Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Boeuf-carottes pour 6 personnes

Boeuf-carottes pour 6 personnes

Recette boeuf-carottes : 1. Coupez joue et paleron en morceaux de 5 cm de côté environ. Pelez les oignons et émincez-les. 2. Faites fondre le beurre dans une ...

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Recette de daube de boeuf de ma grand-mère

Recette de daube de boeuf de ma grand-mère

pour 6 personnes. 1 kg de viande boeuf (le mieux étant le paleron ou la tendre de tranche car avec de la viande trop maigre, ce sera trop sec); 1,5 kg de carottes  ...

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Bœuf-carottes pour 6 personnes

Bœuf-carottes pour 6 personnes

Recette Bœuf-carottes : Coupez joue et paleron en morceaux de 5cm de côté environ. Pelez les oignons et émincez-les.Faites fondre le beurre dans une ...

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Boeuf aux carottes pour 6 personnes

Boeuf aux carottes pour 6 personnes

Recette boeuf aux carottes : 1/ Éplucher et couper les carottes en rondelles.2/ Les faire revenir dans un poelon avec un peu de beurre ensuite les déposer dans ...

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Boeuf aux carottes pour 6 personnes

Boeuf aux carottes pour 6 personnes

Recette Boeuf aux carottes : 1/ Découper le rumsteck en 12 morceaux. Les faire rissoler dans le beurre. Réserver.2/ Faire revenir les oignons émincés à leur ...

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Joues de bœuf aux carottes pour 6 personnes

Joues de bœuf aux carottes pour 6 personnes

Recette Joues de bœuf aux carottes : Coupez la viande en morceaux, faites-les revenir dans une grande cocotte dans 1 c. à soupe d'huile et 1 noix de beurre.

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Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,5 kg de bœuf pour bourguignon, 200 g de lardons, 60 g de beurre, 10 petits oignons, 2 carottes, 2 gousses d'ail.

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Estouffade de boeuf, carottes et cèpes secs pour 6 personnes ...

Estouffade de boeuf, carottes et cèpes secs pour 6 personnes ...

Recette Estouffade de boeuf, carottes et cèpes secs : Laissez tremper les cèpes 30 mn dans 1/4 de litre d'eau chaude.Préchauffez le four à 150° C (th. 5).

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Recette bœuf bourguignon au cookeo

Recette bœuf bourguignon au cookeo

Boeuf bourguignon au Cookeo – Ingrédients de la recette : 800 g de viande de ... Pour vous faire gagner du temps et vous faciliter la vie, voici la recette du ... boeuf ; 250 g de champignons; 250 ml de vin rouge; 150 ml d'eau; 2 carottes ... ÉTAPE 6Ajoutez ensuite l'oignon et l'ail et poursuivez la cuisson pendant 3-4 minutes.

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Bœuf, carottes et nouilles de riz pour 6 personnes

Bœuf, carottes et nouilles de riz pour 6 personnes

Recette Bœuf, carottes et nouilles de riz : Emincez la viande en fines lamelles, ajoutez le gingembre et l'ail hachés. Salez, poivrez. Coupez les carottes et la ...

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Recette bœuf bourguignon aux petits oignons pour 6 personnes

Recette bœuf bourguignon aux petits oignons pour 6 personnes

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,6 kg de bœuf en morceaux, 200 g de lard 100 ... 3/4 carottes; 2 cuillères à soupe de concentré de tomates; du piment doux ou ...

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Recette de boeuf carottes façon grand- mère

Recette de boeuf carottes façon grand- mère

Recette boeuf carottes façon grand- mère. Ingrédients : carotte, champignon, oignon, poivre, boeuf, sel, beurre, farine. ... pour 6 personnes. 1,8kg de viande à  ...

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Hachis parmentier

Hachis parmentier

Viandes · Recettes boeuf ... Ingrédients. / pour 6 personnes ... Hacher l'oignon, l' ail et l'échalote. éplucher et couper la carotte en brunoise très fine. Éplucher les ...

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Recette boeuf aux carottes

Recette boeuf aux carottes

Boeuf aux carottes (à la cocotte minute) – Ingrédients :1 kg de paleron,1 kg ... Viande toujours moelleuse avec le paleron, merci pour vos recettes toujours extra!

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Joue de boeuf jardinière pour 6 personnes

Joue de boeuf jardinière pour 6 personnes

Dans la cocotte, faites dorer au saindoux la joue de boeuf sur toutes ses faces. Ajoutez les assaisonnements, les carottes coupées en rondelles, mouillez avec ...

