RecettesTartinade de betterave rouge rôtie - pour les toasts
Tout d'abord, nous préparons la betterave rouge rôtie. Nous enveloppons les betteraves soigneusement lavées et non épluchées individuellement dans du papier aluminium et nous les faisons rôtir pendant environ 60 à 80 minutes. Il est idéal de rôtir…
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
500 g betterave rouge rôtie
4 œufs durs
sel
poivre
120 - 150 g de crème aigre
moutarde
Étapes de préparation de la recette
D'abord, nous cuisons les betteraves. Nous enveloppons les bulbes lavés individuellement dans du papier aluminium et les faisons cuire pendant environ 60 à 80 minutes. Il est préférable de les cuire en même temps que la viande dans un autre plat. (Il est avantageux de cuire plusieurs pièces, car elles se conservent plusieurs jours au réfrigérateur et peuvent être utilisées pour des salades et autres.)
Nous râpons les œufs durs et la betterave pelée et refroidie sur une râpe en forme de petits morceaux.
Assaisonnez avec du sel et du poivre, ajoutez de la moutarde selon votre goût et mélangez avec la crème. Ensuite, laissez reposer au frais.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Tartinade de betterave rouge rôtie - pour les toasts
Le tartin de betterave rouge rôtie est un plat végétarien délicieux qui enrichira chaque petit-déjeuner ou collation. Cette savoureuse gourmandise, faite de betteraves rôties délicatement, d'ail et de fromage blanc, se marie parfaitement comme tartin sur des toasts croustillants. Son goût doux mais prononcé ravira non seulement les amateurs de légumes, mais aussi ceux qui recherchent une alternative aux tartinades de viande traditionnelles. De plus, la betterave rouge est riche en vitamines et minéraux, ce qui confère à ce plat non seulement un excellent goût, mais aussi une valeur nutritive.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
