Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Pétoncles au bacon

Pétoncles au bacon

Recette Pétoncles au bacon : La recette :1. Préchauffer le barbecue à feu moyen. 2. Selon la grosseur des pétoncles, couper le bacon en morceaux et enrouler ...

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Brochettes de pétoncles à la pancetta | ricardo

Brochettes de pétoncles à la pancetta | ricardo

Recette de Ricardo de brochettes de pétoncles à la pancetta. Ces brochettes de pétoncles, rapides à préparer, font une excellente entrée de fruits de mer.

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Pétoncles à la japonaise pour 4 personnes

Pétoncles à la japonaise pour 4 personnes

Recette Pétoncles à la japonaise : 1. Dans un petit ... Tremper chaque pétoncle dans l'œuf battu, puis le passer dans le panko. ... Pétoncles enroulés de bacon ...

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Pétoncles à la diable pour 4 personnes

Pétoncles à la diable pour 4 personnes

Recette Pétoncles à la diable : 1/ Laver les pétoncles et les sécher. 2/ Mélanger dans ... 3/ Chauffer le beurre dans une poêle épaisse et y cuire les échalotes, l'ail et les pétoncles 3 minutes à feu vif. 4/ Ajouter... ... Pétoncles enroulés de bacon ...

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Pétoncles & crumble de chorizo

Pétoncles & crumble de chorizo

Ce qui est fantastique avec les pétoncles, c'est qu'on peut les servir avec une grande variété d'accompagnements et c'est toujours bon. En fait, c'est ce que les  ...

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Recette de roulés de pétoncles au jambon cru

Recette de roulés de pétoncles au jambon cru

Recette roulés de pétoncles au jambon cru par sonia. ... rouler dans des tranches de bacon fines et ne pas hésiter à poivrer les pétoncles en les faisant cuire.

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Pétoncles au parfum de citron et de basilic | ricardo

Pétoncles au parfum de citron et de basilic | ricardo

Griller la moitié des pétoncles pendant environ 1 minute de chaque côté. Saler et poivrer. Réserver sur une plaque de cuisson. Répéter avec le reste des ...

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Pétoncles, truffes et poireaux étuvés pour 4 personnes

Pétoncles, truffes et poireaux étuvés pour 4 personnes

Recette Pétoncles, truffes et poireaux étuvés : Lavez soigneusement les poireaux (sans les faire tremper dans l'eau). Retirez la base et coupez le vert pour n'en ...

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Pétoncles en bouillon de lait de coco et fève de tonka pour 4 ...

Pétoncles en bouillon de lait de coco et fève de tonka pour 4 ...

Recette Pétoncles en bouillon de lait de coco et fève de tonka : Epluchez, lavez et coupez les poireaux en morceaux. Pelez les navets et les oignons et ...

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Recette asperges vertes au bacon, sauce à la ciboulette

Recette asperges vertes au bacon, sauce à la ciboulette

Recette asperges vertes au bacon, sauce à la ciboulette par christelle. Ingrédients : asperge, poivre ... colin sauce mandarine · Noix de pétoncle sauce exotique ...

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Lasagnes aux épinards et pétoncles pour 4 personnes

Lasagnes aux épinards et pétoncles pour 4 personnes

Recette Lasagnes aux épinards et pétoncles : Faites revenir 2 mn les pétoncles avec l'échalote hachée, dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Salez, poivrez ...

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Recette noix de saint

Recette noix de saint

Cette entrée sucrée et salée et fondante plaira à tout le monde! En apéritif, pendant les fêtes, par exemple, cette recette est idéale.

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Pétoncles poêlés sur purée de céleri-rave | ricardo

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Dans chaque assiette, tirer trois traits de purée de céleri-rave à l'aide d'une cuillère et déposer un pétoncle sur chaque trait. Y répartir quelques gouttes d' une ...

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Recette de fricassée de pétoncles

Recette de fricassée de pétoncles

Recette fricassée de pétoncles par Michaël. Ingrédients : oignon, poireau, poivre, noix, saint-jacques, cerfeuil, sel, beurre, crème fraîche.

