le citron et nettoyez bien les noix en les rinçant sous l'eau froide.2- Arrosez chaque noix de  ...

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Recette coquilles st jacques aux oignons et champignons

Recette coquilles st jacques aux oignons et champignons

8 noix de Saint-Jacques; 4 oignon; 4 champignons de Paris frais; 4 c. à soupe de ... 3 coquilles par personne et en l'accompagnant de riz, de tagliatelles fraîches ou ... st jacques à l'oignon et champignon" rapide qui émerveillera votre famille pour un repas de fête inoubliable ... Coquilles Saint Jacques aux petits légumes  ...

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Saint-jacques, fenouil et châtaignes pour 4 personnes

Saint-jacques, fenouil et châtaignes pour 4 personnes

16 noix de saintjacques; 1 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive; sel, poivre du moulin; la crème de châtaignes : 1 petit oignon; 1/2 petite carotte; 30 g de châtaignes ...

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Noix de ris de veau au gingembre et petits oignons pour 4 personnes

Noix de ris de veau au gingembre et petits oignons pour 4 personnes

Recette Noix de ris de veau au gingembre et petits oignons : 1/ Blanchir rapidement ... Recette de Jean-Michel Lorain, chef du restaurant La Côte Saint Jacques.

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Crème de brocoli et poireaux, noix de saint-jacques pour 4 personnes

Crème de brocoli et poireaux, noix de saint-jacques pour 4 personnes

Recette Crème de brocoli et poireaux, noix de saint-jacques : Préparation : 15 mn > Cuisson : 35 mn Pelez l'oignon et l'ail. Emincez l'oignon, dégermez l'ail.

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Saint-jacques, truffe noire, épinards pour 4 personnes

Saint-jacques, truffe noire, épinards pour 4 personnes

Recette Saint-jacques, truffe noire, épinards : Préparez un fumet avec les bardes des saint-jacques, le vin, l'oignon épluché et coupé en morceaux, l'ail épluché et écrasé, le poireau ... Voir aussi la recette de Saint-jacques et petits pois au jus.

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Recette de noix de saint-jacques en crumble

Recette de noix de saint-jacques en crumble

Recette noix de Saint-Jacques en crumble par isabelle. Ingrédients : oignon, poireau, citron, poivre, noix, persil, saint-jacques, cerfeuil, ... pour 4 personnes.

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Coquilles saint-jacques à la bretonne  recette de cuisine avec ...

Coquilles saint-jacques à la bretonne recette de cuisine avec ...

Pour : 4 personnes ... Pour réaliser cette recette de coquilles Saint-Jacques à la bretonne, commencer par ... anti-adhérent, faire suer avec 100 g de beurre les oignons, les échalotes et l'ail. ... Cuire à couvert à petit feu pendant 40 minutes.

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Noix de saint-jacques et sa poêlée de poireaux pour 4 personnes ...

Noix de saint-jacques et sa poêlée de poireaux pour 4 personnes ...

Recette Noix de Saint-Jacques et sa poêlée de poireaux : 1/ Epluchez les poireaux en éliminant les feuilles vertes 10 cm après le blanc. Coupez les blancs en ...

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Recette de coquilles saint-jacques à la béchamel

Recette de coquilles saint-jacques à la béchamel

Coquilles Saint-Jacques classiques, mais avec une béchamel goûteuse au vin blanc et au jus de crustacés. ... pour 5 personnes ... 16 moules; 4 crevettes roses; 1 échalote; 1 petit oignon; 2 gousses d'ail; 1/4 litre de lait; 1 verre de vin blanc ...

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Tartare de saint-jacques et lentilles à l'anis pour 4 personnes ...

Tartare de saint-jacques et lentilles à l'anis pour 4 personnes ...

Recette Tartare de saint-jacques et lentilles à l'anis : Préparez les lentilles à l'anis : pelez les carottes et coupez-les en petits dés. Pelez les oignons et ...

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Recette noix de st jacques rôties, creme de chaource et petits oignons

Recette noix de st jacques rôties, creme de chaource et petits oignons

24 juin 2013 Noix de st jacques rôties, creme de chaource et petits oignons – Ingrédients de la recette : 100 g de chaource pas trop affiné, 1 dl de lait, ...

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Recette coquilles st-jacques à la bretonne

Recette coquilles st-jacques à la bretonne

Coquilles St-Jacques à la bretonne – Ingrédients de la recette : 500 g de coquilles ... 500 g de coquilles Saint-Jacques; 4 gousses d'ail; 4 petits oignons ou échalotes; 1 c. à ... Les fêtes de fin d'année approchent, nous avons sélectionné pour vous cette recette de "coquilles st-jacques à la bretonne" ... Nombre de personnes.

