Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette de crème brûlée à la canelle-anis étoilé

Recette de crème brûlée à la canelle-anis étoilé

Faites chauffer à feu doux le lait et la crème. Incorporez les épices. Fendez la gousse de vanille, récupérez les graines et ajoutez le tout dans la casserole.

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Recette ananas mariné à l'anis étoilé

Recette ananas mariné à l'anis étoilé

Ananas mariné à l'anis étoilé – Ingrédients de la recette : 1 ananas , glace au gingembre ou à la vanille. ... 7 étoiles de badiane (anis étoilé); Pour la décoration : bâtons de cannelle; étoiles de ... Ananas rôti au caramel d'épices et riz soufflé.

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Recette pain perdu aux épices et à la crème anglaise

Recette pain perdu aux épices et à la crème anglaise

Pain perdu aux épices et à la crème anglaise – Ingrédients de la recette : 12 ... 1 gousse de vanille; 1/2 c. à café cannelle en poudre; 1 étoile de badiane ... La badiane (ou anis étoilé) est à ranger dans la catégorie épices, elle parfume le plus souvent les desserts. ... Super facile, je rajoute une boule de glace au caramel.

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Recette crème au chocolat et aux épices

Recette crème au chocolat et aux épices

Crème au chocolat et aux épices – Ingrédients de la recette : 200 g de chocolat pâtissier, ... 200 g de chocolat pâtissier; 1 bâton de cannelle; 1 clou de girofle; 1 étoile de badiane; 40 cl .... Pour les épices, on peut envisager des variantes comme de l'anis vert si l'on manque de badiane. ... Crème brulée au chocolat en vidéo.

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Ananas rôti au caramel d'épices

Ananas rôti au caramel d'épices

Découvrez la recette de l'Ananas rôti au caramel d'épices. ... gousses de cardamomes + anis étoilé + grains de poivre de séchouan, entiers, + de la cannelle en ...

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Recette purée de patates douces aux épices

Recette purée de patates douces aux épices

ÉTAPE 1Dans une casserole, faites chauffer la crème liquide avec les étoiles de badiane et le bâton de cannelle puis retirez du feu, couvrez et laissez infuser ...

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Tajine de pommes, figues et amandes pour 4 personnes

Tajine de pommes, figues et amandes pour 4 personnes

Versez le sucre en pluie, puis ajoutez les quartiers de pomme, la cardamome, l' anis étoilé et la cannelle. Faites revenir le tout en remuant délicatement avec ...

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Tartines d'aubergines, oignons blancs et petits rougets pour 4 ...

Tartines d'aubergines, oignons blancs et petits rougets pour 4 ...

Recette Tartines d'aubergines, oignons blancs et petits rougets : Coupez les aubergines dans le sens de ... Une fois cuite, retirez l'ail, la cannelle et l'anis étoilé.

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Recette crème brûlée à la catalane

Recette crème brûlée à la catalane

Crème brûlée à la catalane – Ingrédients de la recette : 3 jaunes d'oeuf , 10 ... Rien a voir avec la "vraie" crème Catalane dont j'ai la recette grâce a un hôtelier étoilé ... ni anis mais des bâtons de cannelle pas de crème mais maïzena et citron!!

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Recette ananas poêlé au caramel épicé

Recette ananas poêlé au caramel épicé

... crème liquide, 1 ananas, 1 anis étoilé, 1 cuillère à café de piment en poudre... ... incorporer la crème tiède puis le beurre, la cannelle, le piment et l'anis étoilé.

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Recette de croustillants aux pommes, figues et crème glacée

Recette de croustillants aux pommes, figues et crème glacée

Recette croustillants aux pommes, figues et crème glacée par Sabrina. ... cuillère à café d'épices à pain d'épices (mon pot est composé de cannelle, d'anis vert, d' anis étoilé, de clous de girofle, .... Crème brûlée légère au thé et à la fève tonka.

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Poires cannelle et tuiles dentelle pour 6 personnes

Poires cannelle et tuiles dentelle pour 6 personnes

Recette Poires cannelle et tuiles dentelle : Pelez les poires et frottez-les avec 1/2 ... Avec de la cannelle, ou bien de la vanille, du zeste de citron, de l'anis étoilé.

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Christmas puddings, crème anglaise aux épices pour 4 personnes ...