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Recette ragoût de boeuf carottes

Recette ragoût de boeuf carottes

Ragoût de boeuf carottes – Ingrédients de la recette : 1 kg de boeuf, 1 kg de carottes, 600 g de pommes de terre, 50 g ... Pour une cuisson parfaite, les morceaux de viande doivent être colorés de chaque côté de manière homogène. ... ÉTAPE 6Épluchez les pommes de terre et découpez-les en 4. .... Nombre de personnes.

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Recette boeuf à la bière, oignons et carottes

Recette boeuf à la bière, oignons et carottes

Boeuf à la bière, oignons et carottes – Ingrédients de la recette : 1 kg de boeuf à braiser, 1/2 l de bière blonde, ... 4 à 6 personnes; 20 min; 2 h; 21,64; Facile ...

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Mijoté de bœuf aux légumes pour 6 personnes

Mijoté de bœuf aux légumes pour 6 personnes

Recette Mijoté de bœuf aux légumes : Préparation : 20 mn > Cuisson : 1 h 45 mn Pelez les carottes, coupez-les en rondelles. Pelez et coupez la courge en ...

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Boeuf braisé aux oranges pour 6 personnes

Boeuf braisé aux oranges pour 6 personnes

Recette Boeuf braisé aux oranges : 1. Coupez la carotte pelée et le céleri en petits dés. Dans un poêlon, faites revenir dans le beurre pendant 5 minutes.2.

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Boeuf braisé pour 6 personnes

Boeuf braisé pour 6 personnes

Recette Boeuf braisé : Couper le boeuf en morceaux. Hacher les oignons et l'ail. Eplucher les carottes et les émincer en rondelles.Faire rissoler la viande dans ...

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Recette boeuf bourguignon (facile) pour 6 personnes

Recette boeuf bourguignon (facile) pour 6 personnes

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,2 kg de boeuf (mélange viande tendre et viande plus grasse), 2 carottes, 20 oignons grelots, 200 g de lardons fumés, ...

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Bœuf aux pruneaux pour 6 personnes

Bœuf aux pruneaux pour 6 personnes

Recette Bœuf aux pruneaux : Allumez le four sur th. 6/180°.Rincez la viande et mettez-la dans une cocotte avec le cube de bouillon émietté, les carottes pelées  ...

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Boeuf bourguignon aux oignons pour 6 personnes

Boeuf bourguignon aux oignons pour 6 personnes

Recette Boeuf bourguignon aux oignons : Le boeuf bourguignon aux oignons nécessite un ... Pelez et émincez les carottes, les oignons, et l'ail. ... 6 personnes.

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Recette de curry de boeuf aux carottes

Recette de curry de boeuf aux carottes

Recette curry de boeuf aux carottes. Ingrédients : carotte, courgette, oignon, pomme de terre, tomate, poivre, pomme, boeuf, persil, olive, sel ... pour 6 personnes.

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Recette de boeuf bourguignon au thermomix

Recette de boeuf bourguignon au thermomix

Recette boeuf bourguignon au Thermomix par La. ... Ingrédients. / pour 6 personnes. 1 kg de viande ... Boeuf bourguignon aux petites carottes pour 4 personnes.

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Recette de carbonnade flamande

Recette de carbonnade flamande

pour 6 personnes. 1,5 kg de viande de boeuf (paleron); 6 oignons; 3 carottes; 20 g de beurre ... Épluchez les oignons, les carottes, coupez-les en rondelles. 2.

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Paleron de charolais en cocotte et jeunes carottes pour 6 personnes ...

Paleron de charolais en cocotte et jeunes carottes pour 6 personnes ...

Recette Paleron de charolais en cocotte et jeunes carottes : 1/ Blanchissez à l' eau bouillante quelques minutes le demi-pied de veau, l'égoutter et le rafraîchir.

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Recette boeuf braisé aux carottes

Recette boeuf braisé aux carottes

Boeuf braisé aux carottes – Ingrédients de la recette : paleron de boeuf : 1 kg, poitrine fumée : 100 g, carotte ... ÉTAPE 6Replacez lardons et oignons dans la cocotte, salez et poivrez puis versez le vin blanc ; ajoutez 25 .... Voici une autre présentation : je laisse le paleron entier pour le faire revenir. ... Nombre de personnes.

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Sauce bolognaise  la recette illustrée  meilleurduchef.com

Sauce bolognaise la recette illustrée meilleurduchef.com

Ingrédients pour 6 personnes : 400 g de bœuf haché; 50 g de beurre; 1 oignon; 1 carotte; 1 gousse d'ail; 20 cl de sauce tomate; 20 cl de fond brun de veau ...

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Recette boeuf bourguignon facile et rapide

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1,2 kg de bœuf; 2 carottes; champignons (quantité de votre choix); 6 petits ... que la viande de votre bœuf bourguignon reste bleue à l'intérieur pour éviter une ...

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