Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Filets de truites en papillote pour 4 personnes

Filets de truites en papillote pour 4 personnes

Recette Filets de truites en papillote : Pour réaliser vos filets de truites en papillote:1/ Placez chaque filet de truite sur un papier d'aluminium, versez dessus un ...

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Recette de filets de truite en papillotes

Recette de filets de truite en papillotes

Recette filets de truite en papillotes par Laurence. Ingrédients : oignon, truite, citron, ail, echalote, gingembre, sel. ... pour 4 personnes. 4 filets de truites ...

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Papillote de truite aux pleurotes pour 4 personnes

Papillote de truite aux pleurotes pour 4 personnes

Recette Papillote de truite aux pleurotes : 1/ Tailler la poitrine en petits lardons. Les blanchir. 2/ Retirer la peau et les arêtes des filets. Les couper en 6 portions ...

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Papillotes de truite aux endives pour 4 personnes

Papillotes de truite aux endives pour 4 personnes

Recette Papillotes de truite aux endives : 1/ Coupez les endives en lanières. ... un filet de truite au centre de chaque carré. 4. Répartissez la crème sur les filets,  ...

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Filets de cabillaud au raisin en papillote pour 4 personnes ...

Filets de cabillaud au raisin en papillote pour 4 personnes ...

Recette Filets de cabillaud au raisin en papillote : 1/ Préchauffer le four th. 7/210° .Beurrer les carrés de papier sulfurisé.2/ Sur chacun, disposer un filet de ...

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Recette de filets de truite saumonée à l'oseille

Recette de filets de truite saumonée à l'oseille

Ingrédients : oseille, truite, poivre, orange, echalote, amande, sel, beurre, crème liquide. ... pour 4 personnes ... 4. Pour la cuisson des filets de truite : les salez et poivrez, puis déposez-les sur la peau dans une poêle avec 20 g ... Truite au four.

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Recette truite en papillote au four

Recette truite en papillote au four

Truite en papillote au four – Ingrédients :4 truites 2 tomates 2 citrons 1 oignon thym ... ... Papillote de filets de rascasse aromatisés au thym · Cari de bœuf au ...

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Recette de filet de truite, sauce estragon

Recette de filet de truite, sauce estragon

pour 4 personnes. 1 filet de truite d'environ 400 g coupé en 4; 1 sachet de court bouillon; Pour la sauce estragon : 3 ... Servir le poisson nappé de la sauce estragon avec, pour accompagnement, un riz basmati. ... Filets de truite en papillotes.

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Papillotes de salicornes pour 4 personnes

Papillotes de salicornes pour 4 personnes

Recette Papillotes de salicornes : 1/ Déposez 50 g de salicornes sur les feuilles de ... 200 g de salicornes; 4 dos de saumon (ou de cabillaud truite bar…) ... bien avec une salade de concombre additionnée d'un filet d' huile d'olive et de citron.

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Recette filet de truite au pastis

Recette filet de truite au pastis

Filet de truite au pastis – Ingrédients de la recette : filet de truite : 1 , tomate : 2 ... 2 c. à soupe; huile d'olive : 2 c. à soupe; gousse d'ail : 1; persil : 4 brins; sel, poivre ... ÉTAPE 6Fermez la papillote à l'aide de la seconde feuille d'aluminium, en ... Pour accentuer le goût ainsi, ajoutez quelques graines de fenouil ou/et de l' anis ...

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Recette de filets de truite à la crème de matcha

Recette de filets de truite à la crème de matcha

Recette filets de truite à la crème de matcha par Natalia. Ingrédients : saumon, truite, citron, maïs, echalote, beurre, crème fraîche. ... pour 4 personnes. 4 filets de truite de mer ou de saumon ... Filets de perche et panga en papillote · Filets de ...

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Truite aux légumes croquants pour 4 personnes

Truite aux légumes croquants pour 4 personnes

Recette Truite aux légumes croquants : Pelez la carotte puis lavez-la avec les branches ... 4. Assaisonnez les filets de truite de sel et de poivre. Répartissez les ... Enfournez les papillotes, et comptez environ 6 mn de cuisson : elles doivent être ...

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Recette de truite à l'unilatéral, fondue de pousses d'épinards et ...

Recette de truite à l'unilatéral, fondue de pousses d'épinards et ...

pour 4 personnes. 500 g de filet de truite désarrêté avec la peau; 1 kg de pousses d'épinard; 500 g de panais; 50 g de crème ... Filets de truite en papillotes.

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Recette de truite au four

Recette de truite au four

Recette truite au four par gwenaelle. Ingrédients : oignon ... pour 4 personnes. 4 truites vidées; 6 ... Versez dans le plat un filet d'huile d'olive. Déposer les truites ...