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Cassolette st jacques

Cassolette st jacques

... St Jacques, Plat à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec tous les ... 300 gr de noix de St Jacques; 1 échalote; 1 oignon; 1 blanc de poireaux ...

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Risotto safrané aux noix de saint-jacques

Risotto safrané aux noix de saint-jacques

Ingrédients (pour 4 personnes) : riz rond, Saint-Jacques, Fumet de Poisson, ... un poireau, un petit oignon (pas d'échalote sous la main) et 12 Saint-Jacques, il y ...

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Risotto aux saint-jacques et asperges pour 4 personnes

Risotto aux saint-jacques et asperges pour 4 personnes

Recette Risotto aux Saint-Jacques et asperges : 1/ Épluchez les asperges et coupez-en ... Dans une grande casserole, faites revenir l'oignon d... ... Recettes classiques · Recettes faciles · Cuisine rapide · Recettes à petits prix · Cuisson ... 9 . Versez le risotto dans les assiettes et ajoutez par dessus 4 coquilles par personnes.

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St jacques poêlées au piment d'espelette pour 4 personnes ...

St jacques poêlées au piment d'espelette pour 4 personnes ...

Recette St Jacques poêlées au piment d'Espelette : Peler et émincer les oignons. Couper les tomates séchéesFaire revenir les oignons dans une poêle avec ...

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Saint-jacques, fruits au gingembre pour 4 personnes

Saint-jacques, fruits au gingembre pour 4 personnes

1 gros oignon; 1 carotte; épices (2 éclats de badiane, 1 cuillère(s) à café de coriandre 1 ... 4. Coupez la pomme et la mangue en petits cubes. Coupez les saint-jacques en ... Fouettez le bouillon pour l'émulsionner et versez dans les assiettes.

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Recette saint jacques aux poireaux

Recette saint jacques aux poireaux

Saint Jacques aux poireaux – Ingrédients de la recette : 12 noix de St. Jacques, 600 g de blancs de poireaux, 2 oignons , 2 cuillère à soupe d'huile, ... Guide de préparation : Saint Jacques aux poireaux. 4 Pers. 20 min; 20 min; 7,5; Facile ... Ajoutez des tomates cerises pour décorer et servez. .... Nombre de personnes.

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Recette de coquilles saint-jacques gratinées

Recette de coquilles saint-jacques gratinées

Recette coquilles Saint-Jacques gratinées par Michaël. ... pour 4 personnes. 12 coquilles Saint-Jacques fraîches; 3 échalotes; 2 oignons; 5 dl de court-bouillon; 2 dl de ... Dans une casserole remplie avec le court-bouillon, faites cuire à petits ...

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Noix de saint-jacques

Noix de saint-jacques

Ingrédients (pour 3 personnes) : 400 g de noix de Saint-Jacques, 100 g de petites ... Découvrez la recette de Noix de Saint-Jacques, une recette facile, un petit peu ... Ajouter les noix de saint-jacques dans la crème au curry et laisser mijoter 4 ...

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Recette de dôme feuilleté aux noix de st-jacques et girolles

Recette de dôme feuilleté aux noix de st-jacques et girolles

Ingrédients. / pour 4 personnes. 1 rouleau de pâte feuilletée pré-étalée; 16 petites noix de St-Jacques avec corail (on peut prendre des noix surgelées et les  ...

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Recette de coquillages aux petits légumes et champignons

Recette de coquillages aux petits légumes et champignons

pour 4 personnes. 500 g de moules; 16 coquilles Saint-Jacques; 2 carottes; 8 petites pommes de terre; 600 g environ de ... Hacher un oignon, le faire revenir.

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Risotto saint-jacques et gambas

Risotto saint-jacques et gambas

Ingrédients (pour 4 personnes) : riz à risotto, beurre, bouillon de poule (2 cubes de bouillons, oignons, vin blanc de cuisine, coquilles Saint-Jacques. ... de Risotto Saint-Jacques et gambas, une recette facile à faire et qui fera son petit effet !

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hérissons de saint-jacques, tartare coriandre et raifort pour 4 ...

hérissons de saint-jacques, tartare coriandre et raifort pour 4 ...

Recette "Hérissons" de Saint-Jacques, tartare coriandre et raifort : Dans un saladier, mélangez la mayonnaise, le raifort, les câpres, les cornichons, les oignons et la coriandre. Réservez au ... 4 personnes ... Saint-jacques et petits pois au jus.

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Recette de coquilles saint-jacques comme autrefois

Recette de coquilles saint-jacques comme autrefois

pour 4 personnes. 16 coquilles Saint-Jacques avec corail (congelées); 16 moules; 4 crevettes roses; 5 champignons de Paris de taille moyenne; 2 échalotes; 2 oignons; 1 dl de ... Ajouter l'oignon, l'échalote et l'ail coupés en petits morceaux.

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