Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Cuisses de canard confites pour 2 personnes

Cuisses de canard confites pour 2 personnes

Recette Cuisses de canard confites : Faites fondre la graisse de canard dans une casserole. Plongez-y les cuisses de canard bien à plat. Assaisonnez et faites ...

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Recette de cuisses de canard confites

Recette de cuisses de canard confites

Recette cuisses de canard confites par Marie-anne. ... pour 4 personnes ... 2. Ensuite, rincer les cuisses qui ont rendu du jus à l'eau claire. Bien les essuyer avec ...

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Confit de canard aux pommes de terre pour 2 personnes

Confit de canard aux pommes de terre pour 2 personnes

Recette Confit de canard aux pommes de terre : 1/ Epluchez les pommes de terre ... rondelles.3/ Dans une cocotte, faites revenir les cuisses de canard dans leur ...

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Recette de cuisses de canard braisées au miel et balsamique

Recette de cuisses de canard braisées au miel et balsamique

pour 2 personnes ... 2. Enduire les cuisses de canard de miel et les faire caraméliser pendant 5 minutes, ... Parmentier de canard confit, carottes et échalotes.

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Cuisses de canard confites | ricardo

Cuisses de canard confites | ricardo

Recette de Ricardo de cuisses de canard confites. ... Couvrir et réfrigérer de 2 à 24 heures. ... Le gras de canard peut être réutilisé pour faire d'autres confits.

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Confit de canard aux petits pois pour 2 personnes

Confit de canard aux petits pois pour 2 personnes

Recette Confit de canard aux petits pois : 1/ Allumez le four (th. 7 - 210° C).2/ Enlevez la graisse entourant les confits.3/ Pelez les oignons, écossez les petits pois.4/ Faites fondre dans ... Cuisse de canard confite - © Sucré salé. 2 personnes.

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Canard confit, portobello farci au chèvre & légumes

Canard confit, portobello farci au chèvre & légumes

Pour 2 Personnes .... Canard confit, portobello farci au chèvre & légumes ... 2 cuisses de canard confites, du commerce; 6 tomates cerises, coupées en deux ...

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Recette cuisse de canard confite au four

Recette cuisse de canard confite au four

Cuisse de canard confite au four – Ingrédients :6 pièces de cuisses de canard confites 1 kg de ... ÉTAPE 2Prenez un plat à gratin et mettez les cuisses de canards dessus. ... ÉTAPE 10Chauffez une poêle avec de l'huile d'arachide et faites cuire les pommes de terre à feu moyen pour 10 min. ... Nombre de personnes.

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Recette de cuisse de canard confite au four, pommes sautées à la ...

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Disposer les cuisses de canard dans un plat allant au four puis les enfourner à 200 °C pendant 15 à 20 min. 2La préparation de la garniture. Effeuiller et hacher  ...

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Confit de canard  notre recette illustrée  meilleurduchef.com

Confit de canard notre recette illustrée meilleurduchef.com

Ingrédients pour 4 personnes : 2 canards gras des Landes de préférence ou 4 cuisses de canard gras crues; gros sel. Matériel utilisé : Film étirable (larg 30 cm)  ...

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Recette de parmentier de confit de canard aux noisettes

Recette de parmentier de confit de canard aux noisettes

pour 4 personnes. 4 cuisses de canard confites; 2 oignons; 2 échalotes; 50 g de noisettes décortiquées; une dizaine de pommes de terre; 1 noix de beurre ...

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Recette confit de cuisses de canard et de poires en persillade

Recette confit de cuisses de canard et de poires en persillade

4 à 6 personnes; 30 min; 20 min; 34,63; Intermédiaire. Ingrédients. 6 cuisses de canard confites; 1 kg de petites poires; 1/2 citron; 2 petites gousses d'ail ... nous avons sélectionné pour vous cette recette de "confit de cuisses de canard et de ...

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Recette bouchée à la reine aux cuisses de canard confites, ris de ...

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Ingrédients. Ingrédients pour 2 personnes : 2 cuisses de canards, 200 gr de ris de veau, 3 carottes, 1 oignon, 1 branche de thym, quelques feuilles de laurier , 3  ...

