Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Potage au cresson pour 4 personnes

Potage au cresson pour 4 personnes

Recette potage au cresson : Décapitez la botte de cresson pour n'employer que les parties délicates, lavez-les avec soin, réservez quelques jolies feuilles pour ...

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Potage au cresson de fontaine pour 4 personnes

Potage au cresson de fontaine pour 4 personnes

Recette Potage au cresson de fontaine : Pour réaliser votre potage de cresson de fontaine:1/ Laver les feuilles de cresson de fontaine à l'eau vinaigrée.

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Velouté de cresson aux moules pour 4 personnes

Velouté de cresson aux moules pour 4 personnes

Recette Velouté de cresson aux moules : Passer le cresson sous l'eau froide, l' égoutter.Dans une sauteuse, avec 20 g de beurre, le faire réduire de moitié.

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Soupe de cresson aux moules pour 4 personnes

Soupe de cresson aux moules pour 4 personnes

Recette Soupe de cresson aux moules : 1. Grattez les moules, ébarbez-les et rincez-les. Faites-en ouvrir la moitié dans une casserole et réservez le jus rendu.

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Velouté de cresson pour 5 personnes

Velouté de cresson pour 5 personnes

Rincez le cresson, égouttez-le, éliminez les plus grosses tiges et hachez ... 4. Mixez le contenu de la casserole, salez et poivrez si nécessaire. Servez chaud ...

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Saumon fumé, galettes de sarrasin, cresson pour 4 personnes ...

Saumon fumé, galettes de sarrasin, cresson pour 4 personnes ...

Recette Saumon fumé, galettes de sarrasin, cresson : Préparez la pâte à galettes ... 4 cuillère(s) à soupe de feuilles tendres de cresson; pour les galettes de ...

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Velouté de cresson aux saint-jacques farcies au chou de mer pour ...

Velouté de cresson aux saint-jacques farcies au chou de mer pour ...

Rincez le cresson, retirez les plus grosses tiges et faites fondre le cresson en l' ajoutant dans la casserole avec l'oi... ... 4 personnes. Facile; 20 min.+ 10 min. ... Mixez le tout au blender. Remettez le velouté sur le feu pour maintenir au chaud. 4.

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Ma soupe de cresson pour 6 personnes

Ma soupe de cresson pour 6 personnes

Recette Ma soupe de cresson : Rincez le cresson, égouttez-le et éliminez les ... Laissez cuire 20 mn. 4. Mixez longuement le cresson et servez sans attendre.

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Cresson mimosa au haddock pour 4 personnes

Cresson mimosa au haddock pour 4 personnes

Recette cresson mimosa au haddock : Lavez le cresson et retirez les tiges les plus dures ; essorez-le. Pelez les échalotes et hachez-les. Rincez le haddock et ...

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Recette de soufflés à la soupe oseille-cresson

Recette de soufflés à la soupe oseille-cresson

Recette soufflés à la soupe oseille-cresson par sandra. Ingrédients : cresson, oseille, lait. ... pour 4 personnes. Un sachet de soupe à l'oseille et au cresson ...

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Recette soupe de cresson légère

Recette soupe de cresson légère

Valeur calorique pour 1 personne : Cresson 8 kcal - crème fraîche 20 kcal ... Guide de préparation : Soupe de cresson légère. 4 Pers. 15 min; 15 min; 6,53 ...

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Recette de soupe gourmande au cresson

Recette de soupe gourmande au cresson

Ingrédients. / pour 4 personnes. 500 g de pommes de terre; 200 g de lardons; 1 bouquet de cresson; 1 cuillère à soupe de crème fraiche ...

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Velouté poire-cresson pour 6 personnes

Velouté poire-cresson pour 6 personnes

Recette Velouté poire-cresson : Retirez les plus grosses tiges du cresson, rincez- les et mettez-les dans une casserole. Couvrez d'eau et ajoutez la courgette en ...

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Soupe au cresson

Soupe au cresson

Découvrez la recette de Soupe au cresson, Entrée à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les différentes  ...

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Recette potage velouté au cresson

Recette potage velouté au cresson

Potage velouté au cresson – Ingrédients de la recette : 1 botte de cresson, 2 ou 3 pommes de terre, croûtons, ... Chez Cuisine AZ, nous trouverons toujours une recette pour vous dépanner et aujourd'hui, c'est un velouté de cresson. ... ÉTAPE 4Dans une grande casserole, mettez 30 g de beurre. ... Nombre de personnes.