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Recette brochettes de saint

Recette brochettes de saint

Retrouvez cette recette en vidéo sur notre chaine YouTube ! Ces petites brochettes sucrées salées à base de noix de Saint-Jacques, de fraises et de figues ...

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Recette de samoussas poireaux et pétoncles

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Recette samoussas poireaux et pétoncles par Céline. Ingrédients : poireau, poivre, noix, echalote, sel, beurre.

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Pétoncles aux petits pois à la crème | ricardo

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Recette de Ricardo de pétoncles aux petits pois à la crème. ... en repas pour deux en doublant la recette, et en ajoutant des champignons et du bacon. Chum dit ...

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Pétoncles à l'américaine pour 4 personnes

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Recette Pétoncles à l'Américaine : Lavez et épongez les coquilles avec leur corail. Lavez et épongez les encornets bien nettoyés, coupez-les en lanières.

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Recette de cappuccino de butternut au bacon

Recette de cappuccino de butternut au bacon

Faites cuire votre Butternut épluchée et coupée en morceaux dans un grand volume d'eau salé pendant 20 à 30 minutes environ en fonction de la taille de vos ...

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Crevettes à la pancetta et à l'érable | ricardo

Crevettes à la pancetta et à l'érable | ricardo

Dérouler les tranches de pancetta pour leur donner la forme d'une tranche de bacon et les enrouler autour de chaque crevette en laissant la queue dégagée.

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Recette roulés de st jacques au bacon

Recette roulés de st jacques au bacon

Roulés de St Jacques au bacon – Ingrédients de la recette : 4 St Jacques, 4 tranches de bacon, le jus d'un 1/2 citron jaune, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, sel ...

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Brochette pétoncle, ananas et courge pour 4 personnes

Brochette pétoncle, ananas et courge pour 4 personnes

Recette Brochette pétoncle, ananas et courge : 1. Dans un bol, mélangez l'huile et les épices. Réservez. 2. Poêlez les pétoncles à sec dans une poêle ...

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Choux de bruxelles rôtis au bacon et à la moutarde | ricardo

Choux de bruxelles rôtis au bacon et à la moutarde | ricardo

Dans une grande poêle antiadhésive, dorer le bacon dans l'huile. Retirer le bacon à l'aide d'une écumoire. Réserver sur une assiette. Conserver le gras.

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Recette crème de chou-fleur aux petits lardons

Recette crème de chou-fleur aux petits lardons

Risotto au foie gras · Quiche aux oignons, lardons et gruyère · Bouchées à la reine aux ris de veau · Tarte flambée allégée · Velouté de fenouil et pétoncles au  ...

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Bucatinis au poireau, au bacon et aux noix de pin | ricardo

Bucatinis au poireau, au bacon et aux noix de pin | ricardo

Couper le bacon en lardons. Réserver dans un bol avec le persil et les noix de pin. Dans la même poêle, à feu moyen, cuire le poireau dans le beurre environ 8  ...

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Gnocchis au fromage crémeux, aux champignons et au bacon ...

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Entre-temps, dans une grande poêle antiadhésive, faire fondre le bacon. Ajouter les champignons et faire revenir jusqu'à ce que le bacon et les champignons ...

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Boeuf grillé aux canneberges et courgettes rôties | ricardo

Boeuf grillé aux canneberges et courgettes rôties | ricardo

Dans la même poêle, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il commence tout juste à dorer. Ajouter ... Réserver la viande sur une assiette au chaud avec le bacon et les ...

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Risotto aux champignons | ricardo

Risotto aux champignons | ricardo

Préparation. Dans une casserole, sauter les champignons dans l'huile. Saler et poivrer. Réserver. Dans la même casserole, dorer les échalotes dans le beurre.

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Spaghettis au bacon, au piment et au pecorino (pasta alla gricia ...

Spaghettis au bacon, au piment et au pecorino (pasta alla gricia ...

Dans une grande poêle antiadhésive, dorer le bacon dans l'huile. Poivrer. Ajouter l'ail, le piment et cuire 2 minutes. Déglacer avec le vin. Faire réduire le liquide ...

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