Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Oreilles de cochon grillées pour 4 personnes

Oreilles de cochon grillées pour 4 personnes

Recette Oreilles de cochon grillées : Epluchez la carotte et l'oignon et coupez-les en morceaux. Lavez les poireaux. Plongez les oreilles de cochon dans l'eau ...

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Boeuf bourguignon aux petites carottes pour 4 personnes

Boeuf bourguignon aux petites carottes pour 4 personnes

Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de bœuf (gîte, culotte ou paleron) coupé en morceaux, 50 g de margarine, 4 à 5 petites carottes, 2 oignons, 30 g de farine ...

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Joues de porc à la bière et aux épices pour 4 personnes

Joues de porc à la bière et aux épices pour 4 personnes

Ajouter de l'eau si nécessaire. 9. 30 min avant la fin de la cuisson, ajouter les carottes en rondelles, poivrer. 10. Rectifier l'assaisonnement en sel avant de servir ...

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Potée aux légumes  recette de cuisine avec photos ...

Potée aux légumes recette de cuisine avec photos ...

Ingrédients pour 4 personnes : ... 4 saucisses de Morteau; 1 saucisson à l'ail; 4 tranches épaisses de lard; 1 chou vert; 2 poireaux; 4 carottes; 4 navets; 800 g de  ...

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Recette de sauté de porc en ragoût

Recette de sauté de porc en ragoût

4 / 5 basé sur 95 avis ... pour 3 personnes ... Ajouter les carottes, les olives et les champignons, mélanger à nouveau et laisser mijoter 5 minutes de plus.

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Cochon terre-mer pour 4 personnes

Cochon terre-mer pour 4 personnes

Recette Cochon terre-mer : Ciselez la couenne de la poitrine de cochon, ... Disposez dans une cocotte la poitrine et les panais, puis enfournez pour 15 mn.

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Sauté de porc pour 4 personnes

Sauté de porc pour 4 personnes

Recette Sauté de porc : Faites couper l'échine désossée en morceaux comme pour un ragoût. Faites-les dorer sans hâte dans une grosse noix de saindoux.

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Boeuf carotte pour 4 personnes

Boeuf carotte pour 4 personnes

Recette Boeuf carotte : Dans votre autocuiseur, faites colorer votre viande coupée en morceau (de 5 cm sur 5 cm à peu prés) avec 2 cuillères à soupe d' huile.

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Recette de saucisses aux lentilles

Recette de saucisses aux lentilles

pour 4 personnes. 6 saucisses ... Eplucher la carotte, la couper en rondelles. Dans une ... Y verser l'oignon et la carotte, et les faire revenir pendant 5 minutes. 2.

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Travers de porc caramélisés, embeurrée de chou vert pour 4 ...

Travers de porc caramélisés, embeurrée de chou vert pour 4 ...

+ 240 min. de cuisson; Bon marché; 858 cal/personne. 4 ... Ajoutez 1 bâton de citronnelle, 1 noix de gingembre frais râpé, 4 carottes en rondelles, le zeste de 1  ...

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Palette de porc rôtie aux rutabagas pour 4 personnes

Palette de porc rôtie aux rutabagas pour 4 personnes

... faire revenir la palette de porc dans un peu d'huile ou graisse d'oie avec la queue de cochon. 2/ Bien faire rôtir la viande, et ajoutez la carotte coupée en trois, ...

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Papillote de porc aux pruneaux pour 4 personnes

Papillote de porc aux pruneaux pour 4 personnes

Recette Papillote de porc aux pruneaux : Couper la carotte et la courgette en fines lamelles et les faire cuire 2/3 minutes au micro ondes.Sur chaque feuille ...

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Recette de joues de porc au cidre

Recette de joues de porc au cidre

Ingrédients. / pour 4 personnes. 8 joues de porc; 1 kg de pommes de terre à chair ferme (Charlotte); 6 carottes; 1 oignon; 75 cl de cidre brut; 1 cuillère à soupe ...

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Carottes glacées pour 4 personnes

Carottes glacées pour 4 personnes

Recette Carottes glacées : Si les carottes sont grosses, coupez-les en gros tronçons après les avoir grattées et lavées. Dans une casserole, à fond large et épais ...

