Civet de porcelet pour 4 personnes
Recette Civet de porcelet : Découpez le lard en lardons. Faites-les fondre dans la cocotte à feu très modéré jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer. Retirez-les.
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Recette civet de porcelet aux petits oignons
Civet de porcelet aux petits oignons – Ingrédients de la recette : épaule de porcelet désossé : 1. 6 kg, oignon : 1 , oignon grelot épluché : 15 , champignons de Paris : 125 g, ail : 4. ... Otez la viande à l'aide d'une écumoire. Mettez-la dans une large cocotte pour n'avoir qu'une épaisseur. ... Nombre de personnes. Temps de ...
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Recette civet de porc aux mûres
Civet de porc aux mûres – Ingrédients de la recette : 1 kg de rouelle de porc , 1 carotte, ... ÉTAPE 4Décorez de mûres et de quartiers d'orange pelés à vif.
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Recette civet de porc
Civet de porc – Ingrédients de la recette : 1 kg de porc, 1 verre de vin rouge, 1 tomate, 1 oignon, 4 gousses d'ail.
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Civet de porc au vin rouge
Recette Civet de porc au vin rouge : Dans la cocotte, avec l'huile d'olive, ... à 6 personnes : 1,2 kg de porc sans os (échine, épaule ou palette); 100 g de ... 4. Arrosez de vin rouge. 5. Joignez-y les petits oignons. 6. Mettez le bouquet garni et la gousse d'ail. ... Mélangez bien et portez à ébullition pour enlever l'acidité du vin.
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Recette civet de porcelet
Civet de porcelet – Ingrédients de la recette : 1, 500 kg de porcelet échine, épaule, ... ÉTAPE 4Faites mijoter 1 h 30 à 2 heures. ... de "civet de porcelet" facile qui éblouira votre famille pour un repas de noël de rêve ... Nombre de personnes .
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Recette de sauté de porc au cidre
Recette sauté de porc au cidre par christelle. Ingrédients : oignon, porc, poivre, ail, thym, olive, sel, farine. ... pour 4 personnes. 1 kg de pointe de porc désossée ...
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Recette de porc à la moutarde façon blanquette
Recette porc à la moutarde façon blanquette par Nathalie. Ingrédients : champignon, citron, porc, poivre, persil, echalote, sel, beurre, crème ... pour 4 personnes.
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Joue de boeuf en civet pour 4 personnes
Recette joue de boeuf en civet : Dans une cocotte faites dorer au saindoux la joue de boeuf coupée en morceaux. Mouillez avec le vin rouge bouillant. Ajoutez ...
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Recette civet de boeuf nivernaise
Civet de boeuf nivernaise – Ingrédients de la recette : paleron de boeuf : 2 kg, pommes de terre : 16 , petits oignons : 150 g, lardons de poitrine fumée : 150 g, sang de porc : 20 cl. ... de cassis : 100 g; ciboulette : 0.25 botte; huile : 1 c. à soupe; sel, poivre; Pour la marinade : vin rouge : 4 bouteilles .... Nombre de personnes.
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Filets mignons de porc aux mirabelles pour 4 personnes
Recette filets mignons de porc aux mirabelles : Lavez, essuyez, dénoyautez les mirabelles. Pelez, émincez finement les oignons. Pilez un clou de girofle. Mettez ...
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Recette civet de lapin aux pruneaux
Civet de lapin aux pruneaux – Ingrédients de la recette : lapin : 1. 5 kg, saindoux ... Mouillez avec le vin rouge, ajoutez un peu d'eau pour que les chairs affleurent. Salez, poivrez ... Ajoutez-les dans la sauce au bout de 3/4 d'heure de cuisson. Suivant l'âge ... Civet de porcelet · Lapin du ... Nombre de personnes. Temps de ...
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Civet de lapin aux pruneaux pour 4 personnes
Recette Civet de lapin aux pruneaux : Dans la cocotte, faites fondre le saindoux et revenir le lapin ... 4 personnes ... Le sang de porc s'achète chez le charcutier.
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Recette porc aux épices
Porc aux épices – Ingrédients de la recette : 800 g de sauté de porc en ... c'est un plat complet et équilibré et plutôt léger (435 kcal par personne). ... Guide de préparation : Porc aux épices. 4 Pers. 20 min; 1 h 45 min; 12 h; 13,76; Facile ... Civet de porc ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail.
