Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette rôti de lotte au jambon

Recette rôti de lotte au jambon

Rôti de lotte au jambon – Ingrédients de la recette : queue de lotte de 800 g environ : 1 , jambon cru : 10 tranchettes, cerfeuil frais : 1 bouquet, crépine : 1 , huile ...

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Recette rôti de lotte au jambon de parme

Recette rôti de lotte au jambon de parme

Rôti de lotte au jambon de Parme – Ingrédients :1 queue de lotte de 900 g,8 tranches de jambon de Parme finement tranchées,400 g de tomates séchées,2 ...

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Recette roti de lotte au haddock

Recette roti de lotte au haddock

Roti de lotte au haddock – Ingrédients de la recette : 1 kg de lotte, 5 ou 6 tranches de haddock, 4 tranches fines de lard, 20 cl de crème fraîche, 1 cuillère à  ...

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Recette rôti de lotte et poitrine de porc aux épinards

Recette rôti de lotte et poitrine de porc aux épinards

Rôti de lotte et poitrine de porc aux épinards – Ingrédients de la recette : 1 kg de lotte, 10 tranches de poitrine de porc fumé, curry, 10 poivres chinois, huile ...

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Recette rôti de lotte et ses petits légumes

Recette rôti de lotte et ses petits légumes

Rôti de lotte et ses petits légumes – Ingrédients de la recette : 800 g de queue de lotte, 8 tranches de jambon cru type Italien ou Espagnol, 4 cl d'huile d'olive, sel ...

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Recette rôti de lotte et embeurré de choux au carvis, sauce vin rouge

Recette rôti de lotte et embeurré de choux au carvis, sauce vin rouge

Rôti de lotte et embeurré de choux au carvis, sauce vin rouge – Ingrédients :fleur violet,2 feuilles de choufleur jaune,80 g de sucre,150 g de champignons de ...

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Recette rôti de lotte au lard, mille-feuille de pâtes et ananas victoria ...

Recette rôti de lotte au lard, mille-feuille de pâtes et ananas victoria ...

Rôti de lotte au lard, mille-feuille de pâtes et ananas victoria, guacamole et huile de citron. – Ingrédients :1 filet de lotte 6 tranches de jambon cru 200 g de ...

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Recette bouchées de lotte panées

Recette bouchées de lotte panées

Noël pointe le bout de son nez, nous avons sélectionné pour vous cette recette de "rôti de lotte" facile qui enchantera vos convives pour un repas de noël ...

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Recette queue de lotte bardée au serrano

Recette queue de lotte bardée au serrano

Queue de lotte bardée au serrano – Ingrédients de la recette : 1 queue de lotte de 1 kg pelée, tranches de jambon serrano fines, ... Rôti de lotte au jambon.

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Recette queue de lotte au four

Recette queue de lotte au four

Queue de lotte au four – Ingrédients :2 queues de lotte 12 gousses d'ail 1 citron ... ÉTAPE 7Ficelez-les comme des rôtis et mettez-les dans un plat de cuisson.

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Recette médaillons de lotte au cidre

Recette médaillons de lotte au cidre

Médaillons de lotte au cidre – Ingrédients de la recette : 4 médaillons de lotte de 200 g chacun, 2 échalotes , 2 pommes , 20 cl de cidre brut , 10 cl de crème ...

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Recette cocotte de lotte lardée au fenouil

Recette cocotte de lotte lardée au fenouil

Cocotte de lotte lardée au fenouil – Ingrédients de la recette : 12 tranches de bacon ... Faites-y revenir le "rôti" sur toutes ses faces, à feu moyen pour colorer un ...

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Recette lotte au jambon, petits légumes et sauce yuzu

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Lotte au jambon, petits légumes et sauce yuzu – Ingrédients :1 demie queue de lotte,5 tranches de jambon cru,1 demi chou ... Rôti de lotte et ses petits légumes.