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Recette de cuisses de canard confites aux carottes épicées

Recette de cuisses de canard confites aux carottes épicées

Recette cuisses de canard confites aux carottes épicées par monique. Ingrédients : carotte, oignon ... pour 2 personnes. 2 cuisses de canard confite sous vide ...

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Parmentier de confit de canard pour 8 personnes

Parmentier de confit de canard pour 8 personnes

Recette Parmentier de confit de canard : Préparez la sauce. Détachez la chair des cuisses de canard, ôtez la peau et réservez le tout. Epluchez et ... 8 personnes ... 2. Préparez la purée. Faites cuire les pommes de terre dans de l' eau salée.

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Recette parmentier de confit de canard

Recette parmentier de confit de canard

4 cuisses de confit de canard; 2 c. à soupe de graisse de canard; 15 cl lait; 800 g ... en incorporant 15 cl de lait petit à petit, pour obtenir une purée grossiére.

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Confit, pommes sarladaises pour 4 personnes

Confit, pommes sarladaises pour 4 personnes

Recette Confit, pommes sarladaises : 1. Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Retirez le maximum de graisse entourant les cuisses de canard et réservez-en 2 cuil.

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Recette de soupe de confit de canard

Recette de soupe de confit de canard

Ingrédients. / pour 4 personnes. 2 cuisses de canard confites; 1.5 litre de bouillon de volaille; 1 blanc de poireau; 1 navet; 2 cuillères à soupe de haricots blancs ...

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Parmentier de confit de canard pour 2 personnes

Parmentier de confit de canard pour 2 personnes

2 cuisses de confit de canard; 250 g de pommes de terre (1 grosse pomme de terre); 1 échalote; 1 cuillère(s) à café de coriandre fraîche hachée; 1 cuillère(s) à  ...

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Confit de canard, bouillon thaï au gingembre et citron vert pour 2 ...

Confit de canard, bouillon thaï au gingembre et citron vert pour 2 ...

Recette Confit de canard, bouillon thaï au gingembre et citron vert : Lavez le piment et émincez-le en rondelles très fines. ... 2 personnes ... 500 ml de bouillon de poule frais; 2 cuisses de canard confit; 1 piment oiseau; 2 bâtons de citronnelle ...

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Nems de canard confit pour 6 personnes

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Recette Nems de canard confit : 1. Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Retirez le maximum de graisse entourant les cuisses de canard et réservez-en 2 cuil. à ...

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Garbure de canard pour 4 personnes

Garbure de canard pour 4 personnes

Faites réchauffer à four doux les cuisses de canard confit sur une grille au- dessus de la lèchefrite. La graisse va s'écouler.Dans un faitout, faites revenir dans 30 ...

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Recette cuisses de canard confites faciles

Recette cuisses de canard confites faciles

Cuisses de canard confites faciles – Ingrédients de la recette : 2 cuisses de canard, ... 1 courgette; de l'estragon; 100g de tagliatelles par personne; sel, poivre ... une casserole d'eau bouillante et salée pour 2 à 3 minutes, ensuite égouttez les ...

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Recette de tourte au confit de canard et aux pommes

Recette de tourte au confit de canard et aux pommes

Ingrédients. / pour 4 personnes. 2 pâtes feuilletées; 2 cuisses de canard confites; 2 oignons; 2 pommes; 2 cuillères à soupe de pignons de pin; 1 jaune d'œuf ...

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Recette de parmentier de confit de canard au foie gras

Recette de parmentier de confit de canard au foie gras

Ingrédients. / pour 2 personnes. 1 bonne cuisse de canard confite; 120 g de foie gras; 4 pommes de terre pour purée (ex: bintje); 1 tomate; 1 échalote; 50 g de ...

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Recette parmentier au confit de canard

Recette parmentier au confit de canard

Parmentier au confit de canard – Ingrédients de la recette : 1 boîte de cuisses de canard confites 4/6 cuisses dedans, 1, 2 kg de de pommes de terre pour purée, ...

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Cuisse de canard confite en pot au feu et ses légumes pour 4 ...

Cuisse de canard confite en pot au feu et ses légumes pour 4 ...

Recette Cuisse de canard confite en pot au feu et ses légumes : 1/ Mélanger le sel, sucre, poivre et clous de girofle.2/ Déposer les cuisses de canard dans un plat et parsemer le ... + 150 min. de cuisson; Bon marché; 1117 cal/personne.

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