RecettesTartinade de courgette
Dans l'huile, nous faisons revenir l'oignon et l'ail finement hachés. Nous ajoutons la levure et, en remuant constamment, nous la laissons fondre. Ensuite, nous ajoutons le fromage râpé...
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
300 g de courgette finement râpée
1 oignon
1 œuf
2 gousses d'ail
1 cube de levure
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
sel
poivre noir moulu
huile
Étapes de préparation de la recette
Dans l'huile, nous faisons revenir l'oignon finement haché et l'ail.
Nous ajoutons la levure et, en remuant constamment, nous la laissons dissoudre.
Ensuite, nous ajoutons la courgette râpée et mélangeons bien pendant environ 3 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit légèrement tendre.
Nous ajoutons les œufs, la purée de pommes de terre, nous salons, assaisonnons et mélangeons jusqu'à ce que le mélange épaississe. Nous le laissons refroidir.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Tartinade de courgette
Spread de courgette
Le spread de courgette est un plat léger et sain, idéal pour un encas rapide ou en tant que tartinade sur des petits pains. La courgette est riche en vitamines et minéraux, ce qui rend ce spread nutritif. La préparation est simple : il suffit de râper la courgette, de la mélanger avec du fromage blanc, de l'ail, des herbes et des épices selon le goût. Le spread est parfait pour les célébrations ou comme accompagnement de pain frais. Chacun peut personnaliser la recette avec ses propres ingrédients, créant ainsi des variations uniques de ce plat délicieux.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
