Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Truite en papillote sur bbq pour 2 personnes

Truite en papillote sur bbq pour 2 personnes

Recette Truite en papillote sur BBQ : Placer chaque truite vidée dans une feuille de papier d'aluminium. Ajouter 1/2 oignon coupé finement. Ajouter le thym et le ...

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Recette truite en papillote au four

Recette truite en papillote au four

Truite en papillote au four – Ingrédients :4 truites 2 tomates 2 citrons 1 oignon thym ...

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Papillote de truite aux pleurotes pour 4 personnes

Papillote de truite aux pleurotes pour 4 personnes

Recette Papillote de truite aux pleurotes : 1/ Tailler la poitrine en petits lardons. ... 200 g de poitrine fumé; 900 g de filets de truite; sel , poivre; 2 cuil à soupe de ... Cuire au four à 210°C (th 7), sur une plaque pendant 10 à 13 min selon ...

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Recette trésor de truites en papillotes aux herbes et à la julienne de ...

Recette trésor de truites en papillotes aux herbes et à la julienne de ...

Trésor de truites en papillotes aux herbes et à la julienne de légumes – Ingrédients de la recette : 2 truites lavées et évidées, 2 carottes, 2 petites courgettes, ...

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Poisson en papillote sur la braise | ricardo

Poisson en papillote sur la braise | ricardo

... et poivrer. Déposer les papillotes sur la braise ou sur la grille d'un barbecue. ... 2 gousses d'ail, hachées finement; 2 courgettes ... Préparation. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients à l'exception de la truite. ... Refermer pour bien sceller le papier d'aluminium. Emporter .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Recette marinade de poisson

Recette marinade de poisson

Marinade de poisson truite – Ingrédients de la recette : 6 filets de truite, 1/4 de tasse d'huile d'olive, 2 cuillère à table de sauce soya, 2 cuillère ... ÉTAPE 3Faites chauffer le barbecue et faites-y cuire les filets de truite du côté de la peau pendant 12 à 15 min. ... Sauce pour poisson ... Filets de poisson caramélisés en papillote.

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Filets de truites en papillote pour 4 personnes

Filets de truites en papillote pour 4 personnes

Pour réaliser vos filets de truites en papillote: 2. Placez chaque filet de truite sur un papier ... Fermez la papillote et faites cuire au four, thermostat 7, 15 minutes.

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Papillotes de truite au barbecue

Papillotes de truite au barbecue

Recette Papillotes de truite au barbecue : Préparation :1 - Farcir les truites avec ... émincé.2 - Enrouler les truites individuellement dans une feuille d'aluminium ... ingrédients (pour 4 personnes) : 4 truites vidées; ail basilic (feuilles fraîches), sel  ...

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Recette filets de saumon au four – toutes les recettes allrecipes

Recette filets de saumon au four – toutes les recettes allrecipes

Un plat simple et sain pour deux personnes. ... Nb de personnes : 2. 2 filets de saumon ... Au four, en papillote, à la plancha, au barbecue, au jus de citron, etc.

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Recette truite saumonée en papillotte – toutes les recettes allrecipes

Recette truite saumonée en papillotte – toutes les recettes allrecipes

Un autre de mes classiques... la truite saumonée est souvent meilleure (plus fondante) que le saumon et coûte bien moins cher. Il faut bien la rincer et s' assurer qu'elle ait été bien vidée pour éviter que la chair ne ... Nb de personnes : 6 ... à 200°C. En accompagnement: tomates cuites au four (coupées en 2) badigeonnées ...

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Papillotes de salicornes pour 4 personnes

Papillotes de salicornes pour 4 personnes

Recette Papillotes de salicornes : 1/ Déposez 50 g de salicornes sur les feuilles de papier aluminium.2/ Déposez les morceaux de poisson par-dessus. Poivrez. Ajoutez ... 200 g de salicornes; 4 dos de saumon (ou de cabillaud truite bar…) ... Découvrez notre sélection de poissons et crustacés à la plancha et au barbecue. 7.

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Truites entières sur le gril | ricardo

Truites entières sur le gril | ricardo

2 truites entières d'environ 350 g (1 1/2 lb) chacune, écaillées; 4 oignons ... Bien huiler une grille spécialement conçue pour la cuisson des poissons. ... Nettement notre meilleure recette de truite (BBQ ou au four)! Tout le monde s'en régale, même-moi qui n'est pas très forte sur le ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Recette de truite saumonée et sa fondue de poireaux

Recette de truite saumonée et sa fondue de poireaux

pour 2 personnes ... 2. Placez les truites dans un plat allant au four et faites préchauffer le four à 180°C ... Il faut plus de 5 minutes pour preparer les poireaux .