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Recette truite en papillote – toutes les recettes allrecipes

Recette truite en papillote – toutes les recettes allrecipes

On enroule la truite dans du papier d'aluminium puis on la fait cuire au four. ... Nb de personnes : 4. 4 filets de truite; Un peu de jus de citron; Sel et poivre du moulin; Un peu de paprika; Un peu d'ache de montagne ... un œil à notre fiche technique pour savoir comment ajuster la température de votre four pour cette recette.

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Recette de cabillaud en papillotes

Recette de cabillaud en papillotes

Ingrédients. / pour 4 personnes. 4 filets de cabillaud (saumon ou truite); 4 blancs de poireaux; 50 g de beurre; 20 cl de crème fraîche; 1 cuillère à soupe de ...

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Truite en papillote sur bbq pour 2 personnes

Truite en papillote sur bbq pour 2 personnes

Recette Truite en papillote sur BBQ : Placer chaque truite vidée dans une feuille de papier d'aluminium. Ajouter 1/2 oignon coupé finement. Ajouter le thym et le ...

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Papillotes de truite au barbecue

Papillotes de truite au barbecue

Recette Papillotes de truite au barbecue : Préparation :1 - Farcir les truites ... ingrédients (pour 4 personnes) : 4 truites vidées; ail basilic (feuilles fraîches), sel et ...

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Cabillaud en papillote aux épinards pour 4 personnes

Cabillaud en papillote aux épinards pour 4 personnes

Recette Cabillaud en papillote aux épinards : 1/ Trier les épinards et les ... puis y déposer les filets de cabillaud. 4. Partager dans chaque papillote les ... en papillote: saumon en papillote, dorade en papillote, papillote de truite aux pleurotes.

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Truite au vin rouge pour 4 personnes

Truite au vin rouge pour 4 personnes

Recette Truite au vin rouge : 1. rincez les truites, séchez-les et mettez-les ... 4 personnes ... Arrosez le poisson d'huile, salez et mettez le plat au four, chauffé à.

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Poisson en papillote sur la braise | ricardo

Poisson en papillote sur la braise | ricardo

Déposer la truite sur les légumes. ... 4 filets de truite de 150 g chacun ... Pour la cuisson, déposer les papillotes sur la braise ou sur la grille d'un barbecue (à ...

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Recette de truite d'ardèche flambée

Recette de truite d'ardèche flambée

pour 4 personnes. 4 truites d'Ardèche; 500 g de pommes de terre; 25 cl de crème fraîche semi-épaisse; 1 cuillère de Calvados ... Filets de truite en papillotes.

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Recette marinade de poisson

Recette marinade de poisson

Marinade de poisson truite – Ingrédients de la recette : 6 filets de truite, 1/4 de tasse d'huile ... Sauce pour poisson ... Filets de poisson caramélisés en papillote.

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Recette recette de papillotes de truite au barbecue

Recette recette de papillotes de truite au barbecue

Recette de papillotes de truite au barbecue – Ingrédients :4 truites vidées oignons huile d'olive ail basilic ... ... Filets d'églefin au pistou · Papillotes de tofu ...

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Recette feuilleté de filets de truite

Recette feuilleté de filets de truite

Je faisais souvent cette sauce pour accompagner du poisson et un jour j'ai eu l' idée ... ÉTAPE 4Dans un plat allant au four, déposez-y à plat les filets de truite, ...

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Filet de bar en papillote et mâche pour 4 personnes

Filet de bar en papillote et mâche pour 4 personnes

Recette Filet de bar en papillote et mâche : 1. Préparez le beurre d'orange : prélevez le zeste de l'orange lavée au préalable à l'aide d'un économe et découpez ...

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Recette de papillotes de saumon citron-aneth

Recette de papillotes de saumon citron-aneth

Recette papillotes de saumon citron-aneth par Magalie. ... pour 4 personnes ... Sur chaque morceau, disposer un filet d'huile d'olive, de l'aneth, un filet de jus de citron ... fait cuire les truites en papillote d'alu. et nous sommes tous les 4 vivants.

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Recette truites en papillote aux piments et au citron – toutes les ...

Recette truites en papillote aux piments et au citron – toutes les ...

Ces truites en papillote sont cuites avec des piments verts et du jus de citron. ... 4 / 7 Photo de : JenInCalifornia ... Nb de personnes : 2. 2 filets de truite arc-en-ciel; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café de poivre noir du ... Rouler le papier aluminium et bien fermer les extrémités pour former deux papillotes.

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Recette de pavé de truite mariné à l'essence de truffe

Recette de pavé de truite mariné à l'essence de truffe

... de truffe par La. Ingrédients : epinard, petit pois, truite, citron, poivre, olive, truffe, sel, beurre. ... pour 4 personnes. 4 pavés de ... Filets de truite en papillotes.

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