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Recette brochettes de lotte aux pêches d'ici et au thym

Recette brochettes de lotte aux pêches d'ici et au thym

Brochettes de lotte aux pêches d'ici et au thym – Ingrédients de la recette : 2 grosses pêches jaunes d'ici assez fermes, 1 kg de queue ... Rôti de lotte au jambon.

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Recette médaillons de lotte au citron vert

Recette médaillons de lotte au citron vert

ÉTAPE 6Déposez les tronçons de lotte marinés dans un plat à rôtir . ... cela dit, je le signale à l'équipe de Cuisine AZ qui fera le nécessaire pour l'ajouter en début de recette. ... Riz Thaï Primeur cuisiné à la lotte, aux poivrons et au citron vert.

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Recette lotte aux langoustines

Recette lotte aux langoustines

Lotte aux langoustines – Ingrédients de la recette : 1, 8 kg de lotte, 32 langoustines, 250 g de beurre, 150 g de beurre en parcelles, 1 carotte en petits dés ou ...

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Recette queue de lotte lardée

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Queue de lotte lardée – Ingrédients de la recette : 2 queues de lotte de 600 g chacune, ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Rôti de lotte et ses petits légumes.

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Recette lotte farcie aux herbes

Recette lotte farcie aux herbes

Ajoutez les grains de poivre vert, superposez les filets, face herbes contre face herbes, et ficelez la lotte comme un rôti. Enveloppez-la complétement dans la ...

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Recette lotte aux poireaux

Recette lotte aux poireaux

Lotte aux poireaux – Ingrédients de la recette : 600 g de lotte en tranches, 1 kg de poireaux, 2 cuillère à soupe de crème fraîche, 1 verre de vin blanc sec, sel, ...

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Rôti de lotte aux noix et au lard fumé pour 4 personnes

Rôti de lotte aux noix et au lard fumé pour 4 personnes

Recette Rôti de lotte aux noix et au lard fumé : Demandez à votre poissonnier d' ôter la peau de la lotte ainsi que son arête centrale, sans séparer les filets.

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Recette lotte à la crème fraîche

Recette lotte à la crème fraîche

Lotte à la crème fraîche – Ingrédients de la recette : 1 lotte queue ou joue, 20 cl de ... Sa chair maigre et ferme se cuisine de bien des façons : sautée, grillée, ...

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Recette osso bucco de lotte à la coriandre et basilic

Recette osso bucco de lotte à la coriandre et basilic

Osso bucco de lotte à la coriandre et basilic – Ingrédients de la recette : 1 belle queue de lotte 1 kg à 1, 3 kg, 4 tomates bio, ... Rôti de lotte et ses petits légumes.

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Recette lotte en viennoise de jambon sec

Recette lotte en viennoise de jambon sec

Lotte en viennoise de jambon sec – Ingrédients :1 lotte,100 g de beurre,80 g de chapelure,50 g d'idiazabal,3 tranches de ... Rôti de lotte et ses petits légumes.

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Recette lotte grillée aux artichauts

Recette lotte grillée aux artichauts

Lotte grillée aux artichauts – Ingrédients :600 g de filet de lotte,250 g de pommes de terre,5 gros artichauts,2 échalotes,1 gousse d'ail,...

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Recette tournedos de lotte au jambon

Recette tournedos de lotte au jambon

Tournedos de lotte au jambon – Ingrédients de la recette : 12 médaillons de lotte, 8 fines tranches de jambon , 30 g de ... Rôti de lotte et ses petits légumes.

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Recette gigot de lotte à l'ail

Recette gigot de lotte à l'ail

Gigot de lotte à l'ail – Ingrédients de la recette : 1 queue de lotte de 1, 2 kg, 8 tomates, 2 têtes d'ail, 4 petits oignons, 1 bouquet garni.

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Recette curry de lotte au lait de coco, citron vert et noix de cajou

Recette curry de lotte au lait de coco, citron vert et noix de cajou

Curry de lotte au lait de coco, citron vert et noix de cajou – Ingrédients de la recette : 1 queue de lotte de 1 kg préparée en filets et coupée en gros cubes, 20 cl ...

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