Christmas puddings, crème anglaise aux épices pour 4 personnes ...

Recette Christmas puddings, crème anglaise aux épices : Portez 50 cl de lait ... 1 gousse de vanille fendue en 2 et grattée, 1 anis étoilé et 1 bâton de cannelle.

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Recette clémentines au four – toutes les recettes allrecipes

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Dans cette recette, les clémentines sont cuites au four avec un assortiment d' épices qui leur donnera une saveur incroyable : cannelle, vanille et anis étoilé. Un dessert original et facile pour les ... Pommes au four à la crème et au caramel  ...

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Recette crème brûlée au potiron – toutes les recettes allrecipes

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Voici une version originale de la crème brûlée traditionnelle. ... Dans une jatte, fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre roux, la cannelle, le sel, le gingembre, ... Crème brûlée à l'anis étoilé et noix de cajou ... Sélectionnez un nombre d'étoiles.

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Jarrets d'agneau aux pruneaux | ricardo

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Recette de Ricardo de jarrets d'agneau aux pruneaux. ... 1 anis étoilé ... Cette recette est tirée du livre «La Mijoteuse : de la lasagne à la crème brûlée» de ...

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Poires pochées | ricardo

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Recette de Ricardo : Poires pochées. ... Ajoutez de épices entières au choix lors du pochage des poires : bâtons de cannelle, anis étoilé, clou de girofle, ...

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Sangria de noël | ricardo

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Recette de Ricardo de sangria de Noël. ... 1 anis étoilé ... 1 bâton de cannelle ... les canneberges, l'anis, les clous de girofle, la cannelle, le jus de clémentine, ...

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Lingue bleue, oignons rouges et œufs de caille, jus de vin chaud épicé

Lingue bleue, oignons rouges et œufs de caille, jus de vin chaud épicé

Recette Lingue bleue, oignons rouges et œufs de caille, jus de vin chaud épicé ... Enlevez la cannelle, le laurier, l'orange et les étoiles d'anis et mixez le vin filtré ...

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Crèmes brûlées aux trois épices pour 4 personnes

Crèmes brûlées aux trois épices pour 4 personnes

Recette Crèmes brûlées aux trois épices : Faites tiédir le lait. ... 1/2 de crème fleurette; 15 cl de lait; 2 gousses de vanille; 1 étoile de badiane; 1 bâton ... parties et parfumez chacune d'elles avec une épice : cannelle, badiane et vanille. ... Saupoudrez la crème avec la cassonade et passez les ramequins sous le grill du four.

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Compote de poires aux épices | ricardo

Compote de poires aux épices | ricardo

... aux épices de Ricardo. Recette de purée aux fruits épicée qui fait un très bon dessert santé. Avec miel, anis étoilé, poires, muscade, cannelle, jus de citron...

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Recette figues rôties au miel et aux épices, crème fouettée au lait d ...

Recette figues rôties au miel et aux épices, crème fouettée au lait d ...

24 juin 2013 Figues rôties au miel et aux épices, crème fouettée au lait ... mélange chinois 5 épices (cannelle, fenouil, clous de girofle, anis étoilé, poivre de ... ÉTAPE 9 Faites réduire le vin de noix pour obtenir la consistance d'un caramel.

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Œufs marbrés au thé fumé pour 4 personnes

Œufs marbrés au thé fumé pour 4 personnes

1 bâton de cannelle; 1 anis étoilé. Préparation. 1. Préparez un thé très corsé en faisant infuser la cannelle et l'anis. 2. Faites cuire les œufs 7 à 8 mn dans de ...

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Crème brûlée verveine-rose pour 6 personnes

Crème brûlée verveine-rose pour 6 personnes

Recette Crème brûlée verveine-rose : Faites chauffer le lait avec toutes les ... à soupe de boutons de roses séchés; 1 étoile de badiane; 1 bâton de cannelle ...

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Chocolat chaud à l'ancienne aux épices

Chocolat chaud à l'ancienne aux épices

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1/2 litre de lait, 1/4 de litre de crème fraîche liquide, ... Une excellente recette que je réalise très régulièrement. ... marquées de caramel - l'utilisation de chocolat au lait évite de sucrer le mélange); anis ... 1 cuillère à café rase d'anis vert, 1 cuillère à café rase de cannelle poudre, 2 pincées de ...

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