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Recette de soupe de cresson, patate douce et artichauts

Recette de soupe de cresson, patate douce et artichauts

Recette soupe de cresson, patate douce et artichauts par Kalou . ... pour 4 personnes. 70 g de cresson frais; 100 g de fonds d'artichauts; 150 g de patates ...

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Poêlée de girolles et purée de cresson pour 4 personnes

Poêlée de girolles et purée de cresson pour 4 personnes

Recette poêlée de girolles et purée de cresson : Equeutez et lavez à l'eau tiède les ... Poêlez les girolles encore surgelées dans 3 cuillerées à soupe d'huile ...

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Pavé de cabillaud en habit de pomme de terre, sauce cresson ...

Pavé de cabillaud en habit de pomme de terre, sauce cresson ...

Ingrédients pour 4 personnes : ... Sauce : 1 botte de cresson; 3 cuillères à soupe de fumet de poisson; 1 cuillère à soupe de crème fraîche; sel fin; poivre du ...

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Recette de velouté de cresson, nuage citronné et oeufs de lump

Recette de velouté de cresson, nuage citronné et oeufs de lump

Ingrédients. / pour 4 personnes. 1 belle botte de cresson; 4 pommes de terre moyennes; 1 cube de bouillon de légumes; 20 cl de crème fraîche liquide à 30%  ...

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Recette de saint-jacques et velouté de cresson

Recette de saint-jacques et velouté de cresson

Recette saint-Jacques et velouté de cresson par Marine. ... Velouté de cresson et saint-jacques grillé pour une entrée tout en douceur. ... pour 4 personnes.

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Crème à l'oseille, huîtres et cresson pour 4 personnes

Crème à l'oseille, huîtres et cresson pour 4 personnes

Recette Crème à l'oseille, huîtres et cresson : Triez et lavez l'oseille et le cresson, puis égouttez-les bien. Ouvrez les huîtres, sortez-les de leur coquille.

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Salade de cresson au pomelo, clémentine et crevettes pimentées ...

Salade de cresson au pomelo, clémentine et crevettes pimentées ...

+ 5 min. de cuisson; Bon marché; 214 cal/personne ... Disposez le cresson dans 4 assiettes, ajoutez les quartiers d'agrumes, saupoudrez de pistaches hachées.

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Risotto au cresson pour 4 personnes

Risotto au cresson pour 4 personnes

Recette Risotto au cresson : Lavez bien les bottes de cresson dans 2 ou 3 eaux. ... Préparez le risotto: dans une sauteuse, faites nacrer le riz dans 2 c. à soupe ...

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Recette velouté de carottes pour 4 personnes

Recette velouté de carottes pour 4 personnes

Petite escale au Maroc pour déguster ce merveilleux velouté, mes enfants sont généralement contre les carottes ... 4 Placez le velouté obtenu sur le feu, ajoutez- y le lait bouilli et laissez cuire encore 5 minutes. ... Velouté de cresson au paprika .

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Cresson et betteraves aux lardons croustillants pour 4 personnes ...

Cresson et betteraves aux lardons croustillants pour 4 personnes ...

Recette Cresson et betteraves aux lardons croustillants : Epluchez les betteraves à l'aide d'un couteau économe et ... Lavez et essorez le cresson. ... 4 personnes ... Crème de cresson au haddock et thé pu er, sot-l'y-laisse et crêtes de coq.

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Recette velouté de cresson – toutes les recettes allrecipes

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Si vous voulez obtenir une recette un peu plus gourmande, mixez la soupe avec 2 ou 3 ... Nb de personnes : 4. 1 botte de cresson; 4 pommes de terre; Un peu de beurre; 1 petite brick de creme fraiche liquide .... Pour plus d'informations…

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Recette de soupe à l'ail (ch'ti)

Recette de soupe à l'ail (ch'ti)

Une spécialité du nord (Arleux) aussi délicieuse que la soupe à l'oignon... Arleux est la ... pour 4 personnes. 2 l de bouillon de ... Soupe gourmande au cresson.

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Recette de crème de cresson

Recette de crème de cresson

Recette crème de cresson par Audrey. ... pour 4 personnes ... Coupez largement les tiges du cresson pour ne conserver que la partie haute de la botte.

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Salade de cresson, melon et menthe pour 4 personnes

Salade de cresson, melon et menthe pour 4 personnes

Recette Salade de cresson, melon et menthe : Effeuillez la botte de cresson et ... 2 oignons blancs avec leur tige; 1 cuillère(s) à soupe de pousses germées; 1/2 ...

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Potage pékinois pour 4 personnes

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Recette potage pékinois : Faire tremper les champignons noirs dans de l'eau tiède.Faire cuire les ... potage pékinois. ©. 4 personnes ... potage au cresson ...

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