Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Papillote de truite aux pleurotes pour 4 personnes

Papillote de truite aux pleurotes pour 4 personnes

Recette Papillote de truite aux pleurotes : 1/ Tailler la poitrine en petits lardons. Les blanchir. 2/ Retirer la peau et les arêtes des filets. Les couper en 6 portions ...

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Cabillaud en papillote aux épinards pour 4 personnes

Cabillaud en papillote aux épinards pour 4 personnes

Recette Cabillaud en papillote aux épinards : 1/ Trier les épinards et les mettre à ... Retrouvez plus de recettes de poissons en papillote: saumon en papillote, ...

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Truite en papillote sur bbq pour 2 personnes

Truite en papillote sur bbq pour 2 personnes

Recette Truite en papillote sur BBQ : Placer chaque truite vidée dans une feuille de papier d'aluminium. Ajouter 1/2 oignon coupé finement. Ajouter le thym et le ...

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Recette filets de truite marinés au genièvre

Recette filets de truite marinés au genièvre

Filets de truite marinés au genièvre – Ingrédients de la recette : 6 filets de truite saumonée, 50 g de sucre, ... grains de poivre; Pour la sauce: 10 cl de créme épaisse; 10 cl de mayonnaise; 1 c. à soupe de jus de citron ... ÉTAPE 4Emballez chaque couple de filets dans du film étirable en serrant bien. ... Nombre de personnes.

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Recette filet de truite aux girolles

Recette filet de truite aux girolles

Filet de truite aux girolles – Ingrédients de la recette : truite : 1 filet, girolles : 150 g , gousse d'ail : 1/2, beurre : 20 g, sel, poivre du moulin.

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Recette de filet de lieu noir au four

Recette de filet de lieu noir au four

pour 4 personnes. 600 g de filet de ... Ajouter les tomates, l'oignon, le poivron, le vin blanc et les herbes. Pour finir. Mettre au four ... Truite au four · Poulet au four ...

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Recette saumon au lait de coco

Recette saumon au lait de coco

Saumon au lait de coco – Ingrédients de la recette : 4 pavés de saumon de 100 g chacun, ... Mélangez pour éviter que le lait de coco ne colle à la casserole.

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Filets de porc, sauce aux champignons | ricardo

Filets de porc, sauce aux champignons | ricardo

Laisser réduire jusqu'à l'obtention de 60 ml (1/4 tasse) de bouillon. Passer le ... Sauce très savoureuse et filet de porc parfaitement rose,parfait pour recevoir ...

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Recette de tagliatelles fraîches au saumon fumé

Recette de tagliatelles fraîches au saumon fumé

Recette tagliatelles fraîches au saumon fumé par Mariannick. ... pour 2 personnes ... Si vous utilisez de la crème épaisse, ajouter 1 cuillère à soupe de lait pour qu'elle se compacte moins au contact des .... Papillotes de saumon citron-aneth.

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Saumon sur planche d'érable | ricardo

Saumon sur planche d'érable | ricardo

Déposer la planche sur la grille et chauffer de 3 à 4 minutes. ... dernier, j'ai même vu des planches pour le barbecue à la poissonnerie de mon supermarché !

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Recette de blanquette de saumon

Recette de blanquette de saumon

Recette blanquette de saumon par . ... pour 4 personnes. 4 pavés de saumon coupés en cube; 4 petites carottes coupées en fine rondelle; 2 blancs de poireaux ...

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Recette truites aux champignons facile

Recette truites aux champignons facile

Truites aux champignons facile – Ingrédients de la recette : 2 tranches de pain de mie , 250 g de champignons de Paris, 4 belles truites de 250 g chacune, ...

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Recette truites farcies à l'ardennaise

Recette truites farcies à l'ardennaise

Truites farcies à l'ardennaise – Ingrédients de la recette : 6 truites extra, 1 bouquet garni, 1 dl de vin blanc. ... 6 truites extra; 1 bouquet garni; 1 dl de vin blanc; Pour la farce: 150 g de mie de pain; 1 dl de lait; 75 g ... ÉTAPE 4Nettoyez les champignons, émincez-les, hachez les oignons et l'échalote. ... Nombre de personnes.

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Recette filet mignon de veau au comté et aux champignons des bois

Recette filet mignon de veau au comté et aux champignons des bois

ÉTAPE 4Nettoyez les champignons et faites-les sauter à la poêle. ... CŒUR DE BOUILLON® Jus Rôti directement dans la poêle ou en fin de cuisson, pour une ...

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Recette noix de saint jacques aux girolles

Recette noix de saint jacques aux girolles

Guide de préparation : Noix de Saint Jacques aux girolles. 4 Pers. 15 min; 10 min ... de saint jacques aux girolles" facile qui enchantera vos invités pour un repas de fête ... Pâté en croûte de saumon aux champignons ... Nombre de personnes.

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Oeuf cocotte

Oeuf cocotte

Ingrédients (pour 2 personnes) : 4 oeufs extra frais, 2 cuillères à soupe de crème liquide, sel, poivre, ... Oeuf cocotte épinard truite rose, sacristain parme.

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Recette de pavé de saumon, champignons à la crème, riz basmati ...

Recette de pavé de saumon, champignons à la crème, riz basmati ...

Découvrez cette recette de Pavé de saumon, champignons à la crème, riz basmati expliquée par nos chefs. ... 3. Désarêter les pavés de saumon. 4. Dans une poêle chaude, mettre un trait d'huile d'olive, assaisonner ... Ajouter enfin les pavés de saumon côté chair pendant environ 2 min pour finir la cuisson. 5 ... personnes.

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Recette langouste aux champignons et sauce au champagne

Recette langouste aux champignons et sauce au champagne

4/5 1 vote Commentaires (0) ... ÉTAPE 4Coupez finement le jambon. ... Dos de saumon aux girolles ... Truite de mer au champagne et ses tartines grillées ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail ... sauce champignon · recettes de truffes au chocolat · papillote de poisson · morilles · pain de ...

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Recette cassolette de noix de saint-jacques

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Ne vous inquiétez pas, Cuisine AZ est là pour vous aider dans cette tâche très délicate et vous ... Guide de préparation : Cassolette de noix de saint-jacques. 4 Pers. 15 min ... Filet de truite saumonée au fumet de poisson, à l'ail rose de Lautrec et ... recette truffes chocolat · velouté champignon · recette poisson en papillote ...

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Blanquette de lotte | ricardo

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Cette recette de filets de lotte fera un excellent repas pour les amateurs de poissons. ... 4 tranches de bacon, émincées; 1 litre (4 tasses) de pleurotes, émincés

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Harengs farcis | cuisine az

Harengs farcis | cuisine az

Préparation. ÉTAPE 1Préchauffez le four. ÉTAPE 2Choisissez des harengs laités , nettoyez-les, ouvrez-les par le dos pour retirer l'arête. Sortez les laitances ...

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Recette de saumon d'alaska en croûte d'amandes facile

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4. Dans une cocotte, faire suer les échalotes au beurre avec une pincée de sel. ... «Pour cette recette, vous pouvez bien entendu utiliser du saumon de Norvège ...

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Salade de légumes asiatiques | ricardo

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Recette de salade de légumes asiatiques. Recette rapide. Dans un saladier, mélanger les légumes et la mayonnaise. Rectifier l'assaisonnement. 4 portions.

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