Recette lotte au jambon, petits légumes et sauce yuzu
Lotte au jambon, petits légumes et sauce yuzu – Ingrédients :1 demie queue de lotte,5 tranches de jambon cru,1 demi chou vert,2 carottes,4 mini...
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Recette lotte en viennoise de jambon sec
Lotte en viennoise de jambon sec – Ingrédients :1 lotte,100 g de beurre,80 g de chapelure,50 g d'idiazabal,3 ... Lotte au jambon, petits légumes et sauce yuzu.
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Recette lotte sur une garbure à l'huile d'olive papillon
Lotte sur une garbure à l'huile d'olive Papillon – Ingrédients :4 filets de lotte à 90g ,4 cubes de lotte de 15g,4 ... Lotte au jambon, petits légumes et sauce yuzu.
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Recette lotte au beurre, polenta en embeurrée de choux
Lotte au beurre, polenta en embeurrée de choux – Ingrédients :1 lotte,1 chou vert ,1 chou pak choï,4 carottes,4 ... Lotte au jambon, petits légumes et sauce yuzu.
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Recette lotte rôtie et ballotine de choux cavalier
Lotte rôtie et ballotine de choux cavalier – Ingrédients :1,6kg de lotte brut,8 belles feuilles de chouvert,250 g de ... Lotte au jambon, petits légumes et sauce yuzu.
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Recette coulis d'épinards, tartare de couteaux et brunoise de ...
Coulis d'épinards, tartare de couteaux et brunoise de légumes, émulsion au lard ... jus de yuzu; 1l de lait; 1 demie douzaine de noix de pécan; 5 cl de vin blanc; 1 échalote; beurre ... Longe de veau à la purée de légumes. Farandole printanière. Lotte aux légumes gourmands ... Oie farcie au jambon, saucisse et ses légumes ...
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Lotte à l'orange et au prosciutto | ricardo
Recette de lotte à l'orange et au prosciutto: recette de poisson rapide à préparer. Ingrédients: lotte, jus d'orange, prosciutto, orange, sauce Worcestershire.
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Agneau en croûte d'herbes et d'agrumes sur polenta au brie | ricardo
Recette du chef Ricardo. Une recette de viande d'agneau avec une croûte aux herbes et d'agrumes. Accompagnée d'une polenta au brie, cette recette fera ...
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