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Joues de porc braisées à la bière pour 4 personnes

Joues de porc braisées à la bière pour 4 personnes

Recette joues de porc braisées à la bière : Epluchez les 4 oignons, les carottes, l' ail, le céleri et le poireau, coupez-les en petits morceaux. Réservez. Taillez le ...

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Recette de potée savoyarde

Recette de potée savoyarde

Ingrédients : carotte, navet, oignon, pomme de terre, porc, pomme, chou, sel. ... Ingrédients. / pour 4 personnes ... Ajouter les oignons, les carottes et les navets.

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Recette de nems au porc

Recette de nems au porc

Recette nems au porc. Ingrédients : carotte, champignon, oignon, porc, poulet, poivre, coriandre, miel, riz, sel, sucre. ... pour 4 personnes. Galettes de riz; 200 g  ...

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Baeckeoffe alsacien pour 4 personnes

Baeckeoffe alsacien pour 4 personnes

Recette Baeckeoffe alsacien : Pour préparer du baeckeoffe:1/ Couper l'échine de ... 2/ Éplucher les pommes de terre et les carottes, les couper u. ... 4 personnes.

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Curry de porc pour 4 personnes

Curry de porc pour 4 personnes

Recette Curry de porc : Faire revenir l'oignon, puis ajouter le porc coupé en petit morceau.Couper les carottes en rondelles.Ajouter les carottes, les petits pois et ...

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Palette de porc fumé pour 4 personnes

Palette de porc fumé pour 4 personnes

4 personnes. Facile; 20 ... Ingrédients. 1 kg de palette fumée; 12 pommes de terre; 1 bouquet garni; 1 cuillère(s) à soupe de vinaigre; 1 carotte; 1 clou de girofle.

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Recette de joue de boeuf aux épices, carottes et raisins

Recette de joue de boeuf aux épices, carottes et raisins

Ingrédients. / pour 4 personnes. 3 oignons blancs; 2 belles carottes; 800 g de joues de bœuf; 1/2 poignée de raisins secs; 400 g de riz thaï parfumé ou basmati  ...

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Recette de côtes de porc fondantes

Recette de côtes de porc fondantes

Ingrédients : carotte, oignon, porc, poivre, ail, origan, thym, olive, sel. ... Pour 4 personnes : 4 côtes de porc dans l'échine; 1 gros oignon (ou 2 moyens); 1 gousse ...

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Recette nems au porc

Recette nems au porc

Pour les nems; 20 crêpes de riz; 200 g d'échine de porc; 125 g de pousses de soja ... 1 carotte; 2 oeufs; 1/2 bouquet de coriandre; 1/2 gousse d'ail écrasé; 4 c. à  ...

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Carottes râpées au citron vert et sésame pour 4 personnes ...

Carottes râpées au citron vert et sésame pour 4 personnes ...

Recette Carottes râpées au citron vert et sésame : Faites dorer le sésame à sec dans une poêle anti-adhésive pendant quelques minutes. Réservez. Epluchez ...

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Recette de rôti de porc en papillote aux poireaux et carottes

Recette de rôti de porc en papillote aux poireaux et carottes

Recette rôti de porc en papillote aux poireaux et carottes par magali. Ingrédients : carotte, oignon, poireau, porc, poivre, sel. ... pour 4 personnes. 1 rôti de porc ...

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Recette de sauté de porc au cidre

Recette de sauté de porc au cidre

4 / 5 basé sur 5 avis ... pour 4 personnes ... du plat) ou des rondelles de carottes, des pommes de terre en quartiers trente minutes avant la fin de la cuisson.

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Travers de porc et sa purée de potiron pour 4 personnes

Travers de porc et sa purée de potiron pour 4 personnes

4 personnes. Facile; 30 min.+ 90 min. de ... Faites cuire potiron et carottes dans une grosse cocotte couverte d'eau salée 15 à 20 mn. Égouttez et versez dans un  ...

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Recette de sucettes de porc caramélisé et gougère carottes

Recette de sucettes de porc caramélisé et gougère carottes

Recette sucettes de porc caramélisé et gougère carottes par Charline. Ingrédients : carotte, porc, poivre, chou, olive, sel, sucre. ... pour 4 personnes. Pour les ...

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Recette de rôti de porc aux pruneaux

Recette de rôti de porc aux pruneaux

Un grand classique, parfait pour un petit dîner entre amis. Recette ... pour 4 personnes. 800 g de filet de .... Rouelle de porc, pommes de terre, carottes et thym.

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