Recette civet de biche
Civet de biche – Ingrédients de la recette : 75 cl de de vin rouge, 2 carottes, 2 oignon piqués de clous de girofle, 1 bouquet garni.
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Recette civet de chevreuil au cacao et pâtes fraîches
Civet de chevreuil au cacao et pâtes fraîches – Ingrédients de la recette : 1, 2 kg de chevreuil coupé en cubes, ... Noël arrive à grand pas, nous vous suggérons cette recette de "civet de chevreuil au cacao et pâtes fraîches" ... Civet de biche.
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Recette sauté de biche au saint nectaire
Sauté de biche au Saint Nectaire – Ingrédients de la recette : filet de biche : 600 g, vin rouge : 50 cl, Saint Nectaire : 300 g, châtaigne : 1 bocal, pomelo : 0. 5.
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Recette civet de porcelet aux petits oignons
Civet de porcelet aux petits oignons – Ingrédients de la recette : épaule de porcelet désossé : 1. 6 kg, oignon : 1 , oignon grelot épluché : 15 , champignons de ...
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Recette civet de lièvre au vin rouge
Civet de lièvre au vin rouge – Ingrédients de la recette : 1 lièvre, 2 cuillère de farine, quelques graines de genièvre, ... Recette lapin au four ... Civet de biche.
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Recette sauté de biche au vin et au saint nectaire
Sauté de biche au vin et au saint nectaire – Ingrédients de la recette : 600 g de filet de biche, 1/2 l de ... Noël pointe le bout de son nez, nous vous proposons cette recette de "sauté de biche au vin et au saint ... Civet de chevreuil fait maison .
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Daube de biche
Recette Daube de biche : La veille, disposez les morceaux d'épaule de biche dans un saladier, avec thym, laurier, échalotes, ail, 2 carottes coupées en ...
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Recette civet de pintade au muscat
Civet de pintade au muscat – Ingrédients de la recette : 30 g de beurre, 1 cuillère à soupe de farine, 1 cuillère à soupe d'huile, 1 carotte, 1 oignon.
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Recette rôti de gigue de biche malmaison
Rôti de gigue de biche malmaison – Ingrédients de la recette : 1 rôti de gigue de biche de 800 g environ, 1/2 bouteille de vin rouge, 1 feuille de laurier, 5 baies ...
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Recette civet de boeuf
Civet de boeuf – Ingrédients de la recette : 1 kg de macreuse coupée en gros morceaux, 250 g de champignons de paris, 10 petits oignons blancs, 1 échalote ...
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Recette civet de zourite
Civet de zourite poulpe – Ingrédients de la recette : 1 kg de poulpe les choisir moyens, 4 belles tomates rondes ou huit romas, 2 petits oignons, 1 tête d'ail, ...
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Recette civet de chamois aux lardons de ma grand-mère
Civet de chamois aux lardons de ma grand-mère – Ingrédients de la recette : 200 g d'oignons, 1 kg de viande de ... Recette purée de carottes ... Civet de biche.
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Recette civet de thon frais
Civet de thon frais – Ingrédients de la recette : 800 g de thon frais, 200 g de lardons blanchis, 200 g de petits oignons, 1 carotte, 1 branche de céleri.
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Recette de sauté de biche au vin rouge, légumes d'automne facile
1Pour le sauté de biche : Préchauffer le four à 200 °C. Éplucher la carotte et l' oignon, ciseler l'oignon et tailler la carotte en brunoise. Couper la biche en ...
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Recette pavés de biche au parfum de café
Pavés de biche au parfum de café – Ingrédients de la recette : 2 pavés de biche , 300 g de purée de céleri , 1/2 espresso, 1/4 de cuillère à café d'ail, 3 cuillère à ...
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Recette civet de porcelet
Civet de porcelet – Ingrédients de la recette : 1, 500 kg de porcelet échine, épaule, 150 g de lard demisel ou 2 cuillère à soupe de saindoux, 6 oignons moyens, ...
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Recette rôti de biche aux airelles et champignons sauvages facile ...
Rôti de biche aux airelles et champignons sauvages facile – Ingrédients de la recette : 800 g de rôti de biche, 25 cl de crème fraîche, 500 g d'airelles fraîches, ...
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Recette lapin à la forestière
Lapin à la forestière – Ingrédients de la recette : 1 beau lapin découpé, 400 g de champignons des bois, 12 petits oignons, 200 g de lardons fumés, 4 dl de vin ...
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Filet de biche au whisky pour 4 personnes
Recette Filet de biche au whisky : Préparation :- Mette le filet mariner dans une terrine avec le whisky pendant 2 jours dans un endroit frais en le retournant 2 fois ...
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Recette civet de chevreuil fait maison
Vous cherchez une idée de recette pour un plat de viande original ? Pourquoi pas un petit civet ? Plein de bonnes choses, ce civet de chevreuil fait maison est ...
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Recette filet de biche au pain d'épices
Filet de biche au pain d'épices – Ingrédients de la recette : 1 kg de filet de biche, 1 bouteille de vin rouge, 3 échalotes , 6 poires, 200 g de pain d'épices rassis.
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Recette de chevreuil sauce grand veneur
Recette chevreuil sauce grand veneur par Cédric. Ingrédients : carotte, céleri, oignon, chevreuil, poivre, ail, thym, laurier, persil, romarin, echalote, olive, sel, ...
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Filet de biche en croûte et sa sauce périgourdine pour 6 personnes ...
Recette Filet de biche en croûte et sa sauce périgourdine : 1/ Fendez le filet de biche dans le sens de la longueur et farcissez le de foie gras découpé en tranche ...
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