Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Massamam d'agneau pour 4 personnes

Massamam d'agneau pour 4 personnes

Recette massamam d'agneau : Détaillez la viande en gros cubes. Faites-les dorer 5 min. avec 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive. Retirez la viande. Laissez- la ...

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Épaule d'agneau entière rôtie au four pour 4 personnes

Épaule d'agneau entière rôtie au four pour 4 personnes

Recette Épaule d'agneau entière rôtie au four : Préchauffez le four sur th. 7-8/220 °.Enduisez 1 belle épaule (1 à 1,2 kg) d'huile d'olive et placez-la dans un plat ...

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Tajine d'agneau blé tendre et petits légumes

Tajine d'agneau blé tendre et petits légumes

Tajine d'agneau blé tendre et petits légumes Pour 4 personnes – Ingrédients de la recette : 800 gr de viande d'agneau, 150 gr de blé tendre, 3 carottes, 4 ...

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Carré d'agneau persillé pour 4 personnes

Carré d'agneau persillé pour 4 personnes

Recette carré d'agneau persillé : Allumez le four à 210° (th. 7). Graissez légèrement un plat à four pouvant juste contenir la viande. Huilez-la au pinceau.

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Tajine d'agneau aux pruneaux pour 4 personnes

Tajine d'agneau aux pruneaux pour 4 personnes

Recette Tajine d'agneau aux pruneaux : Pour préparer votre tajine d' agneau aux pruneaux:1/ Dans un bol d'eau tiède, faire gonfler les raisins, ajouter le ...

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Gigot d'agneau au miel et aux épices pour 4 personnes

Gigot d'agneau au miel et aux épices pour 4 personnes

Recette Gigot d'agneau au miel et aux épices : La veille, parez le gigot en éliminant les petits morceaux de peau. Incisez-le sur toute sa surface. Pelez, hachez ...

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Tajine d'agneau pour 4 personnes

Tajine d'agneau pour 4 personnes

Recette Tajine d'agneau : Coupez le gigot d'agneau en dès. Dans une cocotte, faites revenir à feu doux les morceaux de viande et l'oignon émincé dans 2 ...

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Souris d'agneau braisée pour 4 personnes

Souris d'agneau braisée pour 4 personnes

Recette Souris d'agneau braisée : Saupoudrez les souris d'agneau de farine. Pelez les carottes et l'oignon. Coupez-les en petits dés avec le céleri.

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Gigot d'agneau aux lingots pour 4 personnes

Gigot d'agneau aux lingots pour 4 personnes

Recette Gigot d'agneau aux lingots : 1. Mettre à tremper les haricots dans l'eau froide pendant 12 heures.2. Dans une cocotte, faire dorer le gigot sur toutes les ...

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Ragoût d'agneau au chocolat pour 4 personnes

Ragoût d'agneau au chocolat pour 4 personnes

Recette ragoût d'agneau au chocolat : Demandez à votre boucher de désosser et de découper l'épaule d'agneau en morceaux. Epluchez, émincez les oignons.

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Gigot d'agneau aux deux sauces pour 4 personnes

Gigot d'agneau aux deux sauces pour 4 personnes

Recette Gigot d'agneau aux deux sauces : 1- Préparez d'abord la sauce au yaourt : Pelez et hachez l'ail, ciselez la sauge. Mélangez-les avec tous les ...

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Recette gigot d'agneau facile

Recette gigot d'agneau facile

Gigot d'agneau facile – Ingrédients de la recette : 1 gigot d'agneau de 3 ... Guide de préparation : Gigot d'agneau facile. 4 Pers. 15 min; 30 min; 5 min ... ÉTAPE 4 Enfournez pendant 15 min et réduisez la chaleur à th.6 (180°C, 350°F) et poursuivez la cuisson environ 30 min pour une cuisson rosée. ... Nombre de personnes.

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Recette gigot d'agneau facile au four – toutes les recettes allrecipes

Recette gigot d'agneau facile au four – toutes les recettes allrecipes

Voici une recette de gigot d'agneau rôti au four facile à préparer, et qui se ... Nb de personnes : 4 ... Faire cuire le gigot pendant 1 heure environ, jusqu'à ce que la température interne de la viande atteigne au moins 70º C. Pour un gigot plus ...

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Curry de boeuf pour 4 personnes

Curry de boeuf pour 4 personnes

2 cuillère(s) à soupe de pâte de curry massamam (variété de curry rouge). ... Peler les oignons et les pommes de terre, les couper en 4 et les mettre dans le lait ...

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Recette de tajine d'agneau aux légumes

Recette de tajine d'agneau aux légumes

Recette tajine d'agneau aux légumes par monique. ... pour 6 personnes. 1 kg d' épaule d'agneau désossée; 4 aubergines; 4 courgettes; 1 grosse tomate; 1 gros  ...