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Recette civet de sanglier au vinaigre de vin rouge
Civet de sanglier au vinaigre de vin rouge – Ingrédients de la recette : sanglier coupé en ... 2 échalotes; 4 gousses d'ail; sel; 1 dizaine de grains de poivre; Pour le hachis; du jambon cru ... Civet de porc aux mûres ... Nombre de personnes.
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Recette de rôti de porc au four
Recette rôti de porc au four par andré. ... Ingrédients. / pour 4 personnes. 1 rôti de porc d'1 kg ... L'arroser en cours de cuisson pour le rendre moelleux. Cuisinez ...
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Recette civet de biche
Civet de biche – Ingrédients de la recette : 75 cl de de vin rouge, 2 carottes, ... 2 c . à soupe d'huile d'olive; Sel, poivre; Pour le civet: 1,5 kg de civet de biche ... ÉTAPE 4Dressez chaque assiette en déposant sur chacune une cuillére à soupe de créme fraiche. ... Civet de porcelet aux petits oignons ... Nombre de personnes .
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Recette de civet de boeuf au vin rosé
Ingrédients. / pour 4 personnes. 500 g de macreuse; 5 petits oignons blancs; 1 échalote; Saindoux ou autre corps gras pour le fond de la cocotte Bouquet garni ...
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Civet de chevreuil pour 6 personnes
Recette Civet de chevreuil : 1/ Découper l'épaule de chevreuil en morceaux de ... 4. Saupoudrer de farine et faire brunir 5 minutes en remuant. 5. Ajouter la marinade. ... Retrouvez d'autres recettes de civets: civet de lièvre, civet de porc au vin ...
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Recette joues de porc et ses légumes
Joues de porc et ses légumes – Ingrédients de la recette : 1 kg de joues de porc, 400g de petits poids frais ou surgelés, 6 pommes de terre, 5 carottes, 4 navets. ... ÉTAPE 7Ajoutez 1 c. à soupe de farine pour lier la sauce. Imprimer la recette ... Civet de porcelet aux petits oignons. Râbles de lapin et ... Nombre de personnes.
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Recette de civet de sanglier aux airelles et polenta coustillante ...
1Pour la marinade. Découper des gros morceaux de sanglier d'environ 80 g. Laver et éplucher les carottes, les échalotes et les oignons, puis les couper en ...
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Recette de civet de sanglier à ma façon
Recette civet de sanglier à ma façon par Martine. Ingrédients : carotte ... 4 / 5 basé sur 4 avis. Imprimer | ... 24 avril 2014. 5 kg de sanglier pour 6 personnes , ce sont de gros mangeurs !!! ... Je rajoute du sang de cochon en fin de cuisson
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Sauté de porc pour 4 personnes
Recette Sauté de porc : Faites couper l'échine désossée en morceaux comme pour un ragoût. Faites-les dorer sans hâte dans une grosse noix de saindoux.
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Recette civet de canard
Civet de canard – Ingrédients de la recette : 1 beau canard , 6 tomates bien mres , 3 oignons ... soupe d'huile; 1/2 l de vin rouge; 1 branche de thym; 4 clous de girofle; 2 feuilles de laurier ... cette recette de "civet de canard" facile qui éblouira vos invités pour un repas de fête féérique ... Civet de porc ... Nombre de personnes.
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Recette rouelle de porc aux échalotes
Rouelle de porc aux échalotes – Ingrédients de la recette : rouelle de porc : 1. ... une planche à découper, incisez la couenne pour qu'elle ne se rétracte pas à la cuisson. ... ÉTAPE 4Mouillez avec le bouillon de volaille, ajoutez le bouquet garni, salez, poivrez, ... Civet de porcelet aux petits oignons ... Nombre de personnes.
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Oie en civet pour 4 personnes
Recette oie en civet : Demandez à votre fournisseur de découper l'oie en ... à soupe s de farine1 bouteille de mâcon rouge1 dl de sang d'oie ou de porc ...
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Recette rôti de porc à la vigneronne
Rôti de porc à la vigneronne – Ingrédients de la recette : 800 g de rôti de porc, 2 oignons moyens, 3 carottes, ... ÉTAPE 4Replacez la viande dans la cocotte.
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Recette civet de pintade à la créole
Civet de pintade à la créole – Ingrédients de la recette : 80 g d'oignon, 240 g de tomates, 12 gousses d'ail, 3 clous de girofle, 10 brins de ... Une recette exotique revisitée pour un plat délicieux ! ... Guide de préparation : Civet de pintade à la créole. 4 Pers. 30 min; 1 h; 18,66; Facile ... Civet de porc ... Nombre de personnes.
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