RecettesViande hachée gratinée aux pommes de terre râpées
Nous râpons les pommes de terre finement et les salons. Dans un bol, nous mettons la viande hachée, ajoutons les œufs battus, la purée de tomates et les pommes de terre râpées. Nous mélangeons le tout soigneusement et…
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
500 g de viande hachée
1 kg de pommes de terre
2 œufs
200 ml de concentré de tomates
sel
cumin moulu
persil plat
4-5 gousses d'ail
huile pour graisser le plat à four
Étapes de préparation de la recette
Nous râperons les pommes de terre finement et les salerons. Dans un saladier, nous mettrons de la viande hachée, nous ajouterons des œufs, de la purée de tomates et les pommes de terre râpées. Nous mélangerons le tout soigneusement, puis nous ajouterons du cumin moulu, du persil haché et de l'ail pressé. Nous pétrissons bien la pâte.
Dans un plat allant au four, nous badigeonnerons d'huile et ensuite nous transférerons le mélange de viande du saladier. Nous mettrons au four préchauffé et ferons cuire à 180 degrés pendant environ 40 à 50 minutes.
Servir avec une salade de légumes.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Viande hachée gratinée aux pommes de terre râpées
La viande hachée cuite au four avec des pommes de terre râpées est un plat populaire, souvent préparé comme un repas copieux pour toute la famille. La combinaison de viande hachée au goût riche et de pommes de terre finement râpées crée un mélange délicieux et harmonieux. Lors de la cuisson, les pommes de terre sont bien dorées et obtiennent une croûte croustillante, tandis que la viande reste juteuse et pleine de saveur. Ce plat est un choix idéal pour les journées plus fraîches, lorsque vous souhaitez déguster quelque chose de chaud et de copieux. Vous pouvez le servir avec une salade de légumes frais ou de la crème aigre pour une expérience parfaite.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