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Carré d'agneau cuisson basse température au thym, pommes anna ...

Carré d'agneau cuisson basse température au thym, pommes anna ...

Ingrédients pour 4 personnes : 1 carré d'agneau de 1,7 kg environ; 10 cl d'huile d 'olive; 1 bouquet de thym; sel fin; poivre du moulin; 5 cl d'huile d'olive; 30 g de ...

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Recette de korma d'agneau

Recette de korma d'agneau

Recette korma d'agneau. Ingrédients : oignon, agneau, poivre, ail, laurier, cannelle, gingembre, sel, beurre. ... pour 4 personnes. 1 Kg d'agneau en petits cubes ...

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Recette carré d'agneau aux herbes

Recette carré d'agneau aux herbes

Carré d'agneau aux herbes – Ingrédients de la recette : 2 carrés d'agneau de 600 g chacun environ , 2 ... Vous pouvez réaliser cette recette simple et rapide pour des repas de fêtes ou un déjeuner de ... de cerfeuil; 5 cl de fond de veau; 4 c. à soupe d'huile d'olive; Fleur de sel, poivre du moulin .... Nombre de personnes .

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Recette epaule d'agneau boulangère

Recette epaule d'agneau boulangère

1 épaule d'agneau; 800 g de pommes de terre; 4 gousses d'ail; 1 branche de ... ÉTAPE 1Pour débuter cette recette d'épaule d'agneau boulangère, pelez et ...

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Recette de carré d'agneau

Recette de carré d'agneau

Ingrédients : pomme de terre, agneau, poivre, pomme, olive, sel. ... pour 2 personnes. 1 carré d'agneau; 15 petites pommes de terre; huile d'olive; herbes de ...

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Agneau braisé à l'ail | ricardo

Agneau braisé à l'ail | ricardo

Recette de Ricardo d'agneau braisé à l'ail. ... J'ai refais cette recette hier. Je ne trouvais pas d'épaule et j'ai opté pour un gigot. J'ai été déçu car on avait adoré ...

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Carré d'agneau persillé à la moutarde  notre recette avec photos ...

Carré d'agneau persillé à la moutarde notre recette avec photos ...

Ingrédients pour 6 personnes : 2 carrés d'agneau de 500 g chacun; 5 cl d'huile d' olive; 50 g de moutarde forte; 1/2 botte de persil plat; 4 gousses d'ail; 50 g de ...

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Coq au curry pour 4 personnes

Coq au curry pour 4 personnes

Recette Coq au curry : Hachez menu les oignons, faites-les doucement fondre dans l'huile à feu modéré afin qu'ils ne se colorent pas. Coupez le coq en ...

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Recette de sauté d'agneau cumin à la provençale

Recette de sauté d'agneau cumin à la provençale

Recette sauté d'agneau cumin à la provençale par Béatrice. Ingrédients : oignon, tomate, agneau, poivre, ail, coriandre, beurre. ... pour 4 personnes.

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Ailerons de poulet à la coréenne pour 4 personnes

Ailerons de poulet à la coréenne pour 4 personnes

Recette Ailerons de poulet à la coréenne : Arrosez les fleurettes de chou-fleur de vinaigre et salez-les fortement : vous remplacerez ainsi le kimchi de chou-fleur, ...

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Braisé d'orignal ail-romarin et cognac pour 4 personnes

Braisé d'orignal ail-romarin et cognac pour 4 personnes

Recette Braisé d'orignal ail-romarin et cognac : 1. Choisir une braisière ou une cocotte en fonte émaillée assez grande pour y déposer les cubes d'orignal et les  ...

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Curry de poulet aux cacahuètes pour 4 personnes

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Recette Curry de poulet aux cacahuètes : 1/ Chauffer l'huile dans un wok ou un poêlon à feu moyen.2/ Ajouter la pâte de curry et bien mélanger jusqu'à ce que ...

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Recette de soupe de chou-fleur à l'indienne

Recette de soupe de chou-fleur à l'indienne

Retour en Inde pour une merveilleuse et délicieuse soupe. Les enfants l'ont ... pour 4 personnes. 350 g de chou- ... Tajine d'agneau au chou-fleur · Soupe de ...

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Recette bœuf bourguignon au cookeo

Recette bœuf bourguignon au cookeo

Pour vous faire gagner du temps et vous faciliter la vie, voici la recette du bœuf bourguignon au ... ÉTAPE 4Nettoyez et émincez les champignons en lamelles.

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Recette curry de poulet au cookeo

Recette curry de poulet au cookeo

Guide de préparation : Curry de poulet au Cookeo. 4 Pers. 5 min; 8 min; Pas cher ; Facile ... ÉTAPE 4Ajoutez le curry, le lait de coco, du sel, du poivre, la banane et mélangez bien. ... Marinades pour poulet · Brochette ... Nombre de personnes.

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