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Recette truite au barbecue

Recette truite au barbecue

Truite au barbecue – Ingrédients :20 cl d'huile d'olive 2 cl de jus de citron 2 pincées de piment d'Espelette 1 pièce de piment 6 tours moulin à poivre Pour ... ... Recette truite. Recette truite au four. Plancha ... Nombre de personnes. Coût de la ...

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Recette truite entière à la poêle – toutes les recettes allrecipes

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La truite est recouverte de chapelure à base de farine et de polenta, avant d'être dorée ... Nb de personnes : 4 ... 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 4 cuillères à soupe de farine; 1/2 verre de ... de piment de Cayenne; Sel et poivre du moulin; 4 quartiers de citron pour garnir ... Truite entière en papillote ... Truite au barbecue.

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Truite au four

Truite au four

Truite grillée au thym et aux herbes – Ingrédients de la recette : 4 truites , 1 ... 4 feuilles de laurier; 2 poignées d'herbes diverses; 8 c.à soupe d'huile d'olive ...

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Truite au four et légumes rôtis au basilic | ricardo

Truite au four et légumes rôtis au basilic | ricardo

Recette de Ricardo de truite au four et légumes rôtis au basilic. ... 2 filets de truite avec peau d'environ 340 g (3/4 lb) chacun; 11 g (1/4 tasse) de basilic frais, ...

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Recette truite au four saratoga – toutes les recettes allrecipes

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Truite cuisinée au four en quelques minutes avec des tomates, du persil et de l'ail : une recette simple mais donnant un résultat excellent. ... Nb de personnes : 8. 2 kg de truites entières vidées; Fleur de sel et poivre du moulin; 400 g de tomates ... pour savoir comment ajuster la température de votre four pour cette recette.

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Recette truite en papillote – toutes les recettes allrecipes

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Cette recette de truite est très simple et peut varier de goûts et de saveurs selon les ... On enroule la truite dans du papier d'aluminium puis on la fait cuire au four. ... (2). Ajoutez le premier commentaire ! 2membres l'ont sauvegardée ... technique pour savoir comment ajuster la température de votre four pour cette recette.

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Carottes en papillotes | ricardo

Carottes en papillotes | ricardo

Préchauffer le barbecue à puissance élevée. Couper les fanes des carottes en laissant 2,5 cm (1 po) de la tige. ... Pour chaque papillote, déposer trois carottes de couleur différente au centre de deux feuilles de papier d'aluminium ... Cuisiner un maki au tartare de truite épicée ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Recette de truite de mer rôtie

Recette de truite de mer rôtie

pour 6 personnes. 1 truite de ... 2. Salez l'intérieur et l'extérieur de la truite, puis la mettre de côté pendant 20 minutes. Rincez-la et ... Placez les herbes à l'intérieur de la truite, puis la transférer dans un plat beurré allant au four. 4. Chauffez ...

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Recette truites farcies aux légumes en papillotes

Recette truites farcies aux légumes en papillotes

Truites farcies aux légumes en papillotes – Ingrédients de la recette : 4 truites vidées, 2 tomates, 2 courgettes, 1 poireau, 50 cl de crème fraîche épaisse.

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Recette poisson des caraïbes en papillote – toutes les recettes ...

Recette poisson des caraïbes en papillote – toutes les recettes ...

Une recette idéale pour un barbecue. ... Poisson des Caraïbes en papillote ... Nb de personnes : 2 ... 2 cuillères à café d'assaisonnement pour poisson; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café ... Truites en papillote aux piments et au citron ...

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Recette brochettes de fruits en papillote

Recette brochettes de fruits en papillote

Brochettes de fruits en papillote – Ingrédients de la recette : 4 abricots, ... ÉTAPE 1Préparez votre barbecue pour qu'il soit chaud, avec de la braise mais sans ... Protides : 2,7 g par personne Lipides : 3,2 g par personne Glucides : 37,2 g par ...

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Papillotes de saumon aux artichauts et aux olives noires | ricardo

Papillotes de saumon aux artichauts et aux olives noires | ricardo

675 g (1 1/2 lb) de filet de saumon sans la peau, coupé en 4 pavés; 60 ml (1/4 ... Nous avons fait cuire les papillotes sur le barbecue plutôt qu'au four. Une recette à ... Par contre, le temps de cuisson ne fonctionne pas pour moi. Je dois ... Truite à la ciboulette et purée de courge ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Papillotes de poisson à l'avocat | ricardo

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Cette recette toute simple de barbecue est idéale pour les amateurs de poisson à chair ... 4 filets de tilapia ou autre poisson blanc à chair ferme (750 g/ 1 1/2 lb)

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Recette saumon en croûte de sel – toutes les recettes allrecipes

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Ce saumon entier cuit à l'intérieur d'une croûte de sel au four et se sert avec une savoureuse sauce au champagne et à l'estragon. ... Nb de personnes : 8 ... Pour la sauce; 1 1/2 cuillères à soupe de câpres; 35 cl de champagne; 125 g de ...

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